Bagels қатпарлы қамырдың - дәмі бала

Мүмкін, біздің сүйікті әжесінің балалық дерлік әркім хош иісті және дәмді печенье шағын мөлшері пісірілген - рогаликах шие немесе алма джем қамырды тұншыға. Осы жеңсік үшін салмасы, сіз мүлдем кез келген таңдай аласыз: ол қоюландырылған сүт, жаңа піскен жемістер, ірімшік, джемдер, тіпті шоколад болуы мүмкін. Егер сіз дайын Қатпарлы қамырды пайдалансаңыз, аспаз ғанибет жай және тез болуы мүмкін.

Тәтті ашытып қамыр тұншыға - бұл достар мен қонақтары үшін үлкен ғанибет екен, ол ешкімді бей-жай қалдырған, әсіресе балаларды қуантады емес.

дайындау үшін бізге қажет:

- қатпарлы қамырдың (жақсырақ ашытқы) - 250 грамм;
- ұн шағын сомалар (шамамен екі ас қасық);
- бір жұмыртқа;
- слайд қант алты шай қасық;
- кептелісі немесе толтыру жидектер.

Печенье бұрын жібіген. үстелге, онда біз ұн аз мөлшерін құйыңыз, оны жайып болады. Сондықтан қамыр жабысып және көзден жас ағызатын емес болады, оны қалыптастыруға әлдеқайда оңай болады. парақ сатылатын бумада қатпарлы қамырдың жасалған дайын және парақтары бір кесек бүктелген тиіс, содан кейін ғана үлкен шеңбер оны жаю, сондықтан, шеңбер қажет бублики соқыр үшін. Ол Әйтпесе, ол ылғи жыртылып болады, тым жұқа, оны жайып қажет емес. қалыңдығы шамамен үш-төрт миллиметр болуы тиіс.

Келесі, прокат шеңбер секторға бөлінген тиіс. ортасынан шетіне қарай оны кесіңіз. сыртқы жиегі ең ауқымды болуы тиіс, секторлар саны сіз қалай үлкен шеңбер байланысты. сантиметр кең жиегі, спрэд топтастыру туралы түскен жандандыру. Сіз жаңа піскен жеміс қаласаңыз, толтыру сұйық үлкен сома емес болуы тиіс екендігін атап, әйтпесе ол таратуға болады және ол сіздің рогаликах қамырды тұншыға құртып ретінде, пісіру кезінде сәл күйдіріп жіберуі мүмкін.

Келесі қадам: Біздің үшбұрыш тар шетіне кең бағытта орап қажет тұлыптар. Осы уақытта пеш 180 градусқа дейін қызады керек. алдын-ала қыздырылуын және жақсы майы майлау немесе пісіру үшін фольгамен сумеречное сәл Пісіру. Біздің рогаликов үшін қатпарлы қамырдың тәтті болды және жақсы алтын түсті болды, олар жоғарғы майлау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, пластина бір жұмыртқа, және басқа да құйып қант бөлінеді. Әрбір рогалика бірінші ұрып-соғып, жұмыртқа бар ыдысқа батырылған, содан кейін қант.

Bagels пісіру парағында баяндалды. Бұл олар бір-біріне тиіп емес және өртеп емес, қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады. Осыдан кейін, біз туралы он бес жылдан жиырма минут пеште және Тағамның қойғызды. Бірақ барлық пісіру уақытының бірінші Сіздің пештің сипаттамаларына байланысты. рогаликах қоңыр бастайды кезде абай болыңыз - бұл оларды алу үшін уақыт екенін білдіреді.

Яғни сөзбе жарты сағат ішінде, сіздің рогалики кондитерлік дайын болады бені, қалай тез және оңай. оларға жақсы салқын қызмет көрсететін бұрын. Егер сіз қышқыл жеміс толтыру бар болса, ұнтақ қант себіңіз болады. Ол үздік шай немесе кофе беріледі.