Дания - Еуропадағы сүт фермасы

Статистика көрсеткендей, еуропалық ауыл шаруашылығының түрі малдың (сүт және ет), шошқа мен құстың маңызды басымдықтарымен сипатталады. Данияда мал шаруашылығының жоғары деңгейіне қол жеткізілді.

Және қандай ел «Еуропадағы сүт фермасы» деп аталады? Әлемдегі ең ірі май, ірімшік, шошқа еті, жұмыртқа және әсіресе сүт өндірушілердің бірі - Дания.

Елдің ауыл шаруашылығы туралы қысқаша

Дания аумағының 55% ауыл шаруашылығында қолданылады. XIX ғасырдың аяғынан бастап бұл елде мал шаруашылығына маманданған. Мал және шошқа өсіруде артықшылығы бар. Осыған байланысты өсімдік шаруашылығының басым бөлігі жануарлардың азығы ретінде пайдаланылады.

Соңғы жылдардағы дағдарыстардың салдарынан Дат ауыл шаруашылығының рөлі біршама төмендеді. 1975 жылмен салыстырғанда шаруашылықтардың саны 1/2 артық болды, жер учаскелерінің көлемі азайып кетті. Бұған қарамастан, Дания ең дамыған елдер қатарында, әсіресе ет және сүт өндірісінде қалады.

Дания - «Еуропадағы сүт фермасы»

Мал шаруашылығының Дат фермалары қоршаған ортаға және қоршаған ортаға деген көзқарас тұрғысынан әлемдегі ең жақсы деп танылған. Сондай-ақ шаруа қожалықтары үшін жоғары технологиялық жабдықтар және кәсіби басқарудың жоғары деңгейі дет жануарларын қорғаудың жақсы деңгейіне ықпал етеді. Соңғысы тек денсаулығын сақтап қана қоймай, сонымен қатар оларға қызмет көрсету процесінде этикалық қарым-қатынасқа да қатысты.

Ең жақсы еңбек жағдайлары өте маңызды. Бұл мал шаруашылығы ғана емес.

Ел дұрыс бағытта дамып келеді. «Еуропаның сүт фермасы», мемлекет басшылығының және бүкіл халықты өндіріске деген көзқарасы арқасында, халықаралық нарықта өзінің позициясын нығайтады және қоғамды одан әрі дамытады.

Айта кету керек, патшайым ұлдарының князі, ханзада Иохим агроном болып табылады және бүкіл әлемде мал шаруашылығының осы үлгісін (даниялық) қолдайды.

Экономиканың географиясы және құрылымы

«Еуропадағы сүт фермасы» - Еуропаның солтүстік бөлігінде орналасқан аралдық мемлекет. Данияның құрамында 400-ден астам аралдар мен түбегінің ең ірісі Зеландия аралдары, Фин (Г.А. Андерсеннің туған жері - Оденсе қаласы), Борнхольм, Фальстер, Лолланд. Сондай-ақ, Дания - Гренландия мен Атлант мұхиты аймағында орналасқан Фарр аралдарындағы әлемдегі ең үлкен арал.

Данияда тек Германиямен ғана шекара бар. Елдің батысында - Солтүстік теңізде, Балтық - Шығысдан.

5,5 миллионнан астам адам - Дания тұрғындары. Олардың ішінде 1,3 миллион адам астананың тұрғындары және оның төңірегі. Даниядағы еңбекке жарамды халық (70 жасқа дейін) шамамен 4 миллион адамды құрайды.

«Еуропаның сүт фермасы» негізгі экономикалық әлеует ретінде ауыл шаруашылығы, тиімді индустрия және қызмет көрсету саласы болып табылады.

Статистика

• Жалпы, елдегі мал басы 1,6 миллионнан астам ірі қара мал басын қамтиды, олардың 580 мыңы сиыр сиыры болып табылады.
• Бүгінгі күні Даниядағы 3 700 сүт фермасы 50 жыл бұрын 141 000 шаруа қожалығы өндірген сүттің бірдей мөлшерін өндіреді. Біле тұра, Дания бейресми атаққа ие болды - «Еуропа сүт фермасы».
• Орташа сүт сиырының өнімділігі тәулігіне 29,5 л, ал жарты ғасыр бұрын 12 литрге дейін жетеді. Тіпті күніне шамамен 60 литр сүт тіркелген.
• Бір шаруашылықтың сиыр сиырларының орташа табысы 156 бас құрайды. Қазіргі уақытта халық саны 500 және одан да көп басы бар ірі шаруашылықтар бар.
• Ең ірі шаруашылықтар - Джерси сиырларының сиырлары бар.
• Жылына орта есеппен сүт өндіру шамамен 1,4 миллион литр құрайды.

Экспорттау

Дания сүт өнімдерін негізінен Германияға (негізінен ірімшіктер) экспорттайды; Ұлыбритания және Швеция (май және ірімшіктер). Сиыр және бұзау - Германияға, Италияға және Испанияға.

Экспорттың жалпы массасы барлық мал шаруашылығы өнімдерінің 2/3 құрайды. Бұл оның тамаша сапасы туралы және елдің атағы - «Еуропаның сүт фермасы» екенін растайды.

Қорытындылай келе, маңызды - мал шаруашылығының жағдайлары

Ресми түрде, даниялық жануарлардың ең таза және денсаулық жағдайы бар.

Данияда мал өсіру кезінде ешқашан бұлшық еттерін құруға қолданылатын гормоналды препараттар болған емес. Демек, жануарлардың өздері сияқты Дат иті ең таза және сау болып табылады және кең танымалдылыққа ие.

Бұл сүт өнеркәсібінің барлық шаруа қожалықтары өндірілген өнімнің сапасын бақылауға, қоршаған ортаны сақтауға және сүт құрамын мұқият қадағалауға міндетті.

Мұнда және Еуропада жануарларды қорғауға бағытталған ең қатаң ережелер.