Крем сорпасы: әлемдік үздік тағамдар рецептер

Бірінші курс - біз, диетология және гастроэнтеролог сенімді ретінде нәрсе біздің өмірде, қажет. Жақында, алайда, қашық өсіп келе жатқан тренд көбірек бар. Көптеген отбасыларында сорпа, борщі, қырыққабат құлақ емес, ай бойы үстел басында қонақ. тіпті балаларға қарсы - бұл қорыту үшін жақсы емес қанша ақыл, отырып, иесі ескі асхана дәстүрлерін қайтаруға тырысады. Олар шындап француз және итальяндық сондықтан сүйікті, кремді сорпа көмектесе аласыз. Жаңа дәмі ескертулер және бұрғылау және макарон скучно ыдысқа болмауы ақ бірінші тағамдарды адал жас ұрпаққа дарыту мүмкін.

тефтели бар сорпа

барлық тартымды сорпада құбылмалы Ет шарлар. ның тауық сорпа бар кремді сорпа әзірлеу үшін бастау, және оған, және тефтели осы құс жасалған тырысайық. төрттен тауық, мысалы, қолайлы. ол сүйектен ет Салманың және пісірілген сорпа кесіп және жер болғандықтан. Параллель melenko пияз туралған, бір орта ретінде сәбіз сүрту. Бірінші садақ, содан кейін ол түбір шламын құяды - Zazharki атқарылған. дайын сорпа (екі литр) жылы Dice 3-4 картоп тасталады. крем сорпасын қайнатып бастағанша, тефтели қалыптасады. Сондықтан олар тұздалған және жұмыртқа Жаршысы, және барлық бірге салатыны дайындалады туралған забросали жылы құлдырап емес. қадам картоп жарты қойды ет шарлар. Олар пайда болған кезде, қуырылған қосыңыз. Бес минуттан соң кубогы крем құйылады. қайнаған соң ғана бес минут күте болады және үстелге алып, сауыттары еніп және туралған жасыл себілген.

Кремді саңырауқұлақ суп

саңырауқұлақтар жоқ бірнеше адам осы тағам елестету. Мен кремді, айта кету керек саңырауқұлақ сорпасы жолдарын түрлі өлшеу арқылы алынуы мүмкін. ең қарапайым рецепт қарастырайық. Үш ірі картоп жұқалап және олардың көлемі жоғарыда саусақпен сөзбе сумен жабылған Кук. өсімдік майына туралған пияз Pripuskayut. Мынадай туралған саңырауқұлақтар стақан құйып; қуыру сұйықтық пайда тоқтату дейін жалғасады. Pyuriruetsya картоп, саңырауқұлақтар араласқан және кілегей жарты литр сұйылтылған. іріңді жарам алмасу Бірнеше минут - және крем сорпа ішінде қабылдауға дайын. Ол сары май бірінші шабылған тілімдерін қуырылған, содан кейін нан тілімдерін қаланды, ол сарымсақ гренками әсіресе жақсы болды.

креммен итальяндық сорпа

nemudrenyh рецептер реттеу кейін сіз тазарған опциялары баруға болады. әдеттегі сәбіз, Parsnips және балдыркөк мұқтаж қосымша: итальян тауық бар крем сорпа әзірлеу үшін, тамыры бай жиынтығы қажет болады. барлық үш көкөніс жалпы бұқаралық үшінші килограмм қатайтыңыз тиіс. Олар екі орта пияз текшелеп және сорпа дайындауға жоспарланып отыр табаға, жылы тікелей қуыруға жатыр. Сондай-ақ, килограмм шамамен үштен - қалай жеңіл Қызартып қуыруға, ұсақ кесілген қосыңыз. Содан кейін жарты қызыл жасымық кесе, және сағат сорпа төрттен қосу, сумен толтырылған тым ыстық от қайнатылған. бұршақтар пісірілген кейін туралған насыбайгүл қосып, қаймақ стакан құйып. Қайнайды - өрт сөндірілді, кремді сорпа сорғыш астында тұндырылған ақжелкен мен он минут себілген.

ірімшік сорпасы

Енді тағамдар Француздар тағамдары қарастырайық. Осы ел үшін саңырауқұлақ суп рецепт бар крем салынған. Сіз, жарты сақина ішіне сәбіз кесуге қажетті және үлкенірек сүрту осы уақытта шам. Тауық еті (300 грамм) өңделмеген терiлерi айырылған және ұсақ кесілген. Саңырауқұлақтар - 200-250 грамм - ең кішкентай тілімдерін кесіп емес. Бірінші дәстүрлі zazharki (пияз + сәбіз), жеті минуттан кейін тіпті 10, тауық қосылған - саңырауқұлақтарды; Үшінші сағатта құс көкөніс рагу қосылған. Содан кейін, текшелер немесе үгітіліп түсе ішіне ірімшік немесе жұқа кесінді өңделген және толық ерігенге дейін табаға енгізіледі. соңына қарай құйылады және белсенді ұн қасық араластырады. салмағы сумен толтырылған табаға ауысатын; ол картоп үш сынаны қалайды. Кремді сорпа тендер түйнектерінің дейін дайындалады. крем бір стакан құю аяғына дейін, тұздалған және priperchennost түзетіледі. Хош иісті шөптер кестеге қызмет еткен.

Норвег сорпа

Скандинавтықтар, біз білетіндей, балық онсыз өмір сүре алмайды. Жеке олардан - кремді сорпа, асыл лосось бар рецепт. Сіз лосось немесе угорь әлі дәмді болады ауыстыруға болады. міндетті bryushek 600 грамм қабылдауға жеткілікті, бүкіл балық сатып алмайды. Олар сумен толтырылған және он сорпа декантировали содан кейін минут, және салқындату үшін резервтелінген балық дана пісіріңіз отыр. қайнау қайтадан жуып тары екі ас қасық негізін құйыңыз. Бірден дерлік, екі блоктар картоп және сәбіз соломинки (қуыруға болмайды) қойылады. Мынадай да емес бұқтырылған, майдалап туралған пияз құйылады. көкөністер дайын болған кезде, сорпа қаланды лосося дана, аршылған тері, қаймақ шыны қалың болып табылады және таңдалған дәмдеуіштер қосылады құяды - кем дегенде тұз, бұрыш дәні және Лавров. Тіпті сол құлаққа немқұрайлы кім, кремді сорпа бекіту!

асшаяны сорпа

Отбасында барлық ұнамайды балық делік. Ал ұлт ретінде теңіз жатады? егер сізге ұнайды - мүлдем басқа кремді сорпа істеп жатыр! асшаяндарды, аспаз, салқын және таза бір фунт алуға рецепт тапсырыстар. картоп, сәбіз және шағын пияз бес дана өте ұсақ кесілген және тұзды суға аз мөлшерде дайындауға тиіс емес. Дайын болғанда, араластырғыш арқылы мәжбүрлеп, біз, кері табаға қайтару крем екі кесе құйып тыныш қайнатыңыз. еріген кезде Piece үгітілген ірімшік, табаға жіберу - өртті сөндіру. пластина Кремді сорпа төгілуін, Асшаяндарды кері салып, жасыл және Moody отбасы көңіл себіңіз!