Дүнген ас үздік рецептер

Әрбір әйел керемет дәмді тағамдармен оның отбасына және қонақтарын бай үстел ұнамды болғысы келеді. Әсіресе жақсы әлемнің түрлі халықтардың тығыз kuhnon тағамын қылықтарын мүмкін болса. Бүгін біз Шығыс әлеміне Сіз қадам. Ал дүнген тағамдары үздік тағамдарын дайындауға үйрену. оған адам мен олардың қиын тарихы туралы айтып берсеңіз. Фотосуреттер мен қадам сипаттамасы қадаммен ең үздік рецептер дүнген тағамдары бөлісуге.

Дүнген кімдер?

Дүнген - керемет еңбекқор және Қырғызстан мен Қазақстан аумағында өмір сүріп науқас адам. Жас ұлт Бұл өкілдері - ислам қытай тілді халықтардың ұрпақтары.

өте бар қызықты аңыз Дүнген халқының пайда болуымен байланысты. түсімде қытай императоры түршігерлік чудовище армандаған кейін, мен оған өлі келеді. Осы құбыжықтың жеңе түсінде, ол шайқас кейін жай ғана жоғалып кетті, жасыл шапан киіп белгісіз жас жігітті, көмектесті. Таңертең, арман барлық данагөй және аудармашылар деп аталатын, ол оған түсіндіру түсіндіруге мүмкіндігінше тезірек тапсырды. Жаңа дін (мұсылман), қанды соғыс болдырмауға болады, ол арқылы - Sages оңай түсінде аңдар империясының жауларын білдіреді, және жас жігіт оған түсіндірді.

император көмегі үшін Арабиясы елшілерін жіберіп. Парсы және араб жауынгерлері көшпенділер Қытай күресті көмектесті. Дүнген - және қытай әйелдермен неке, жаңа этникалық қауымдастық туғызды.

үйлену кейін үш күн, қыздарының алды қайда қыздар ата-аналарының шағымдары қабылдау, тыйым болды. Тек төртінші күні олар қазір үйленген қызы көруге рұқсат берілді. Содан кейін мен үйлену кейін бұл күні zavedon әдет болғандықтан, қалыңдықтың ата-анасы кесілген кеспе, тағамдар мен ет әкеледі.

дүнген тағамдары

Пісіру дүнген өмірінде ерекше орын алады. ұқыпты және барлық ұлттық тағамдар дайындау біледі жақсы үй шаруасындағы, болуы - әрбір дүнген әйелдер Calling. қалыңдық таңдау Тіпті кезде, бірінші мұқият шығарыңыз - ол, тамақ пісіру, содан кейін ғана ухаживания бастау мүмкін болса.

Дүнген тағамдары Фото жай аузы-суару - ұлттық есірткі бірден әрбір тағам дайындау келеді, сондықтан тәбетті көрінеді. өйткені дәмді және табиғи өнімдерді ғана емес, осы барлық, сонымен қатар тазалығын арнайы принципі ас, ас ауданы құрғақ және таза болуы тиіс дегенді білдіреді «Gandin,».

Пререквизиттер дүнген тағамдары мейманжайдың бөлек, оның орналасқан жері болып табылады. иесі ешқайсысы ол пайымдауынша, түні бойы жуылмаған ыдыс-аяқ, тастап емес, зұлым рухтардың үйіне тартылды. Рецептер дүнген тағамдары - ет, көкөніс, дәмдеуіштер және күріш дәмді үйлесімі. Ет негізгі артықшылықты қой және сиыр етін беріледі. Келесі бөлімдерде біз фотосуреттермен дүнген тағамдары рецепт қарастырамыз.

Негізгі тағам - ет және көкөніс күріш

Дүнген Ас тіпті нан ауыстыру жиі ерекше орын күріш, алып жатыр. мәзірінде күріш алуан түрлі тағамдарды арасында жиі артықшылықты болып ұлттық бір, бар.

оны дайындауға, мұқият пісіру және бюст бұрын жуып керек күріш, қайнатыңыз. Дүнген күріш пісіру өте қызықты жолын пайдаланыңыз - су кастрюльге құйып бастау және жоғарғы шүберекті қамтиды тіреуді оны қоюға. мата, күріш құйып мықтап горшок қамтиды және ешқандай артық жарты сағат, орташа отта пісіріңіз.

Пісірілген күріш әр қонаққа сыбаға қонақ pialki таралады. пластина тiске басар, спрэд күріш жалпы сомасы - арнайы рецепт бойынша жаңа піскен және маринадталған көкөніс және қырыққабат және ет салаттар бұқтырылған көкөніс, болып табылады. Ал қазірдің өзінде ортақ ыдысқа түскен әрбір қонағы ол қалайды дәл өз pialki қояды.

Recipe дүнген Laghman

Дүнген тағамдар қолдан кеспе тағамдарды өте бірқатар бар. бірнеше рецептер корпоративтік Laghman бар, біз сондай-ақ ең танымал назар аударатын.

Кеспе, сіз ұн 1 кг, тұз ас қасық, мұнай және су ас қасық бірнеше қажет болады. Бұл өте жұқа, оны жаю, содан кейін қатты қамырды илеу және кеспе оны кесіп қажет. тұздығы, құртшабақтарды жаңа піскен қой етін 250 грамм, кесектерге ешқандай үлкен кесіп. , Ет пияз бірнеше қосу жарты сақина кесіп, және 8-9 қоңырау бұрыш. пияз алтын дейін дейін көкөніс қуырып. Содан кейін су стакан құйып, бірнеше минут қуырып, 3-4 қызанақ. біраз уақыт көкөністермен Бұқтырылған ет және жылу шығарып алыңыз. сарымсақ және бұрыш тұздық аралас кеспе осы тұздығын ұсыныңыз.

Manta дүнген болып табылады

Тағы бір ортақ тағам дүнген ыдыс-аяқ мәнті болып табылады. Қамырды дайындау үшін, кеспе сияқты ұқсас рецепті пайдаланыңыз. Шағын кесектерге кесілген қозы жасалған тұшпара үшін толтыруға, туралған пияз, висцеральды май және тұз еріген. ет және пияз қатынасы - 1: 1, ет және май - 1: 0,1.

бір жаңғақтың қамыр пішіні шағын шарлар мөлшері, жұқа торттар ролл және салмасы оларды толтыру. Әдемі zaschepit мәнті және дайындығы үшін бірнеше оларды дайындау. томат тұздығы немесе бұрыш дәмдеуіш оларды ұсыныңыз.

тәтті шай

өз халқының жылы құрылған құрғақ заң, өте қатаң байланысты дүнген бастап, олардың сүйікті сусын тәтті шай болып табылады. кубогы, бір қасық қорғаны дәмдегішті және қант бірдей мөлшерде тікелей сусын дайындау. қайнаған су құйып, оны демдеңіз береді. Бұл шай әрқашан кешкі ас немесе кез келген басқа да тамақ ішкеннен кейін беріледі.