Аперитивы - бұл не? Қандай сусындар аперитив ретінде берілуі мүмкін?

тіпті сөз «аперитив» Расында әрбір адам естіген бір рет. Бұл не? Емес, әркім біледі. Аперитив - әлсіз алкогольді сусын алдағы мейрамға олардың қандырып үшін және реттеу үшін тамаққа дейін қызмет атқарды. Бұл, мысалы, лимон тілімдері, зәйтүн, бадам және басқа сияқты, тағамдар ауырады ешқашан жаңғақ түрлері. нектарлар және сусындар спиртте емес: Ол шарап және рухтар өнімдерін қоса, басқа да аперитивы бар, атап өткен жөн.

Соңғы сода, сода, минералды немесе қарапайым суық су берілуі мүмкін. Ең аперитив нектарлар үшін артықшылықты лимон, грейпфрут, қызанақ, жүзім (тым тәтті емес) болып табылады. Сондай-ақ, жарамды апельсин, анар, қайың. арттыру танымалдығы, этил спиртінен жеңіп алды. Ол өте танымал аперитив табылады. Көптеген, ол қазірдің өзінде қиял қуып білді. Ол тамақтан кейін аперитив қызмет атқарды емес екенін түсінген жөн.

үш топтар

аралас, аралас, сондай-ақ жалғыз: сусындар үш санаттары тамақтан бұрын беріледі бар. атаулары дәлел.

соңғы нәрсе бір ғана тұратын, аперитивы қамтиды. Мысалы, тек қана шампан, вермут немесе одан да көп берік нәрсе.

аралас тағамдар болсақ, ол мысал шарап, минералды су мен нектарлар үшін бір мезгілде алып сусындар бірнеше түрлерін ұсынады. Әрине, мұның бәрі түрлі тағамдар беріледі. Арақ, коньяк және шарап - стакан, су - шыны арқылы, нектарлар - бағанасын шампан жылы - шарап көзілдірік. Барлық осы бір науада тұр, және әркім ол ұнатады қандай алуға болады. Шарап - банкеттер үшін қолайлы жақсы бір аперитив. Мұндай іс-шаралар кезінде алкогольді ішімдіктер болуы тиіс.

Қандай аралас тағамдар болып табылады, бәлкім, түсіндіруге мағынасы жоқ. Атауынан барлық түсінікті. Олар сусындар барлық түрлерін қоспасы болып табылады. Жиі бұл өте дәмді шығады. бірінші кезекте аралас аперитив үшін тәтті шарап немесе коктейльдер емес.

Ең жақсы аперитивы

Қонақтар ғана үстелге келуге бастап кезде тамақтан басталмас бұрын, әдетте аперитивы атқарды. Олар матамен жабылған шағын науаға, тұра.

ол аперитив ретінде нені табылады? кешкі ас алдында, сіз сәл арақ, коньяк, ыстық ликерлер, сақал мен Джин ұсына алады. кешкі ас үшін жарамды күшті қымбат шараптар. Сондай-ақ, былай қолдаймыз. Сарапшылар жеміс бастап минералды су немесе шырын сұйылту, идеалды аперитив вермутом мұз жеткізіледі деп айтады.

сусындар үлкен таңдау

Жалпы, азық-түлік, кез келген несладких сусындар берілуі мүмкін. Олар бөлек ұсынылатын немесе аралас түрінде болуы мүмкін. Бүгінгі күні, аперитивы қатысты ешқандай тым қатал ережелер бар. мұндай сусын жеткізілетін және Champagne, коньяк, және Armagnac және ликер, бренди, және шарап болады. таңдау жеткілікті үлкен, келісесіз. Сусындар қанық және күшті, және сумен немесе шырын сұйылтылған төмен спирт да бола алады. Жалпы, параметрлер көп. Аперитив - жиі жеп бұрын мейрамханалар беріледі сусын. Сіз беделді мекемеге бара, осы туралы хабардар болуы тиіс.

аперитив туралы көбірек біліңіз

суық ауа райында, аперитивы болуы мүмкін: шағын шыныаяқ (50 максимум) қаласында «Мокко» деп аталатын ыстық шоколад арақ, соққы, шарап, шыны (50-ден 100 г) жасалған кішкентай шыныаяқ Грог ойладым. Ал, соңғы ағаштан жасалған каботаждық жабдықталған болса. керамикалық шыныаяқ ретінде қолайлы.

Сіз қонақтар шынымен жақсы әсер жасауға келсе, аперитив ретінде оларға херес немесе этил спиртінен, ұсынуға тиіс. Бұл не, бәлкім әркім біледі. Бірінші болсақ, ол негізгі тағам ретінде қызмет етеді сорпа, қосылады, тіпті қозғалды. Бұл маңызды нүктесін есте тұр. Шерри қосылады сорпа, жақсы жүріп қара бұршақтарын. әдетте графина толтырылған Біріншіден, жылы сусын. Ал содан кейін ол Айтпақшы В түрінде шағын бокалдарды құйылады, Шерри ұзақ уақыт бойы графин тұра алады. Басқа сусындар түрлі жолдармен науа болуы мүмкін - мұз әдемі кішкентай шыныаяқ, немесе суық, немесе тағамдар үшін арнайы ыдысқа немесе. Сіз қонақтар қуанту үшін осы ережелерді орындау керек. Ол шешуші аперитивы қаншалықты, түсінген жөн. Сіз білесіз, ол қандай болып табылады.

аперитив арналған ыдыс

науалар үшін, олар шағын болуы тиіс. бренди болсақ 35-50 г максимум қолайлы алкоголь аперитив көзілдірік үшін, онда ол алмұрт тәрізді 25-30 г үлкен көзілдірік алып тиіс. Хош, және тәтті шараптар сусын шетінен оларды толтыру керек емес, Сонымен қатар Maderna '75 стакан құйып. lafitnye және Рейн шарап көзілдірік қолайлы үстел шарап үшін. аралас сусындар болсақ, олар, басқа сөзбен айтқанда, тумблер қызмет еткен бір коктейль шыны.

аперитив Тағамдар

Қонақтар баяу жүріп жатыр, және кейбір кешіктірген болса, онда ол бірге сусындар тағамдар, ұсыну қажет. Бірақ ол, мысалы тұздалған бадам, жеміс-жидек, қуырылған жаңғақ, кейбір жағдайларда, шағын Қанапия (кішкентай бутербродтар), жеткілікті алуға мүмкін емес, тек қандай беруге рұқсат етіледі. Ал сәл астам қарапайым нәрсе ұсына алады. Мысалы, тұз таяқшалары. Осы аперитивы табылады - Кейбір тамақтан ең маңызды нәрсе деп ойлаймын. ол кез келген білімді адам біледі қандай болып табылады. Сондықтан, сіз қонақтарды көңілін және әркім тек жақсы әсер қалдырды, сондықтан ең жоғары деңгейде той өткізуге емес тырысу керек.