Америкалық виски (бурбон) «Meykers Марк»: сипаттамасы, құрамы, және пікірлер

Америкалық виски (бурбон) «Meykers Марк» тіпті Кентукки штатында, өз Отанында, ол үлкен ақша тұр. кедендік баж төлеу және сауда алдау кейін, біздің шарап дүкендері бағасын айтпағанның өзінде. Мейкердің Марк - сән-салтанат сусын - күн сайын емес және тіпті әрбір мереке. Қазірдің өзінде бөтелкенің бірі, және салқын дизайн мүмкіндік, олар айтады ретінде осы өнім қолмен, жасалған дейді. жарқын түсті балауыз мөр мойнынан. «S IV» деген жазуы бар сәнденген құтыда және дөңес маркасында мақтан. Осы Әріптер мен сандарды істеу, біз осы мақалада нені түсіндіреді. Біз сондай-ақ бурбон сипаттамаларының сипаттамасын береді және қысқаша өндіріс кезеңдерін сипаттайды. дәмі мен сусын шоғыры үшін айтарлықтай маңызы шикізат бар. Компания туралы ешқандай құпияны құрайды виски құрамы. Бұл сусын сондықтан элиталық және, демек, қымбат болды ингредиенттер байланысты. Және олар мейкердің Марк бурбон шолу нені айтасыз? Біз оқыған және, және сізге төменде виски тұтынушыларды жасалған тәжірибе қысқаша талдау табады.

Samuels отбасы тарихы

Біз «Meykers Марк» бастапқы жерде жұмыс істейтін, Құрама Штаттарындағы ең ескі арақ болып табылады деп сеніммен айтуға болады. алғашқы компания пайда Кентукки мемлекет 1805 жылы. Алайда, Робертсон Samuels отбасылық сақал жасауға ойлау алыс болды. Басында ол астық ұсақтау үшін диірмен болды. «Жоғары Шериф» ретінде белгілі нан және түрлі дәнді сипаттамаларын, әулетінің негізін қалаушы немересі туралы Podnatorev білім, бурбон өндіру айналысуға шешім қабылдады. Яғни 1840 жылы болды. Ол табысқа үшін әмбебап формуласы болып саналады рецепт американдық Бурбон, дамыған. Алайда, арақ өнімдері, ол қазір соншалықты танымал емес ұнады. Hai классикалық рецепт бурбон алшақтау және сусындар қара бидай пайдаланылатын, ол тұрпайы, өте өткір болды виски дәмі қабылдау жоқ. тыйым салу енгізілді Құрама Штаттарында кезде, компания Samuels жабық.

серпінді

Отыз-төртінші жыл жеңілдік әкелді. «Тыйым салу» күшін жойды. Бірақ виски бірінші бөтелкеге дейін жиырма төрт жылдан кейін «Meykers Марк» сату үшін босатылды. алтыншы әулеті өкілі Samuels, Билл қырық үшінші жылы, ұлы, отбасылық рецепт бурбон үшін әкесі берілетін түкіріп шешім қабылдады. Мүмкін, оның алыс бабамыз-Миллер, жарма сарапшы болды рухын оятатын. Немесе, мүмкін, Билл американдық виски нан маңызды тілімдерін дәмін татып екенін білген? виски жаңа тұжырымдарды әзірлеу, ол өте ерекше жолын бастады. Ол, нан қабылдау дәнді түрлі араластыру және олардың пайыздық тәжірибе болды. Сондықтан ол өз пікірін, формулаға, өте үздік келді. Жүгері, қызыл күздік бидай , және арпа уыты - деп мейкердің Таңбаның бөлігі. қара бидай дәстүрлі сақал бурбон болмаған жағдайда екенін ескеріңіз. Ол Билл Samuels пікірінше, сіздің сусын сәл қатаң және сивушты дәм береді, болып табылады.

Әйелдер еңбегі

Шынын ол жоғары бейне бурбон «Meykers Марк» Билл Samuels арқылы ғана емес, тапқан деп. кету керек оның әйелі, Marge жасаған компанияның «ілгерілету» үлкен үлес қосқан. Бұл ханымы мінсіз дәмі болды. Сонымен қатар, ол бренди және әр түрлі құрылғыларды қалайы бөтелке жинау болып табылады. тиімді Connect шыны және балауыз көрінеді қалай біле, бұл құйылды шөлмектегі, дизайнын және эксклюзивті сусын әзірледі. көп айға ол жаңа Бурбон атауға қалай недоуменно. Ақыр аяғында, ол маған түсінді: «шеберін» Баспа - мейкердің Марк. Ол бөтелкесін әзірледі. жалған сияқты ықшамды Шөлмек және сол уақытта, бастапқы,. Бұл сусын жазатайым тараптар, хомяка-қызметші қыз жасалды фактіні атап. Бірақ бұл қателіктер жоқ емес еді. Рим цифрларымен туралы көп білмеймін, Marge дөңес Шөлмек жапсырма «S IV» туралы жазды. хат «Samuels» дегенді білдіреді және қандай Билл анықтау үшін қайраткері байлаулы - тектес алтыншы мүшесі. ол IV туралы ештеңе айтқан жоқ, өйткені Бірақ Күйеуі әйеліне бұзуы келеді емес - төрт гөрі алты болып табылады. Америка Құрама Штаттарында сақал өндірушілердің барлық виски ретінде атын жазыңыз, ал оның орнына, әйелімен бірге ойнауға, ол, жапсырмада (шотланд стилінде) «виски» туралы жазған.

Бүгінгі фабрикасы «Meykers Марк»

Сондықтан, 1958 жылы, мейкердің Марк бурбон бірінші бөтелкесі нарығын және виски бағалаушылардың Сотының енгізілді. қызыл балауыз бар жапсырылған Мойын, сатып алушылар туралы әсер қалдырды. Иә, олар өздерінің өнімдері Samuels ғана жеті доллар шөлмек сатады. Бірақ астында Капоте сын тауып қандай виски тіпті көп әсер қауымға. Мұндай жұмсақ дәмі, бал, ешкім тырысты майлы, ұзақ уақыт. 1980 жылы, отбасылық-іске арақ Samuels, Лоретто (Кентукки) қаласында орналасқан «Ze Meykers Марк», тағы бір беделді атағын жеңіп: Ішкі істер министрі, Sesil Endryus, оның ұлттық тарихи мұраны жариялады. Бұрын, фирма жылына көп емес он тоғыз астам сусын баррель өндірді. Бірақ жылы, арақ екі есе өзінің өндірістік қуатын артты. Бірақ бүгін қол жетімді өндіріс көлемі, ол әлі күнге дейін сусын қоңырау жеткілікті аз «жаппай». Американдық бурбон мейкердің Таңбаның бөтелкелер бағасы өте әсерлі Сондықтан.

Құрамы

көктемгі жаңбыр кезінде ғана толықтырылады әктас көл, су пайдаланып виски дайындау «Meykers Марк» үшін. бурбон Барлық астық шарап зауыты маңында шағын фермаларда өсіріледі. Қызыл күздік бидай сусынға нәзік және жұмсақ дәм береді. Сары жүгері дәмі үшін жауапты болып табылады. Арпа сақал табиғи жолмен roams және ол gibberellic қышқылы деңгейін арттыруға ферменттер қамтымайды.

Өндірістік процесс (қысқаша)

астық пайдаланылған роликті диірмен өңдеу үшін. Бұл сіз астық ағызып және сусын дәмі ащы болдырмау емес мүмкіндік береді. Қазіргі заманғы арақ өңдеу осы әдісті қарастыру Дегенмен тым баяу, фирма пайдаланылатын, сондай-ақ сақал, хош арттыру ашық пеш болып табылады. Компания ашытқы өзін-өзі өсіру ашытқыға пайдаланады. жүзден астам жыл кипарис баррель, өткен ферменттелген сусындарды. Samuels болат танк пайдалануға бас тартты. Cypress, оның пікірінше, өнімнің түпкілікті дәмі әсер етпейді. Компания екі айдау тәжірибесі Америка Құрама Штаттары, тек арақ болып табылады. Бас рәсімі шөгінділердің және ластаушы заттардың толық жоюды қамтамасыз етеді. Барлық осы «Meykers Марк.» Өндірісті құнын әсер бір бөтелке виски бағасы үш немесе тіпті үш жарым мың рубль келеді.

сусын Мүмкіндік

ол бурбон жеті жүз миллилитр үшін осындай ақша выложить қажет пе? бөтелкесін және prodegustiruem вискиді (бурбон) ашылған, мойнынан үшін толтыру балауыз жарылып болсын «Meykers Марк.» 45 градус - американдық сусын тікелей көреді ортақ жалғыз нәрсе. Дегенмен қарапайым бурбон құлып қырық градус бар. Астық көршілес Лоретто (Кентукки) дүниеге келген және суық сүзу, аударылған виски оның алтын түсті қосарланған дистиллят өткен. сусын ақ американдық емен бөшкелерде сегіз жас аралығындағы болды. Ағаш сусынның оның ноталары аударылған, олар сәл және тек dryish қабат сезіндім. Сақал күрделі хош иісті букет бар. Біріншіден, біз экзотикалық гүлдер естіп, содан кейін бірінші кезекке жылы емен реңктері бар. Осының бәрі бурбон жоғары сапасы туралы куәландырады. Осы виски дәмі, сәл бал, майлы шексіз нәзік болып табылады.

Gastronomy

Қалай «Meykers Марк», қолдануға және қандай Бурбон ішіп болады? виски бағасы асқынған, және басқа да тағамдарды бірге пайдаланылуы тиіс емес, бұл. «Басып шығару шебері» - тамаша digestif болып табылады. асқазан толған кезде, сіз неторопливом бурбон шексіз шаттыққа тапсырылады. ештеңе қажет. ол тым ыстық болса, бұл қоспағанда, сіз қоюға болады виски шыны , екі мұз текшелерін. Сондықтан толық сусынның ваниль-бал дәмі көрсетеді. Кейбір сарапшылар «Meykers белгі» немесе оның қатысуымен негізделген, сіз дәмді алкоголь коктейльдер дайындауға болады деп айтуға да. бөтелкесі сақал жыл бойы сақталуы мүмкін. Қарттық сусын ғана жақсы алады.

Сақал «Meykers Марк»: Пікірлер

он тоғыз баррель жылына жарнамаланатын сату қарамастан, көптеген ресейлік тұтынушылар өзінде Бурбон көріңіз үлгерді. Осы басты себебі - Әрине, нарықтық жалған «Meykers Марқа», және сусын бағасы су басқан отыр. Бірақ олар аудиттелген дүкендерде вискиді сатып кім айта? тропикалық гүлдер, кептірілген жеміс-жидек пен бал ноталарымен хош бір алдыңызға тәтті сусын деп ойлаймын етеді. Бірақ бірінші жұтымнан отырып, сіз таң тіпті қайран болады. нан қыртысының сияқты ешқандай тәттілер, бірақ жағымды ашыну,. бурбон ұзақ, құрғақ ағаштан соңынан. коктейльдер «Басып шығару шеберін» тырысты, кім, олар, өйткені оның жұмсақтық бурбон толығымен қоспаларын жоғалады деп айтады.