Бұқтырылған - бұл пайдалы және дәмді болып табылады

Ет тағамдарды пісіруге болады. қарапайым бірі ет Бұқтырылған. арналған рецепттер көп осындай тағамдарды. белгілі бір көкөніс үйінде болуына байланысты тиісті рецепт таңдаңыз және тұрмыстық дәмді және қанағаттандырарлық тағам ұнамды болады. Мұндай қызанақ, саңырауқұлақ, сәбіз, тәтті бұрыш, пияз, картоп, кәді, және т.б. сияқты осы мақсаттар көкөніс үшін керемет қолайлы.

Бұқтырылған

Құрамы: шошқа (фунт), сәбіз, пияз (жетекшісі), 2 бұрыш, сарымсақ (2 түйір), тұз, сірке суы (20 г), қара бұрыш, банк ананас консервіленген, соя тұздығы, қант (20 г), томат пастасы.

Дайындау әдісі:

кесектерге кесілген ет, балғын, бұрыш дейін қуырар, тұз және соя тұздығын қосыңыз.
ет барлық жағынан біркелкі ұн жабылған болатын, сондықтан, содан кейін ет пен араластырып отырып табаға ұн салып. шамамен 5 минут қайнатыңыз. , Көкөністерді жуып, үлкен текшелер тураймыз және ет қосу. , Кейде шамамен 15 минут майшабақтар араластыра. Ананас кептіруге және табаға оларды қосыңыз. Сірке суы, қант, сарымсақ және қызанақ пастасын қоюға пісіру соңына дейін. жақсы қызмет көрсететін бұрын тұздығы қалыңдатады үшін шамамен 15 минут шыдай. Бұл тағамның үшін жақсы безендіріңіз күріш болып табылады.

қызанақ ет Бұқтырылған

Құрамы: 20 г қаймақ, тұз, қызанақ килограмм ұн, ет 600 г, пияз басшылары 6, зире, 20 г май, балдыркөк, өсімдік майы, лавр жапырағы, ақжелкен.

Дайындау әдісі:

Ет май қуырылған және оны шетке қойыңыз. Содан кейін өсімдік майына кесілген қызанақ, және пияз қуырып. Табаға бәрін салып, оған су құйып, қақпағы жабық қайнатыңыз. Ет дайын, сондай-ақ қызанақ, пияз кезде, сіз сұйықтықты алып тастау және тұз қосып, зире, лавр жапырағы қажет. ұн қуырып сорпа оны тарата. нәтижесінде тұздығын қайнатып және кілегей қоюға әкеледі. көкөніс ет пластинасында жүзеге, жасыл жоғарғы мен гарнирге арналған тұздықты құйыңыз.

Тұздық қосылған Бұқтырылған

Құрамы: 20 г ұн, шошқа 900 г, өсімдік майы, 3 шөкім 2 шамды, (ақ қатты) бір стакан шарап, қаймақ 500 г, бұрыш, паприка тұз.

Дайындау әдісі:

Ұсақ терең Қуырып өсімдік майына қуырылған пияз туралған. Содан кейін, кішкене кесектерге шошқа кесіп пияз үшін біркелкі табаға салып, қызуды азайтуға және қақпақты жабыңыз. Біраз уақыт өткен соң, қайнаған су құйыңыз. ұн, тұз, паприка және бұрыш қосыңыз құйып және араластыру, содан кейін 20 минут, қайнатыңыз.
Содан кейін шарап құйып, жылу арттыру. шарап жартысында буланған кезде, қаймақ пен қайнату қосыңыз. Өрт тағам үстелге әкелуі мүмкін, содан кейін төмен салып, 5 минут қайнатыңыз.

Ет саңырауқұлақтар қозықұйрық бұқтырылған

Құрамы: пияз, сиыр еті фунт, қант 12 г, күнбағыс майы 85 г, саңырауқұлақтар фунт, сарымсақ қалампыр, сәбіз, паприка, ақжелкен, 40 г ұн (жүгері), тұз, су (400 мл).

Дайындау әдісі:

тұз және майдалап туралған сарымсақ, оны сүрту, сиыр жіңішке тілімін кесіңіз. сәбіз сүрту және табаға ет бірге қойылады. Ұсақ ақжелкен тураған ет және оны қосыңыз. Пан паприка, қант және тұз салыңыз. тоңазытқышта сағатқа маринадтау салыңыз.

Осы уақытта, қабығы мен саңырауқұлақтар жұқалап және қызарғанша қуырамыз. табаға су құйып, пісірілген дейін қақпағы жабық қайнатыңыз.

бір табаға салып тоңазытқыш ет және өсімдік майы бастап құртшабақтарды үшін. пісірілген ет дейін 10 минут саңырауқұлақтар қосыңыз. сумен ұн қосып араластырыңыз да, табаға құйыңыз. пісірілген дейін қайнатып және ыстық күріш немесе басқа гарнирмен табаққа салып, қызға қызмет.

картоп ет Бұқтырылған

Құрамы: картоп (жарты кг), шошқа (600 г), пияз (жетекшісі 2), шошқа (80 г), су.

Дайындау әдісі:

Фрай Бекон май қызады дейін. Содан кейін ол ет текшелеп қуырамыз. Осыдан кейін, шошқа салып, Пан туралған пияз қуырып аласыз. құтыға пияз және ет салыңыз. ыстық су құйып, қайнату үшін. картоп қабығы мен, сондай-ақ құтыға салып. Оның газет орап және тығыз Көрпе орап температураны сақтау үшін. дайын болғанша «қамту» температураның әсерінен шамамен 8 сағат, және картоп Sustain.