Ағзадағы темір тапшылығы

Темір ағзаның жақсы жұмыс істеуі үшін өте маңызды болып табылады минералдардың бірі болып табылады. Бұл элемент қызыл қан жасушалары, бұлшық қамтылған миоглобине, сондай-ақ дене дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген ферменттер қамтылған гемоглобин қалыптастыруда негізгі рөл атқарады.

темір тапшылығына байланысты тәуекелдер

Темір тапшылығы себеп анемия (анемия), физикалық және интеллектуалдық белсенділіктің төмендеуіне, соның ішінде инфекцияның ену төзімділігі, және жүктілік кезінде салмағы төмен туу бар нәресте бар қаупін арттырады, неонаталдық сырқаттанушылық пен өлім-пайызын өсті. Көптеген дамушы елдерде , темір тапшылығы анемиясы кейбір жағдайларда әйелдер мен балалардың жартысын әсер елеулі қоғамдық денсаулық сақтау проблемасы болып табылады.

темір тапшылығы бірнеше деңгейі бар. Олардың ең көрінетін клиникалық белгілері (және т.б. бозару, ентігу, әлсіздік,) арқылы анықталады анемия болып табылады. Алайда, темір тапшылығы қатысты диагностика, қан сынақтардың негізінде қойылады. темір жетіспеушілігін барынша орган бар және басқа да көрсеткіштерін пайдалана отырып анықтау, қандағы гемоглобин деңгейін өлшеу қосымша.

ағзадағы темірдің деңгейін анықтау анемия қоса, өйткені, өте маңызды болып табылады және, демек, айқын жоқ белгілері, тапшылығы темір, сондай-ақ денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін, атап айтқанда, дене белсенділігінің төмендеуі, зияткерлік қызмет, жұқпалы алуға жүктілік бұзылуы ұрынуын өсті.

тепе-теңдікті сақтай

ағзадағы темірдің міндетті резервтер оның қажеттіліктерін деңгейіне тәуелді. Бұл көрсеткіштер (. Темірден ұсынылатын доза қараңыз) өмір бойы өзгеріп отырады. Темір талаптар адамдар мынадай санаттарға артты:

- қарқынды өсуіне байланысты балалар мен жасөспірімдер;

- етеккір кезінде менопауза және темір қосымша шығын салдарынан үшін жыныстық пісіп, өйткені әйел;

- жүкті әйелдер, қажеттіліктері мен өзгерістерге байланысты ұрықтың әйел ағзасының.

Шын мәнінде, темір қажеттігін толтыру ол бірінші қарағанда сияқты меніңше оңай емес. Францияда жүргізілген Соңғы зерттеулер, ағзадағы темірдің халық толықтыру деңгейін көпшілігі үшін, өйткені рационында темірдің төмен концентрациясы жеткілікті емес екенін растады. Тіпті Франция сияқты жоғары өмір сүру стандартын, бар елде, қоректік кірістері болмауына байланысты анемия проблема бар.

Темір азық-түлік құрамындағы

Әртүрлі өнімдер құрамында темірдің түрлі соманы. гем және емес гем, органға дайджест түрлі жолдармен: темір 2 түрі бар. Non-гем темір зауыты, сүт өнімдерін, жұмыртқа бар. барлығы тек 5% ғана: ол организмде жинақталу көп қиын. Сонымен қатар, nonheme темір сіңіру азық-түлік өнім түріне байланысты өзгереді. Осылайша, шай, кофе, жұмыртқаның сарысы немесе кебек, екінші жағынан, С дәруменіне бай ет, балық, көкөніс және жеміс-жидек, ал бұл үдеріске оң ықпал оны меңгеру кедергі.

ет, балық және жануарлардан алынған басқа да азық-түлік табылған бұлшық мен жануарлардың қанына гем темір. Бұл жағдайда, жұтып шамамен 25% темір.

дереу саумалдық үстінде секірмеңіз!

бай диеталық темір (азық-түлік. Кесте қоректік заттарды қараңыз) қосымша өнімдері, ет және кептірілген көкөністер болып табылады. темір мазмұны өте кедей деп жасыл көкөністер, әсіресе шпинат, Ескерту. Бірақ өнімде қамтылған темір сомасына қосымша, «темірге бай азық-түлік» тұжырымдамасы денеге сіңірілетін сомасын қамтуы тиіс.

Іс жүзінде, темір тапшылығын болдырмау мақсатында, ол жүктілік және емізу кезінде балалар, жасөспірімдер, әйелдер келіп, әсіресе, сіңімді темірге бай азық-түлік жеткілікті мөлшерін пайдалану қажет.

Ескерту! анемия жағдайда, сыналған және өңделген алуға дәрігермен кеңесіңіз.