Жасыл бұршақтар: рецептер

Бұршақтар - біздің үстел басқа американдық, ол Еуропадағы Columbus арқасында пайда болды. ол ретінде сәндік бұта өсірілген ұзақ уақыт: Біз ол дереу жанкүйерлері жинаған деп айта алмаймын. Ресейде ол Франциядан келді, және оның аты Франция бұршақтар болды. жетілмеген жылы жеп үрме бұршақ, және жетілген формасы.

Бұл, атап айтқанда, оңтүстігінде жақсы көреді: Оңтүстік Америка, Оңтүстік Еуропа, Кавказ және, әрине, Қытай. Ресейде ол халық тағамдары әрең жасыл үрме біледі, аз танымал болып табылады. Ал бұл үлкен әрекетсіздігі ғой. Жасыл бұршақтар дәрумендерге бай, ол әйелдерге қатысты, әсіресе, соңғы денсаулығы мен жастарды қолдау үшін маңызды болып табылады қоректік заттардың тұтас ауқымын қамтиды. Жасыл бұршақтар дәрумендер A, B, C, E, PP береке. өсімдік ақуыз - Сонымен қатар, барлық дәнді-бұршақты дақылдардың сияқты, ол әрине, ең құнды нәрсе, темір және кальций тұрады, және. вегетарианцев үшін бұл олжа болып табылады.

және тіпті төмен калориялы өнім - Мен бұршақтар айта кету керек. Bean диета - сандар үнемдеу үшін ең тиімді бірі. Жасыл бұршақтар мінсіз аштық қанағаттандырады, сондықтан бұршақ диета ұстап тұрыңыз өте оңай. шикізат түрінде оны ғана пайдалануға өте жағымсыз болып табылады: ол, алайда, жоқ қалдық пісіру 15 минут бейтараптандырылды улы заттар бар.

Жасыл бұршақтар: салмағын жоғалтады келетіндерге арналған рецептер.

• қайнаған суда туралған картоп лақтырып, ол жартылай дайын болғанда, шинкованная қырыққабат қосу және жасыл үрме кесіп. Бірнеше минут жасыл пияз бен ақжелкенді пісірілген тағам маусымының дейін. - 2 литр, орта картоп - 3 бірлік, қырыққабат және жасыл бұршақ - 150 г су: Бұл сорпа ғана 45 ккал / 100 г ингредиенттер бар
• Кук жасыл бұршақ, лимон шырынын және көкөніс оны шашып, жақсы дәрумендер сақтап май үздік оливковых буға. Мұндай салат калориялы 41kkal / 100 г

Жасыл бұршақтар: дәмді тағам келетіндерге рецептер:

• Туралы Үнді тағамдары. Кук шошқа сүт малынған қоспасымен оларды толтыру үшін отбивные, ақ нан, жұмыртқа, қуырылған пияз, ақжелкен мен тігу. Фрай мөрлері еріген сары май. тұздығы, қызанақ, сарымсақ үшін, гүлшетен, дәмдеуіштер қосыңыз, крем шамамен 10 минут пісіріңіз. , Жасыл бобы дайындау суды төгіңіз, май қосып, шөптер себіңіз үшін гарнир үшін. Құрамы: шошқа - 300 г сары май - 50 г жаңа піскен қызанақ - 200 г крем - 1 шыны, жасыл бұршақ - фунт, зәйтүн майы - 2 түйір - Сарымсақ 20г
• Бірақ грузин тағам: туралған бұршақ 1 кг пісіріңіз. Су төгетін, толтыру жасыл пияз, 10 минут гхи үшін шөптер, дәмдеуіштер мен қайнатыңыз. бөлікке оны кесіп Қуырылған тауық және. қайнатылған сумен қышқыл сүт және қамшы polstakanom бастап сарысуы қысып. үрме бұршақ бар ыдысқа тауық бөліктерін салып және қышқыл сүт тұздықты құйыңыз.

Жасыл бұршақтар: салаттар сүйетіндерге рецептер

• Хош иісті салат: қайнату 500г әдеттегідей, 10 минут, содан кейін жеке тостаған қоспасы сарымсақ (екі түйір) жасыл бұршақ, майдалап туралған пияз, өсімдік майы (4 ас қасық.) Мен сірке суын. Пур пісірілген үрме екі сағат қоспаны тоңазытқышқа және орны.
• Жас бұршақтар тұзды суға кесіп қайнатыңыз веналардың тазаланды. шұжық тіліктерге кесіңіз және бұршақ араластырыңыз. сірке суын, зәйтүн майы, ақжелкен, пияз, бұрыш қосыңыз. кесектерін қызанақ кесіңіз және үстіне жатып.
• 3 минут қайнату үшін тұзды суға таза және жасыл бұршақтар. бір табаға салып сары пияз қуырыңыз және үрме қосу, 10 минут баяу отта пісіріңіз. бұршағы дайын болған кезде, ұнтақталған Пармезан және араластырып отырып, оны себіңіз. Содан кейін ірімшік бұршақ тілімдер бүкіл бетін жауып және жабу. ірімшік ерігенше кезде, тағам дайын болып саналады.

Жасыл бұршақтар: асырады үшін рецептер

• жас үрме (600г) кесіңіз және тығыз бір Тоқсан құмыраға салып, 5% тұз ерітіндісін құйып, жарты сағат стерильденген. Содан кейін JAR қойылтылған сірке және ролл қақпақтың екі ас қасық қосыңыз.