Балалар мен ересектерге арналған пеште ірімшіктері

олар дайындалған дегенмен неге Ватрушки Ватрушки, деп аталатын ірімшік? Ол ескі күндері сүзбе ірімшік деп аталды, өйткені бұл дәмді, тәтті тағам, өте ұзақ уақыт бойы белгілі болды екен. Әрине, біз қазір екі өнімдерінің арасындағы айырма жақсы біледі, бірақ ескі атауы, ешкім оның шығу тегі туралы ойлайтыны етіп тұрып.

Чизкейки - балалар жиі табиғи ірімшік жеп бас тартқандары үшін жиі балаларға ұсынылады Бұл тағам. Сондықтан, осындай пайдалы өнімдегі тамақтандыруға арналған балалар ана, әр түрлі десерттер жиі оның Сонымен бірге дайындалады.

сары май табада қуырылған Classic ірімшік торт. біз балаларға арналған тамақ дайындау келсе, онда бұл әдіс біздің көңілімізден шыққан жоқ. Алайда, дайын ыдысқа май мөлшерін азайту үшін күйдіру жоққа жақсы, сүзбе жеуге таңдай ересектерге арналған. Сондықтан, біз пеште чизкейк дайындайды.

Бұл опция дәмді, пайдалы, бірақ кем емес қызмет етеді. пешке десерт ірімшік торттарды дайындау үшін, біз ірімшік фунт қажет. Бұл ірімшік дымқыл емес екенін өте маңызды болып табылады, содан кейін дәмі саңылауын бітеп қалуы мүмкін көп ұн, қосу қажет емес. ірімшік тым ылғалды болса, онда артық сұйықтықты алып тастау үшін, дәке орап дуршлаг салып, жүктемені беріп және сарысу қалдықтарын жою үшін бірнеше сағат қалдыру керек.

Сөйтсе де, біз шамамен 150 ұн грамм (мүмкін сәл астам, ол ірімшік байланысты), (шамамен 4 ас қасық) дәміне қарай қант, қамыр қопсытқыш ұнтақ қап, немесе жарты шай қасық, 2 жұмыртқа қажет сода, аздаған тұз.

хош иістендіргіштер ретінде ванилин, даршын, лимон қабығы пайдаланылуы мүмкін. өрік, мейіз, және қара өрік - Пеш ішіндегі дәмді Ватрушки кептірілген жемістер қосылған алынды. Кептірілген жемістер, сондай-ақ жуып қайнаған су құйып, сондықтан олар сәл үлкейді, қара өрік бастап тастар алып тастау керек. Келесі, кептірілген жемістер кесектерге кесілген салфеткамен, кептірілген өрік және қара өрік жақсы құрғақ болуы тиіс. сүзбе қамыр кептірілген жемістер қосымша алдында сәл себу ұн қажет.

Сүзбе сіз електен бастырады, созылып жақсы болуы тиіс. Енді тостаған қант, жұмыртқа, тұз бөлуге, хош иісті қоспалар мұқият қоспасы көпірту және қатты бөлшектердің сүзбе араластырыңыз. Егер сіз кептірілген жеміс бар ірімшік торттарды дайындалуда болса, онда дайындалған мейіз немесе курага қосыңыз.

басқа тостаған қоспасы ұн және қопсытқыш ұнтақ (немесе сода) сүзбе массасы қосылады және оған жеткілікті тығыз моншақ соқыр еді болуы тиіс қамыр, илеу болды.

біз пеште чизкейк дайындау сияқты, ол Пісірме табақты қалау қажет , пісіру қағаз майы, оны майлаңыз және ол сүзбе қамыр шарлар қалыптасады тарады. Біз оны қалың lepeshechek пішінін беруге үстіне олардың қолын басыңыз.

Чизкейки Пісіру процесінде, олар мөлшері біршама артады, алыс бір-бірінен тараған қажет. пешке сүзбе пеш Ватрушки 180 градус температураға термостатта орнату, шамамен жарты сағат қажет.

Сіз ұн аз мөлшерін қою арқылы осы ыдысқа басқа нұсқасын дайындауға болады. Бұл жағдайда, сүзбе дәмі жарқын сезінетін болады. Бірақ содан бері сүзбе қамыр көп сұйық болады, ол, мысалы, шағын торттарды пісіру үшін Силиконовые нысандарын пайдалану қажет.

Сондықтан, ірімшік торттар жасауға қалай пеш қаңылтыр? рецепт қою жартысы құны жоғарыда, тек тамақтан айырмашылығы жоқ. Егер сіз кептірілген жеміс сүзбе қоюға келсе, онда ол сүзбе қамыр үстіне, қамырды салып және зең бойынша таратуға емес, жақсы. Сіз сондай-ақ, жаңа піскен жеміс-жидек немесе жидек тілімдерін пайдалануға болады. Bake Ватрушки себебі олар алтын түсті ие емес, өйткені қажет.

пештен Екі бірінші және екінші нұсқа Ватрушки қаймақ, тәтті тұздық немесе кез келген бал жеткізілуі мүмкін.