Бұзау кешкі болса, қалай үздік жалғастыру үшін? пешке пісіріп!

Бұзау еті, шошқа айырмашылығы, дәмді, сондай-ақ оның майы аз мазмұнына байланысты ет пайдалы түрі ғана емес, болып табылады. Бірақ (кез келген ет сияқты) одан ыдыс-аяқ тиісті дәмдеуіштер пайдаланып дұрыс дайындалған болуы тиіс. Тек осы жағдайда ғана нәтиже салауатты және нәрлі, сонымен қатар дәмді ғана емес. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер жақсы қандай формада білмеймін, бұзау. пеште Bake оның бірнеше екенін қатаң ет кебеді сену, батылы. дұрыс маринадтау және сауатты температура режимін таңдау, егер Бірақ шын мәнінде, бұл өте ақырын, дәмді және қанағаттандырарлық шықты.

қара өрік бар бұзау

Бұл тағамды дайындау үшін сіз тұқымдар, тұз, бұрыш және, әрине, бұзау жоқ жемістерді 10 дана қажет болады. пеште Bake бүкіл нан болуы мүмкін, бірақ ол сыбаға кесектерге кесілген жақсы. Ет шамамен 0,5 кг алып, әлі күнге дейін пісіру үшін фольга қажет. Негізінде, сіз онсыз Бұл тағамды дайындауға болады, бірақ содан кейін сіз өте ыңғайлы емес орамды тұтас, орап, және ет кеуіп болдырмау үшін қос қазандық дайындауға бар. Сонымен қатар, бұзау, пісірілген фольга дана және одан тез дайындауға, және тағы басқалар сәнқой көріністерді беру кезінде.

Ет-ақ оны одан тендер жасауға, кедергі. Содан кейін, бұрыш, тұз және ұсақ жаңбыр әрбір бөлігі. Келесі, ол жуып туралған қара өрік тарады, және жоғарғы туралы фольга шағын парағы алуға - бұзау және оралған конвертті. Сіз дәмі үшін басқа шрифтті немесе тимьян шағын бұтағы ішіндегі қоюға қажет болуы мүмкін. Baked ет бір сағат үшін жеткілікті ыстық пеште, және картоп пюресі, көкөніс салат немесе рагу бірге беріледі.

Қалай Қуырылған бұзау бір бөлігі болады

Көптеген жалғыз жолы сіз шошқа дайындауға, бірақ дұрыс болады деп есептеймін. Сиыр (әсіресе бұзау), сондай-ақ өте жақсы идея береді, алайда, біз пештің оны сақтауға және сауатты дәмдеуіштер таңдау мәселесін жақындауға өте ұзақ уақыт қажет. Бұл тағамды дайындау үшін сіз зәйтүн майы, 6 ірі дәм татуға сарымсақ, чили ұнтақ, тұз және орегано қалампыр, сондай-ақ ет кез келген дәмдеуіштер ас қасық бірнеше қабылдау қажет. Әрине, біз көп қажет сиыр. Bake емес айналдыра астам 20 см - бұл тек дұрысы ол көп немесе аз тұрақты пішіні болады ескертпелі бір бөлігі болуы мүмкін.

Ет және obsushivayut жуу шүберектері, егер олар бар болса, барлық фильмдер мен тамырын кесіп. Әрі қарай, дана бүкіл ұзындығы бір-бірінен 2-3 см қашықтықта бірнеше сантиметр кесіп көлденең тереңдігін жасау қажет. Олар (үздік қалампыр 3-4 бөлікке бойлық бөлуге) сарымсақ бөліктерін орналастырылған. Содан кейін, барлық жағынан ет, тұз және дәмдеуіштер сылап, контейнерге орналастырылады және (түнде қол жетімді) тоңазытқышта маринадтау үшін рұқсат етілген.

Маринадталған бұзау сарымсақ тартыңыз, тоңазытқышта жойылады. Фрай қызарғанша зәйтүн майымен ыстық табаға бойынша барлық жағынан ет. Келесі оған пісіру оның шырынын жоғалтқан жоқ және құрғақ емес жасады кезде, ол тым тығыз (мүмкіндігінше бірнеше қабаттары) фольгаға оралған, бірақ болуы тиіс. сәл қыздырылған пешке шамамен 2 сағат (120 градус артық емес) түрінде ет дайындау. , Толық дайын кейін бумен өртеп алуға емес сәл салқын, оны ашыңыз.

нәтижесі өте шырынды, дәмді және конкурстық бұзау болып табылады. бұл өте оңай болып шықса Bake, дегенмен, бұл көп уақыт алады, бірақ нәтижесі шынымен тамаша болып табылады. Және бұл жіңішке тілімін кесу, ыстық және суық екі пайдалануға болады.