Ашытқы құймақ рецепт

әзірге олардың тарихы сонау көне замандардан жүріп - Ол ұн құймақ жасалған алғашқы өнімдері, ешкім олардың пайда болу тарихын қадағалауға алатын сияқты болды әбден мүмкін. әлемнің барлық халықтары өз құймақ сорттарын, және оларды дайындауға әдістері бар, бірақ ол Ресей салыстыру нәрсе бар қиын жасалған құймақ ашытқы бар. Олар одан да тәбетті келбеті айналып, өйткені олар өте жақсы, еріген сары май немесе қаймақ жұтып, жұмсақтық, жеңілдігі және пышность сипатталады.

Ашытқы құймақ бүкіл аптада түрлі салмасы бар құймақ түрлі пісіру және бүкіл отбасымен үстел басына жиналып шешті кезде, әсіресе, карнавал-ақ мұндай оқиғалардың қатысты, славян халықтарының өте танымал тағам болып табылады. Қазіргі уақытта, ашытқы құймақ үшін ешқандай бір рецепт бар. Әрі қарай, бірнеше түрлі параметрлер сіз өз арсеналында пайдалана аласыз, ол берілетін болады. Әрине, ашыған қамырдан сізге кейбір күш талап етеді, бірақ нәтиже қатар тұр. Нәтижесінде, сіз пышной және шырынды құймақ алуға.

Ашытқы құймақ рецепт

Сіз өнімдерінің осындай ауқымды қорын қажет бұл өкпе дайындау үшін: жарты литр сүт, өсімдік майы, екі жұмыртқа, сәл тұз, аздап қант, құрғақ ашытқыны - ұн 11 грамм, сары май жүз грамм, қаймақ 4 ірі ложек Pack және қарапайым су 2 кесе. Біріншіден, сіз сәл содан кейін ашытқы енгізу қажет сүт, жылытылған тиіс. Жұмыртқа тұз және қант бар, бұлғанған, болуы тиіс, және қоспасы бұрын дайындалған сүт қосылған болуы тиіс. Содан кейін сіз oladushek үшін, алынған болуы консистенциясы, нәтижесінде мұқият араластыру және қамыр ұн қосу керек. Қамыр жылы жерге жойылған және ол көлемін ұлғайту үшін күтіп тиіс.

Ашыған құймақ рецепт қамыр ақ ұлғаюы тиіс деп есептейді. әйтпесе ол сөне тиіс, біраз уақыт бойы оған кедергі болмайды. Енді сіз қамырды қайнаған су екі кесе құйып, оны тегіс дейін араластырыңыз үшін мүмкіндігінше тез керек. илеу үшін ағаш қасық қабылдауға жақсы. Қайнаған су қайтадан қосу мүмкін емес, ол тез және тікелей жасалуы тиіс. Енді ол күнбағыс майын қосу уақыты келді. Барлық қамыр дайын. Сіз таныс жолмен құймақ қуыруға бастауға болады. Ал құймақ құрғақ ашытқы алынды. қаймақ стендтермен дайын тағам ұсыныңыз.

ашытқы үшін рецепт бар құймақ, олар әдемі және нәзік алынған соған сәйкес. Бұл құймақ тәтті болуы үшін емес, сондықтан олар аспаздық қиялын үшін жеткілікті үлкен кеңістік қамтамасыз өткір салмасы бар істеуге болады. Бұл рецептпен үшін сіз сүт 750 миллилитр, құрғақ ашытқы бір қасық, ұн 2,5 кесе, аздап тұз, қант 3 ас қасық, өсімдік майы 100 мл қабылдау қажет. ашытқы құймақ қамырын дайындау үшін, ол жылы сүт қабылдау қажет. ұн қоспасы және ашытқыны қосып, тұз және қант сүт үштен екі араластырыңыз. Бұл барлық бастап, сондай-ақ ұзақ ол көлемін ұлғайту емес, сондай-ақ, бір сағат жылы жерге қалдыру керек қамырды, алынады. Осыдан кейін ол ұрып-соғып, жұмыртқа, өсімдік майы және сүт қосуға болады. Бұл барлық сұйық тест дәрежесін бақылау, біртіндеп жасалуы тиіс. Бұл жылы жерге 20 минут тұра керек. Қамыр ерік к піршікті болса, онда ол құймақ қуыруға дайын. Бұл араластырыңыз үшін сақ болып, төменгі жағынан тартуға болады.

Қамыр алдын ала қыздырылған табаға ортасында құйып, содан кейін барлық төменгі жабылған болады дейін айналдырыңыз тиіс. бірінші құймақ қуыруға алдында табаға аздап май тамшысы тиіс. сарымай жоқ орындаңыз-пісірілген құймақ, бұл тест бар екенін жеткілікті. Пісіру процесі жоғары отта жүзеге асырылуға тиіс, олар екі жағынан пiсiрiледi.

сүйікті адамдарымызды таң. Ас болсын!