Frappe - ұсақталған мұз негізделген кофе сусын. қуаттайтын және хош иісті кофе және ыстық күні жағымды салқындату комбинациясы - бұл бірінде екі сияқты ештеңе өйткені Әрине, жазда оның үздік пайдаланыңыз. Frappe классикалық рецепт сіз блендер қажет арнайы жабдықтардан, дайындау қарапайым болып табылады. Оның көмегімен және сусын түрлі нұсқалары жасауға - жидектер немесе тәтті шырындар, балмұздақ, және кілегей. Ең бастысы - одан мұз қауіпсіздігі. Айтпақшы, Frappe рецепт таяуда ойлап, және ол 1957 жылы Салоники қаласында Грекия, болды.
Аңыз бойынша, халықаралық жәрмеңкесі Nestle қызметкердің кезінде шыныаяқ кофе побаловать келеді, бірақ ыстық су айналасында болған жоқ. Мен ол алар еді қандай пайдалануға мәжбүр болды, және ол шағын мұз кристалдары бар өте суық, дерлік мұзды суда кофе бұзылады. Осылайша, ұзақ сусын алдын, ол коктейльдер ең маңызды құрамдас бөліктерінің бірі болып табылады тұрақты Crema, алуға мүмкіндігі болды. Енді сергітетін жазғы сусын дайындау көріңіз мүмкіндік береді.
Frappe рецепті: кофе коктейльдер классикалық нұсқасы
Ол үшін сізге қажет кофе (лездік, түйіршіктер түрінде), қант және сүт. Біріншіден, қант, араластырыңыз шай бірнеше кофе қасық және су қосыңыз. Ол үлесі сақтауға маңызды болып табылады - 1 шай қасық жылдам сусын, сіз су тек 5 шай қасық қажет болады. Егер сіз машинаны пайдалансаңыз, сіз жоғары концентратталған эспрессо дайындауға қажет. Бұл қоспасы тегіс, қалың Crema өндіруге миксер жеткілікті ұзақ уақыт жапсырудың тиіс. Көптеген сусын жанкүйерлер ол дұрыс дайындалған Frappe негізгі құрамдас бөлігі болып табылады деп айтады. Егер сіз, биік стакан, дайын орны майдалап туралған мұз кезде, содан кейін дәмі сүт қосыңыз. көбік жоғарғы қабатын салып, оны ішу кофе Қуаттандыратын және сергітетін дәм беру ішіндегі төгіліп болады. шыны түтікке тамақтандырып алдында коктейльдер үшін орналастырылуы тиіс.
Италиялық Frappe: фотосуреті бар рецепт
классикалық нұсқасына Сонымен қатар, сусын бар, көптеген басқалар бар. Мысалы, Италияда ол жиі жай күшті кофе және ұсақталған мұз негізгі ингредиенттер ретінде ала отырып, сондай-ақ қара немесе ақ түсті шоколад қосу, карамель, сүт қоспай дайындалған. бұл жолды дайындауға, жоғарыда келтірілген Frappe рецепт үшін негіз алады. Айтпақшы, сіз ғана емес, кофе кетуі мүмкін, сонымен қатар жаңадан эспрессо машинаға қайнатылған. Ол «тірі» сусын 1-2 минут бұрын жасалған, көптеген baristas жаңа піскен, оны пайдалануды ұсынамыз, салқындату үшін қажет емес. қазірдің өзінде айтылғандай итальяндық нұсқасы Frappe сүт пайдаланылады емес, жылы, оның орнына, бір-екі қасық карамель немесе сиропты шоколад немесе еріген шоколадты қабылдайды. арақ, виски, немесе, барлық үздік, ликер, сондай-ақ безендіруге - Әрине, сіз сәл алкоголь тәжірибе және қосуға болады шоколад бар коктейль т.б., чипсы, даршын ванильді қант себіңіз және. Бұл сендер үшін дұрыс параметр Frappe рецепт және ингредиенттер таңдаңыз болып табылады.