Бауыр Juicy Бургерлер: рецепт

Бауыр, ол әртүрлі жолдарын дайындауға болады, дәмді және сау өнімге жатады, және олардың бірі - бұл бауыр Туралған ет, рецепті, көбінесе, қарапайым болып табылады. Олар қосымша ингредиенттер (жарма, көкөніс) қосылған немесе оларсыз жасалуы мүмкін.

Мысалы, сіз сондай-ақ балалар кесте үшін жарамды мынадай рецепт, пайдалануға болады. Фунт сиыр бауыры , екі орта шамдарды бар ет тартқышты арқылы фильмдер мен спираль тазаланған жуып, (сіз блендер пайдалануға болады). 2 жұмыртқа және 2 ас қасық майонез қосып, жақсылап араластырыңыз. Осыдан кейін, қоспасы тұз, аздап бұрыш және ұн 3-4 ас қасық қойылады. Алынған қоспасы консистенциясы құймақ арналған тест ұқсас болуы мүмкін, бірақ тым тұмау тиіс емес. Енді қыздырылған табаға үстіне шағын қабылданған үлестермен және таралуына туралған, суық суға obmochennoy қасық. Ол бауыр гамбургерлер, жоғарыда көрсетілген оның рецепт, ет немесе басқа да осыған ұқсас өнімдермен салыстырғанда, өте тез қуырылған деп есте сақтау қажет. Гарнир түрлі дәндер немесе пісірілген картоп болуы мүмкін.

Сондай-ақ, мынадай сияқты бауыр өкпе котлет болуы мүмкін дайындауға. бауыр ет тартқышты бұрмалап, ол ұсақталған пияз және үгітілген сәбіз қосылады. сиыр жылы жанкүйерге лық және (сіз сұлы ұны алмастырмайтынын немесе алуға болады) жұмыртқа 1-2 ас қасық манная төкті. Барлық жақсы араластырады және астық қазудың кем дегенде жарты сағат тоңазытқышта қалдырды. таяз ұңғымада қуыру пирожки бастау үшін күнбағыс майы жылытылған. Қасық оладьи қуырылған түрде туралы, Салманың аздап шығып қаланды. Менің ойымша, бұл газ азайды, мен ыдыс қақпағы жабылған және бірнеше минут қалды, содан кейін үлкен өрт туралы қытырлақ қалыптастырады дейін, осы гамбургерлер тез қуырылған, сондықтан олар бір-біріне жағында бір минутқа қуырылады айта кету керек.

Delicious және мол Бургерлер күріш бауыр алынады. Пісірілген дейін күріш қайнатылған бастау (ол сағымды шығады тиіс). бауыр кесіп, ол еттартқышқа пияз, күріш, тұз және дәмдеуіштер уатылған қосылады. алынған тартылған ет-ақ аралас және PANEER нан үгіндісі шағын шарлар, құрылған жақтан. Котлет табаға алтын дейін қуырылған және одан терең, қызуға төзімді ыдысқа дейін қосуға жатыр. Бұл сондай-ақ (толық тағам жабылған жоқ) аздап су құйып, барлық алдын ала қыздырылған пешке жарты сағат салып. Сіз сондай-ақ Сорпаны аздап қаймақ пен туралған шөптер қосуға болады.

туралы айта гамбургерлер қалай жасауға саңырауқұлақ тұздығы қосылған баклажан олардың рецепт айтпағанда, бауыр. Бұл әрекетті орындау үшін, баклажан (күйініштен жоғалып), тазартылған жартысында кесіп және бірнеше минут кетті. пияз бар тартқышты жарым бауыр өмірдегі дейін Пісірілген, жаңғақ (2-3 ас қасық), баклажан қапталған. , Жұмыртқа жетек дәмдеуіштер қосып, жақсылап араластырыңыз үшін сиыр. paneer және қуыру табасын қуырылады нәтижесінде бұқаралық нысаны пирожкилер бастап. бір табаға салып ерітілген сарымай үшін соус үшін қызарғанша қуырылған туралған пиязды, қосу, содан кейін мұнда туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз. а бәрі қуырылған, ал үшін, (оның көп тұздық қалың алуға қарағанда) ұн аз мөлшерін қосыңыз. Абайлап polstakana қайнатылған су мен кілегей бірдей мөлшерін құйып, тұздық рефлюкс тартылды, суытылады. рецепт соңында, өте қарапайым бауыр, осы пирожкилер тендер және мол шығады, саңырауқұлақ тұздығы дәмі Тарелка дәмдеуіштер жанасуын береді.

ол табаға бұл жаман propeklis котлет сияқты болса, сіз су аз мөлшерде қосып, пеште бірнеше минут оларды қоюға болады.