Карамельденген апельсин дайындау қалай? талғамы үшін рецептер

партия немесе бір кеште кейін сіз апельсин бар байыту туралған тілімдерін қалған болса, күйініп асығар емес немесе асығыс бәрін жеп. карамельденген апельсин - Сіз шай үшін керемет десерт пісіруге болады. Әрине, бұл жеңсік дайындалған және орай мүмкін.

Орта ғасырлар бері белгілі Десерт,

Испанияда, піскен апельсиндер ешкім де таң қалмайды. Сондықтан, тіпті орта ғасырларда жергілікті Moors жеміс тілімі тәжірибе. Сондықтан, сондай-ақ қантталған және карамельденген апельсин болды. Көп ұзамай рецепт француз белгілі болды, содан кейін бүкіл әлемде, содан кейін Еуропаға тарады және. Сіз ортағасырлық рецепт, бал орнына қант пайдаланылған білесіз бе? Осылайша, десерт ұзақ жарамдылық мерзімі айналады.

қоңыр қант карамельденген апельсин рецепт

осы десерт жасау үшін, Сіз келесі ингредиенттер керек:

• а орта апельсин - 1 килограмм;
• қоңыр қант - 400 грамм;
• су - жарты кесе.

жеміс жуып, жоқ жартысынан астамы сантиметр кең тілімі тураймыз. процесінің өзі үшін, біз қуыру табасын қажет. Сіз қалай карамельденген апельсин, білмеймін, онда біз сізге егжей-тегжейлі нұсқауларды береді. Табаның төменгі жағында қоңыр қант қабатын тарату қажет, содан кейін апельсин қабатын салып. Балама тізбегі қайтадан. Екінші қабаты апельсин қайтадан себіңіз қоңыр қант.

Енді осы кереметтің жеміс және қант сумен толтырылуы тиіс. Біркелкі табаға шетіне су тарату. екі сағат қалыпты температурада қақпағы астында газ және tomite десерт қосыңыз. caramelization күйін тексеру үшін ұмытпаңыз. Егер сіз су алыс қайнаған деп тапсаңыз, сіз сәл сұйықтықты қосуға болады. Пісіру уақыттан кейін выдолбленной қасық тілімдерін жою және оларға тегіс пластинасын орналастыру, біткенде.

Карамельденген апельсин ғана емес оқшау десерт, шай немесе кофе ретінде жарамды болып табылады. Олар қолдан торттарды және ашытқы безендірілген болады. Кеңес: Егер сіз бір қалыңдығы кесектерін, көкөніс шектегіштерді алуға, немесе кесектерін үшін үккіш пайдаланғыңыз келсе.

қара шоколад пайдалану

мынадай рецепт хош таңғажайып ұштастыра сізді таң болады. шоколад карамельденген апельсин дайындау үшін, сіз мына ингредиенттер қажет болады:

• апельсин орта - 5 дана;
• қант - 550 грамм;
• қара шоколад - 150 грамм;
• ванилин - бір пакет;
• су шәрбат - 300 мл.

Дайындау әдісі

жұқа тілімдерге кесілген апельсин бастау. Тағы да, сіз көп ылғалдылығында туралы б лікте үшін көкөніс шектегіштерді, немесе тіркемені пайдалануға болады. Шағын шеңбер аулақ болу керек. Сіз қабығы ащы ұнайды жоқ болса, сіз бірнеше минут қайнаған су дайын тілімдерін құйып алады. Бұл жолы, ыстық су тән ащы дәм беру үшін жеткілікті болып табылады. Алайда, осы рәсім кейін, мұқият құрғақ ұмытпаңыз. қайтадан өз қызғылт сегменттерінде киіп орамалмен кең пластинаны, және орамалмен жоғарғы қақпақты салыңыз.

Ол сироп дайындау үшін уақыт болып табылады. Осы мақсатта біз шұңғыл табаны немесе кастрөл тиісті диаметрі қабылдайды. Өздеріңіз білетіндей, осы мақсаттар үшін, сіз қуыру табасын пайдалануға болады. қант араластырыңыз, ваниль және су қосыңыз. нәтижесінде құрамы шпатель немесе ағаш қасықты араластырыңыз. бұл консистенциясы Жылу қант кристалдары толық тарата емес, дейін.

Ол цитрус кесектерін таратуға уақыты. жарты сағаттай қалыпты отта кезінде құрамын қайнатыңыз. ағаш қасықпен фарфор ыдыс-аяқ төменгі жағдайын тексеру үшін ұмытпаңыз. Сондай-ақ, тілім, бір жағында томиться мүмкін емес екенін есте, сондықтан металл пісіру қысқыштар пайдалану төңкеріп. апельсин дайындығы аршып, жеміс целлюлоза арасындағы ақ қабаттағы көруге болады. ол мөлдір болса, онда ол кеме тілім жою үшін уақыт болып табылады.

пеште тілімдерін жіберу

Әрі қарай, осы рецепт бойынша, карамельденген апельсин пеште біраз уақыт жұмсауға тиіс. Абайлап төселген пісірме парағында тілімдерін жүзеге жатып пергамент қағаз, және 20 минут сәл қыздырылған пешке жібереді. Тандыр температурасы 110 градустан аспауға тиіс. Шын мәнінде, карамельденген тілім құрғақ шықты жіберіледі.

Біз су моншасында шоколад қыздыру

Сонымен қатар, түрлі диаметрлі екі терең эмальданған қалайы немесе ыдыс-аяқты алып, бір-бірімен оларды қойды. төмен (кең) сыйымдылықтағы судың аз мөлшерін құйып, және жоғарғы тілім қара шоколад толтыру. баяу отқа қосыңыз. Көп ұзамай, сіз шоколад балқып бастады қалай көресіз. уақыттан бастап барлық тілімдерін ерігенше шоколад бұқаралық жандандыруды уақыт алады.

тіркеу

, Пештен табаны алыңыз қысқыштар қабылдауға және жартысында біркелкі еріген шоколадты әрбір кесектерін батырыңыз. бір қабаты пісіру қағаз төселген кестесінде дайындалған тілімдерін салыңыз. Бұл іс рәсімінде, күрделі ештеңе жоқ, жай шыдамды болуы, бар. Қашан толық салқын тілім, шоколад нығайып. Ол салқындату үрдісін жылдамдату үшін апельсин тоңазытқышта бар ыдысқа орналастырылуы мүмкін. Қаласаңыз, сіз, ақ шоколадты эксперимент болады. бастапқы карамельденген апельсин алынған. олар пайдалануға болады ретінде безендіру Cake.

Сіздің шай тамашалаңыз!