Бастаушыларға арналған рецепті «Рыжик». Cake «Имбирь»: классикалық рецепт

Бүгін біз күлкілі аты «Джинджер» бойынша торт сияқты осы керемет десерт туралы сөйлескісі келеді. Бұл тағам «бал торт» ұқсас, бірақ оны кез келген Мейрамның немесе шай патша болуға мүмкіндік беретін бірегей тәтті және қышқыл дәмі бар. Біз сіздің қарауына осы десертке бірнеше рецептер ұсынамыз. Олардың кем дегенде біреуін қолдануды ұмытпаңыз, және маған сену, сіздің тұрмыстық және қонақтар сіздің күш-жігерін жоғары бағалаймыз сенімді болып табылады.

Cake «Little Red» - классикалық рецепт

бала кезінен көпшілігіміз үшін ықтимал таныс осы десерт дәмі. Бүгін, жай ғана көп жыл бұрын сияқты, ол азық-түлік дүкендері мен аспаздық әрқашан сату үшін қол жетімді болды. Алайда, сіз аласыз және торт дайындауға үйде «Little Red». аспаздық өнімнің классикалық рецепт құпия емес, және дайындауға ешқандай үлкен мәміле болып табылады.

Сіз бұл дәмді және нәзік десерт өзіңе және отбасыңа немесе қонақтарды емдеуге шешеді Сондықтан, егер ол белгілі бір тағам дайындау үшін қажет. сынау: шағын жұмыртқа жұп, қант 80 грамм, бір бал жұп ас қасық, сары май - 100 грамм, үш кесе ұн, 0,5 шай қасық ваниль 1 шай қасық ас содасы мен тұз шөкім. бір стақан сүт, ұн үш ас қасық, қант 100 грамм, бір жұмыртқа және сары май 180-200 грамм: крем үшін.

дайындау процесі

Cake «Little Red», біз сипаттау классикалық рецепт, бірнеше торттарды, қыл-қыбыр крем болуын көздейді. Сондықтан, біз печенье түрінде негізгі бөлігі басталады. шағын Кәстрөлде, қант, ванильді және тұзбен жұмыртқа сүрту. Бұл әрекетті орындау үшін, Көпсіткішті немесе тармақтарын пайдаланыңыз. Аванстық шағын төртбұрыштап майы тоңазытқыш кесу алып, біз жұмыртқа бар ыдысқа жылжуын. Сондай-ақ, бал бар қосыңыз. төмен жылу бойынша табаны жіберу және қант және май толық ерігенге дейін, әр қашан, содан кейін дейін жылытып, есте сақтау араластырыңыз. Содан кейін сода лот қосу және басқа минут пісіріңіз. жылу шығарып алыңыз және бұқаралық сәл салқын береді.

ұн просеять және баяу қамырды араластыру, жұмыртқа, қант және бал қоспасы оны құйыңыз. Сіз бәрін дұрыс жасадық, онда ол жұмсақ және жұмсақ болуы тиіс. дайын қамыр фольгаға орап тоңазытқышта біраз уақыт оны жіберу.

Қамыр салқындатылған дейін, сіз крем дайындау үшін баруға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, сүт, ұн, қант және жұмыртқа ұрып. қалың дейін, араластыра забывая, өрт және аспаз қоспаны салып. Содан кейін жылу крем алыңыз және сәл суытып. Содан кейін сары май қосыңыз және гомогенді дейін араластырғыш ұрып-соққан. Біздің крем дайын! тоңазытқышта біраз уақыт оны алып тастаңыз.

Қамырды тартыңыз және жіңішкелеп илеңіз әрқайсысы 7-8 бөлікке, бөліңіз Ostuzhennoy. Біз қызартып шамамен 200 градус температурада пеште Корж болашақ табаға пісірменің бір тарады. Барлық пісірілген печенье бір жинақтарында шаулауға және өрескел шетінен кесіп. Trim жерге және торт кейіннен безендіру үшін пайдаланылуы мүмкін.

креммен Әрбір торт пальто және бір-біріне оларды қосыңыз. Сондай-ақ, біз торт пальто тараптар. жоғарғы және тараптар десерт крохи безендіруге. Сондай-ақ, сіз ұсақталған жаңғақ пайдалануға болады. Біз мұқият крем Торттың малынған үшін, бірнеше сағат бойы үстелге торт қалдырамыз. Содан кейін тоңазытқыш түн оны алып тастаңыз. Cake «Little Red», біз сендерге айтқан болар, ол классикалық рецепті, ол өте, тендер дәмді және хош иісті шықты. Бұл шай, кофе немесе басқа сусындармен тамаша барады.

Cake «Little Red» бал - рецепт фотосуреттер

Сіз шай дәмді және нәзік десерт үшін ұзақ уақыт бойы дайындауға келсе, осы әдісті пайдаланыңыз.

Құрамы

Біріншіден, сіз келесі өнімдерді қорын қажет. Қамыр үшін: қант - екі кесе, төрт жұмыртқа, сары май - 160 грамм, бал, екі ас қасық және сода екі шай қасық, ұн бес кесе. 500 мл кілегей, қаймақ бірдей мөлшерде және ұнтақ қант жарым кесе: крем үшін. Біздің аспаздық өнімдерді безендіруге қоюландырылған сүт және кейбір жаңа піскен жидектер пайдалануға болады.

дайындау процесі

ыдысқа жұмыртқа, сары май, қант, бал және ас содасы қоспасы. Содан кейін біз су моншасында қойыңыз. қоспасы келісушілікте тегіс дейін араластырыңыз. жылу шығарып алыңыз және дереу барлық ұн құйып. Қамырды илеп, оны сәл жабысқақ және сулы алуға, және тоңазытқышта жарты сағатқа алып тастау керек.

Тоңазытылған қамыр қажет шунттаушы болса, үстелге көп ұн тарады, және 12 тең бөлікке бөледі отыр. жұқа қабығының тарқатып, және қызартып үшін 180-200 градусқа алдын ала қыздырылған пешке бірнеше минут табада пісірілген. Біз олар бірдей пішінді екенін, бір-біріне оларды қою және кесуге пышақ.

Біз крем дайындауға кірісу. Ыдысқа қаймақ, қаймақ пен ұнтақ қант тарады. қоспасы крем консистенциясын сатып дейін араластырғыш шайқаңыз. Біркелкі 11 торттарды, соңғы майлауға - ұстамаңыз. торттарды кесу арқылы скалкой бар байпақ және оларға біздің торт жақтарын себіңіз. Бұл не қолды атқарылған немесе жүзінің арқылы болады.

Біздің аспаздық өнімнің үстіне қоюлатылған сүт немесе шоколад Мұздану майды және жидектер безендіріңіз. Дәмді торттар дайын! Біз бірнеше сағат нанымдардың оны беруге, мен шай ішу отыруға! Ол тым қымбат өте қарапайым емес, рецепті «Рыжик» болды. Осы десерт Бал дәмі дерлік, тіпті сол шын мәнінде бұл өнімді сүю емес, кім, деректер тағам ие болады, ол сезіндім емес. Ас болсын!

Қалай қаймақпен торт «Little Red» дайындауға

- 100 грамм, сода екі шай қасық, ұн 600 грамм, бал 250 грамм екі жұмыртқа, қант төрт ас қасық, сары май: сіз десертке сияқты оның үй емдеуге шешсеңіз, келесі өнімдерді дайындау қажет болады. крем үшін, біз 700 қаймақ грамм және қант кубок қажет.

дайындау процесі

қаймақ рецепті «Рыжик» өте қарапайым. Алайда, адамзаттың әділ жартысы Торттар үшін Қамырды жылжымалы бар проблема болуы мүмкін. Ол процедураға ержүректілік контрасты келтіру сондықтан жөн.

Табаға, жұмыртқа бұзып сода, сары май, қант және бал пісіру таратуға және су моншасында қойыңыз. Құрамы аз жылытып кейін, біз мол көбік дейін араластырғышты пайдалана отырып, оларды ұрып-соғып, көлемі массасын ұлғайту басталады. ыстық қоспасы, содан кейін барлық ұн құйып ыдысқа, құйылады. сәл жабысқақ алуға тиіс, қамырды илеу. Біз жұқа торт қажетті пішінді тарамдалып, олардың әрқайсысы шамамен 10 дана, оны ортақ. Бұл пісіру парағында жүзеге қаланды, пергамент тікелей жасалуы тиіс. жоқ пісіру кезінде көпіршіктері торт, шанышқымен оны тесіңіз. Біз 5-7 минут алдын ала қыздырылған 200 дәрежесі пеште пісіру парағын жібереді. Біз барлық Коржа бар бірдей процедураны орындаңыз. Содан кейін, кішкентай олар үшін салқын және қажетті пішінді жасауға бағыттайды.

Біз крем дайындауға кірісу. Бұл процесс өте қарапайым: сіз жай ғана толығымен еріген және салмағы көлемінде соңғы ұлғайту дейін қант крем араластыру қажет. крем біз ылғал көп қажет, өйткені, ол құрғақ торттар нанымдардың жақсы, сұйық болуы тиіс.

Біз торт қалыптастыруға қосыңыз. қалың кілегей үлкен тағам және Пирожныйлар дәйекті қақпағы қабаты тарады. Сондай-ақ, біздің аспаздық өнімдерді жақтарын жазып кетті. Торттар туралған қалдықтары бар торт себіңіз. түні бойы тоңазытқышта десерт алыңыз. Таңертең сіз шай ішіп алады дәмді торт! Ас болсын!

крем бар пісіру торт «Имбирь»

Сіз жиі осындай торт цех немесе тағам пісіруді сатып алсаңыз, онда ол үйде оны өзіңіз жасауға тырысуға мағынасы. Әсіресе рецепт «Рыжик» горчица өте қарапайым екенін, ол арнайы ингредиенттер талап, тіпті тәжірибесіз аспазшы үшін қолжетімді болып табылады емес. ұн үш кесе, маргарин немесе сары май 200 грамм, төрт жұмыртқа, қант кубок, бал 2-3 ас қасық, сода шай қасық: егер сіз күледі Сондықтан, Сіз келесі өнімдерді дайындау қажет. крем үшін Құрамы: қант 1,5 кесе, сүт бірдей сома, үш жұмыртқа, сары май 250 грамм.

дайындау процесі

ол біздің торттың құрастыру кезінде суытып үлгерген крем бастау ұсынылады. сүт құйып, қант, жұмыртқа Beat, май қосып, отта қайнатыңыз. құрылған кесек болдырмау үшін үнемі араластыра отырып, қалың дейін қайнатыңыз. пеш алып, жақсы араластырғыш, ұрып-соғып, салқындатқыш қалдырыңыз.

Біз торттарды дайындауға кірісу. Кук тағы бірнеше минут береді, содан кейін Табаға, сары май немесе маргарин балқып жұмыртқа қосып, қант, бал, сода, қайнаған дейін салмағы әкеледі. ыдысқа қоспаны құйыңыз және ұн комбинаты. қамыр илеңіз. 7-8 бөлікке бөліңіз. тарқатып, пеш 200 градусқа дейін қыздырылған қызартып дейін пісіріп. Дайын торттар қажетті нысаны бойынша кесiлген. лақтырып емес таста, және скалкой немесе араластырғыш бар уатылған. Біз біздің торт кезекпен KorZhik әрбір promazyvaya жинау қайнатпа кремін. жоғарғы және тараптар және үгіндісі оны себіңіз. Біз тоңазытқышта бірнеше сағат жібереміз. Мұнда крем және дайын біздің дәмді «Имбирь» ғой!

Басқа вариант Азық-түлік Cake

қоюландырылған сүт бар «Рыжик» үшін рецепт, сондай-ақ бар. қамыр оған сондықтан алдыңғы нұсқасында бірдей жолы болып табылады. Ал мұнда жылы сары май (200 г) және апельсин қабығы бар крем қоюландырылған сүт (300 грамм) дайындау үшін пайдаланылады. Содан кейін мұнай байланыстырып пушистых көбік дейін микшер және біртіндеп қоюландырылған сүт және қабығын енгізу. креммен торттар майды және торт жиналуға. Десерт әдемі жидектер безендірілген болады.