Churasko тұздығы - үлкен ет!

мейрамхана дәмді стейктер қызмет еткен кезде, кездейсоқ бастапқы дәмі мен хош иісі құпия болып табылады, бұл мәселе қоюға. Кәсіби аспазшылар былай дейді: Бұл churasko барлық ғой - Америкада ең танымал бірі болып табылады тұздығы. онсыз Оңтүстіктен ет дайындауға істей алмайды. бізге хабарлаңыз, ал біз оны жасауға тырысамын. емес, барлық ингредиенттердің сіздің қолыңызда табуға болады, бірақ ол, өте қарапайым. Тұздық churasko шошқа немесе бұзау үшін тамаша, қышқыл және татымды қосылады. Дәмді, хош иісті, барлық ет тағамдарға жай ғана ғажайып! стейктер қосылған, мысалы, жаңа, неғұрлым жарқын түстерді ойнайды.

Churasko тұздығы: рецепт

ол неден құралады туралы? Біз сізге тұздықтар бірнеше нұсқаларын ұсынамыз. аты Бразилиялық тағамдар ас - Шынымды айтсам, рецепт тарихы егжей-тегжейлі зерттеу, бұл churasko анық. Ол шынайы толтыру тәтті қуырылған ет бір бөлігі. Айтпақшы, тағамдарды тұздықтар бұл тапқырлыққа әзірлеушілер «Макдональдс» рецепт кейбір түзетулер қабылдау мәзірінде «соңғы» толықтырулар, негізі ретінде алып, churasko тұздығымен барлық әдеттегі гамбургерлер және орамдағы дәміне қарай келушілерді ұсынамыз. Сонымен, бірінші нұсқа.

Бразилиялық тұздығы churasko: құрамы

дайындау үшін бізге қажет: орташа әк, сарымсақ қалампырдың бірнеше, балғын ақжелкен және сонша насыбайгүл байламы, шай қасық ұнтақталған чили бұрыш, аздап зире, зәйтүн майы, 100 г, тұз және қант 10 грамм, құрғақ қызыл шарап бір стакан сірке бірдей мөлшерін шарап (алма ауыстырылуы мүмкін). әк, ыстық бұрыш және қызыл шарап: Айтпақшы, сарапшылар тұздығы churasko маңызды компоненттері деп, айтады. мұндай шөптерді және дәмдеуіштерді ретінде қалған ингредиенттер, дәмі бойынша ауыстырылуы мүмкін.

Пісіру қарапайым!

1. Жасылдар жас бар алып сабақтарының және тендерлік қалдырады. бұтағын жүгіруден жуыңыз су оларды сәл пышақпен ұсақтап obsushivayut салқындату.
2. Тазартады және shinkuem сарымсақ скорода пиязы, туралған шөптермен араластырып, шарап сірке суы киінген, бір әк және чили бұрыш шырынын қосыңыз (мүмкіндігінше - жаңа ұнтақталған). мұқият барлық ингредиенттер араластырыңыз және ол бірге 30 минут дайындауға береді.
3. Блендер осы ауысым бұқаралық, қара бұрыш және паприка қосып, біз онымен 20-30 секунд үшін араластырғыш барлық қоспасын кейбір тұз тұздығын, зире және маусымды қосу тұжырымдау сәйкес су мен зәйтүн майын құйыңыз.
4. Енді, тұздық churasko араластыра, шарап құйып бір соустар қайыққа оны құйып, қазіргі ол біраз уақыт береді бар.

«McDonald ның» сияқты

рецепт Нақты пропорцияда өндірушілер құпияны сақталады. Және бұл түсінікті. Бірақ ол ет соусы қосылған қызанақ және жеміс-жидек сироп үшін тұздық үшін белгілі болды. тұздық «McDonald-ның» жеткілікті ұзақ сақталады мүмкін, және біз тек қоспалар, консерванттар оған осы қандай сұраса болады екенін ескеріңіз. Біздің әзірлеу, біз онсыз жасауға, және суда еріген қант сироп ауыстыруға болады. өзектілігімен пикантность бұрыш және дәмдеуіштер санын ұлғайту / азайту арқылы реттеуге болады. Мүмкін осы рецептісі churasko дәмі органға сәл түрлі, бірақ кем дегенде зиянсыз болады.

Құрамы

Біз қажет: пюре қызанақ бірі әк, көк, балғын, 50 грамм, сарымсақ бірнеше түйір, қант 20 грамм, пышақ ұшы чили бір қасық шырынын - тмин, мускат жаңғағы, тұз шөкім, зәйтүн майын жарты тостаған, паприка жер - екі кішкентай қасықтар, шай қасық ұнтақталған қара бұрыш, су және аздап сірке. Дайындау, негізінен, бірінші нұсқасын жүзеге асыру өте әр түрлі болып табылады. Біз араластырғыш бәрін дайындау - және жылдам және ыңғайлы. Ал содан кейін Sauce ет сәл демдеңіз береді. барлық дастарқан!