Бір вафли темір вафли қамыр

Басты қытырлақ вафли Дәмі, бала кезінен таныс көптеген, өз қолдарын пісірілген. Дегенмен кондитерлік өнеркәсіп түрлі салмасы бар және жоқ жарақтармен көптеген түрлерін шығарады қолдан вафли әрқашан «Алақай» жеп жатыр. көптеген елдерде танымал Бұл қытырлақ өнім, және әрбір ұлттың өз пісіру құпиясы бар. вафли күні, әлемде жыл сайын осы тәтті соншалықты танымал.

Бірінші пластиналар пайда Белгісіз уақыт. Олар ежелгі Грекия, Германия, Голландия және басқа да елдерде дайындалды, және әрбір ел рецепт түрлі нәрсе алып келді. пластиналар атауы «ұялы ұялы» құралдарын аударылған неміс сөз «Waffel», алынған. Шынында да, кейбір Пісірме табаққа сурет бал омартасын еске түсіреді. Орта ғасыр рецептіде «вафли Қамыр бір вафли темір» құпия сақтап қалды, осы жеңсік бай мәртебе болды. Біртіндеп вафли халықтың барлық сегменттеріне қол жетімді болды, олар кәмпиттер дүкенде сату, көшеде тікелей пісіру бастады.

а вафли үтікті пайдалана үйде вафли дайындау үшін. Бұл қызған болып табылатын, электр және қолмен болып газ плитасы. Вафли түрлі нысандарда (квадрат, дөңгелек, үшбұрышты) және әр түрлі өлшемдері келеді. Қазіргі заманғы электр вафли пеш бірнеше өнімдерін береді. ол барлық рецепт байланысты - осы құрылғының көмегімен жұқа немесе қалың бұйра вафли дайындауға болады. Вафли үтік әдетте қалың және ауыр металл, немесе темір жасалады. Ол екі таймнан тұрады. пісірген кезде, бір басқа қамтиды.

Қолмен вафли пайдаланған кезде өнімге газ немесе электр қыздырғыш дұрыс қызған оның алдын ала ұстанды емес. бір вафли темір вафли қамыр, сондай-ақ аралас болуы, ол аз мөлшерде нысаны орталығында болуы тиіс құйып тиіс. шетіне тыс вафли темір пісіру жылы вафли қамыр болса, онда ол ұқыпты пышақпен кесіп тиіс. Пісіру вафли темір аяқталғаннан кейін майына малынған жұмсақ шүберекпен сүртіңіз, жуу емес.

вафельді Қамырды жасауға қалай

бөлме температурасына өнімдерін дайындау үйге лазым вафли қамыр. Сондықтан ол жұмыртқа, алып тастау қажет алдын ала болып табылады май оларды жылытып тоңазытқыштың және сүт.

бір вафли темір вафли қамыр араластырғыш илеу үшін жақсы болып табылады, сондықтан ол біркелкі аралас болып табылады және ісіктер бар болмайды.

қытырлақ вафли дайындау үшін, ашытқы жиырма грамм, сүт үштен бірі кесе, сары май жарты бумасын ұн стакан қажет. Ашытқы ұсақтауға және қантпен ұсақтауға, сүт бір бөлігін құйып, ұн қосып, барлығын илеңіз, содан кейін қалған сүт құйып керек. қамыр сағатқа қыза қалды.

жаңа піскен вафли дайындау үшін ұн, сары май пакетте, қант кесемен, бес жұмыртқа, тұз шөкім және сода шай қасық стакан алуы тиіс. Мұнай оған бір-бірлеп жұмыртқа жүріп және араластырыңыз, содан кейін қант және ұн қосу сылап. тегіс дейін қамыр илеңіз.

құм пластиналардың дайындау үшін, ұн екі кесе, бір жұмыртқа, сары май пакетін үштен бір, жарты литр су, тұз бір шымшым және сода бір шай қасық қант жарты кесе талап етеді. қантпен жібіген сары май, су қоспағанда, қалған ингредиенттерді қосу. Барлық жақсы ұрып-соққан. Сіз дәмі үшін ванильді қант қосуға болады. Келесі су жарты бөлігін құйып, су қосу үшін біртіндеп, содан кейін қайтадан илеп және.

вафли үтікті пісіру алдында сондай-ақ жылу, майдың немесе күнбағыс майы болуы тиіс. а Қамырды бір ас қасық көлемінде тығыз басқа жартысында қарсы вафли темір-орталығы мен баспасөз қойылады. Пеш, басқа жағынан бір минут бұрап вафли темір. ыстық вафли Пісіргеннен кейін дереу түтігіне орап тиіс. Кейінірек, ол вафли қасарыстырып, өйткені, не істеу мүмкін емес және жойылады. Қаласаңыз, вафли ұнтақ қант және даршын кілегей немесе себу жоғарғы толтыруға болады.