Ет бар Bean сорпасы - skusno, пайдалы, құнарлы

ол дәмді асқа келгенде, барлық олар заттарды қалдыру және ас іске қосыңыз. асқа туралы үміттер өте әр түрлі болуы мүмкін, бірақ ең бастысы жақындарынан көңілін емес! диетаны әртараптандыру және жақындарға ұнамды болу үшін, ет бар бұршақ сорпасын пісіріп, бұл дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес, болады.

көмірсулар мен ақуыздардың бай бұршақтар (бұршақ протеиндер 70 пайыздан астам сіңіріледі), B1 витаминдер B2, B6, C, PP, макро- және элементтері (темір, магний, мырыш, калий, мыс) қадағалауға. оның пайдасы жай мүмкін емес әсте! ежелгі дәуірден біздің ата-бабаларымыз дәрілік заттар ретінде пайдаланды. медицина Beans дамуының осы кезеңінде қант диабеті және эндокриндік жүйенің өзге де ауыр ауруларды күресуге көмектеседі. Мүмкіндік пісіру бұршақтар ол тағам пісіру алдында малынған болуы керек, бұл жағдайда, бұршақ пайдалы қасиеттерін көп сақтайды. тез қолымен төмен калориялы бұршақ сорпа, қанығу сезімі қарамастан пайда, сондықтан ол диеталар кім үшін тамаша болып табылады. Дегенмен, ол атап өткен жөн бұршақ сорпасы етпен өткір аурулары кезінде асқазан-ішек жолдарының және бүйректің ауруларынан зардап шегетін адамдар тұтынылатын тиіс емес.

ет және бұршақ сорпа дайындауға қалай? тіпті жаңа бастаған үй шаруасындағы осы қарапайым тапсырманы жеңе сондықтан ол өте қарапайым болып табылады. Біріншіден, сіз жарты күні оны жібітіп, содан кейін үрме жуу керек. уақыт кешкі асқа жақындағанда, ет дайындау оқығаннан кейін: 10-15 минут су мен қайнау, оны толтыру, жуыңыз. Бірінші сорпасы құрғатылған қажет болады. Келесі, ет барлық пісірілген бұршақ және ет дейін су мен қайнау толтырылған, оған үрме мен пиязды қосып, суық сумен шаяды. Су қайнаған кезде, ол дәмі сатып алар ет үшін тұз бір шымшым лақтырып қажет екенін ұмытпаңыз. ет бар бұршақ сорпасы дерлік дайын болған кезде, ұнтақталған сәбіз, картоп және лавр жапырағын қосыңыз. аскөк, ақжелкен, және (сіздің қалауы бойынша) бұрыш: пластиналардың оны салмас бұрын, дәмі, сіз жаңа піскен шөптерді қоса аласыз.

Бұрын айтылғандай, бұршақ сорпасы ғана емес өте нәрлі, сонымен қатар пайдалы. Сондықтан, біз дайындауға қалай басқа рецептін бөлісуге болады бұршақ сорпа және ет. Құрамы томат пастасы қосылған алдыңғы рецепт бірдей. Бұршақ, сондай-ақ бұрын, 7-8 сағат жуылады және суық суға малынған. Ет, жуылған қағаз сүлгімен кептірілген, содан кейін өсімдік майы бар табаға қуырылады тілімдер, кесіңіз. ет қызғылт түске Қызартып қуыруға кейін, біз табаға оны жылжыту, сондай-ақ бар, үрме жатып су құйып, орташа отта қойылады. Бірде пісірілген, дәм татуға және тендерлік үрме бұршақ дейін дайындауға тұз және бұрыш қосамыз, көбігін алып. Келесі, шағын төртбұрыштап картоп кесілген табаға тарады. пісірілген картоп дейін, қуыру қызарғанша өсімдік майына пияз және туралған сәбіз туралған. Дайындап болғаннан кейін, пияз және сәбіз үшін томат тұздығы 2-3 ас қасық қосу және 3-4 минут баяу отта азап шегеді, содан кейін, сондай-ақ сорпа өсіретін жіберуге. дайындық лавр жапырағын және туралған көк (аскөк, ақжелкен) қоспас бұрын бірнеше минут. беруге өшіру кейін 7-10 минут тұндырады.

ет бар Bean сорпасы - бұл сіз аспазшы таң болады деп бәрі емес. үрмебұршақ тағамдар - бұл арзан, бірақ біз үшін таптырмас өнім, көптеген. Бұл сорпа болуы мүмкін тырыспалы тартылған отырып, бұршақ сорпасы (kabarda ас), сорпа, ет және саңырауқұлақтар үйрек, сиыр және ашытылған қырыққабат кептірілген ет т.б. (Avar ас) және. Ол сәл шыдамдылық пен оңтайлы болашақта сізге қолайлы рецептер табуға ниет көрсету керек. Осыдан кейін, ештеңе де болмайды.