Cake «Құс сүті». арналған рецепт

Нәзік және кең торт кеңестік заманда «Құс сүті», ең сүйікті және құттықтау ғанибет. Оның рецепт үлкен құпия сақталады. Бүгінде бұл сіз үйде дайындалуды болады кондитерлік болып табылады.

Cake «Құс сүті»

Торттар дайындау үшін 100 г сары май немесе маргарин, екі жұмыртқа, ұн 150 г, 100 г қант және ванилин пакеті талап етеді. крем үшін бес жұмыртқаның ағын, 150 г сары май, желатин, 20 г, 250 г қант, қоюландырылған сүт, 300 г қажет, TSP ¼. қасықтар лимон қышқылы. шоколад глазурь 100 г, 15 г сары май және сүт немесе кілегей 6 ас қасық алынсын.

«Құс сүті» торт дайындауға қалай? Ол өте қарапайым. Біріншіден, сіз торттарды пісіру керек. Осы пульпа үшін ванилин, жұмыртқа және просеивают ұн қосып, маргарин (май) және қант шаһардың. жақсылап араластырыңыз. Сіз жеткілікті қамырды алу керек. Сіз торт пісіріп нысаны, сары май щетка. пісіру науасы жартысына Қамырды құйып, қасық, оны тегіс. торт үшін базаны пісіру 15 минуттан артық емес болып табылады. Сол сияқты Сіз басқа торт дайындауға қажет.

барлық басқа түскен Cake «Құс сүті» кондитерлік өнімдер жұмсақ ауа крем ерекшеленеді. Оны дайындау үшін жалғастырыңыз. суық қайнатылған су (200 мл) желатин бір сағат алыңыз. Содан кейін, тарата оны қыздыру жайлап араластыра. Жұмыртқа, сарысы және ағы ішіне тоңазытқышта бөліңіз.

жеке ыдысқа қант 250 г қоюға және қайнаған су 100 мл, оны толтырыңыз. нәтижесінде бұқаралық қоспасы тегіс кезде, күту, үнемі араластыра отырып, содан кейін шағын өрт киіп, және. қант шәрбаты қайнаған кезде, тағы 7 минут талшықты болуға, оны дайындауға. қоспасы кедергі келтірмеуі тиіс. Тоңазытқыш ақуыздар мен олардың байланыстырып миксер бастап қалың көбік дейін. лимон қышқылы қосыңыз. Ол қуаты және араластырғыштың шайқауыштар құрғақ екенін маңызды болып табылады. Жұмыртқаның шайқалған ағы пішіні мен көлемінің аз өсуін сақтауға қажет. Миксер өшірмей, жылы қант шәрбаты, және желатин Ақтарылмалы ішіне жұқа ағынын құю. ақуыз қоспаны қоштасады - салқын.

«Құс сүті» Торт жалғастыру. терең тостаған байланыстырып араластырғыш жібіген сары май, қоюландырылған сүт оған қосу. Барлық қалыптастыру жақсы араластырады біртекті қоспаны. Баяу, шағын сыбаға, енгізу мұнай крем көпірту жалғастыра отырып ақуыз массасы, бірақ қазірдің өзінде төмен айналымдар арналған.

пергамент қағаз төселген, қызмет көрсететін бұрын торт өткізеді Shape. Сондықтан тәттілер алуға оңай болады. түрінде түбінде ақуыз крем ең үстіне құйып, торт қойды. тоңазытқышта 10 минут ыдыс қойыңыз. Осыдан кейін, екінші торт крем үстіне жатып. ақуыз массасының торт қалдықтарын құйыңыз. үш сағат беріктендіру үшін тоңазытқышта жіберуге қайтадан қарайды. Осы уақытта, құймасы дайындау. Микротолқынды пеште шоколад балқып. ол сүт және жұмсақ сары май қосу. Араластырыңыз. Нәтижесінде, біртекті шоколад массасын алуға тиіс. Дайындау торт «Құс сүті», ол көптеген көрінуі мүмкін, сондай-ақ қиын емес. құйма, оны алып тастау және молынан бір жағына хабарсыз кеткен жоқ, май қуырыңыз. Жеңсік дайын!