Сіз Пасха рецептер білесіз бе?

Пасха - еліміздің ең маңызды діни мерекелердің бірі емес, тек қана сонда. біраз уақыт адал көптеген бұл тамаша мерекені азық-түлік шик үстелдер қамтамасыз енді ораза ұстап. үстелге дәмді тағамдарды көп болуы тиіс. жеткілікті үлкен және соңғы сәтке дейін пеш тұра келмейді, - Әдетте иесі тағамдарды санының және сомасының өйткені, алдын ала барлығын дайындау. Сонымен қатар, ол барлық қанағаттандырылды, Пасха рецептер білу қажет.

Қандай әдетте бұл мерекені concocting? - Бірінші дәстүрлі торт пісіріледі және әрдайым дерлік ірімшік Пасханы. Сондай-ақ, содан кейін, сондай-ақ жұмыртқа бояу - бұл барлық жеткілікті қиял: желе, қолдан пісірілген шошқа еті және шұжық, пісірілген құс және шошқа, салат «Оливье», балалар бал торттарды пісіру үшін.

Пасха дайындалған тағамдарды үздік рецептер қарастырайық.

Пасха торт

торт дайындау үшін сіз 15 жұмыртқаның сарысын 15, 200 г сары май, маргарин 200 г, жақсы сүт 1 литр, күнбағыс майы 100 мл, 5 стек қажет. қант 100-120 мл кілегей, 150 г басылған ашытқы, мейіз, ванилин.

орталық тағам мерекелік үстелге - Пасха рецептер зерделеу, сіз торт, себебі бұл үшін ерекше назар аудару керек.

Қайнату және салқын сүт. Ол сәл жылы болуы тиіс. , Бір қасық ашытқы бар тұз Маш ваниль және қант қосу қасық - және сүт. жылы жерге қойылады 10 минуттан кейін. Содан кейін, жұмсартылған май мен маргарин, жұмыртқа, қант, крем және жұмыртқаның сарысын қосыңыз. нәтижесінде құрамы жақсы араластырады. жаппай сіздің қолыңызда жабысып емес, осы нүктеге дейін ұн қосыңыз. Тағы да - Қамырды келіп, жылы жерде. Мейізді қосу, бұрын буланған, араластырамыз. келіп көбірек беруге, нысандар бойынша көлемінің 1/3 тарады. орташа температурада шамамен 40 минут пісіріп. қантпен майды ақуыздарды (бұлғанған) салқындату кейін. Барлығы өте дәмді шығады!

суық қайнатылған шошқа

Пасха негізгі рецептер - ет тағамдарын үшін рецепт. шошқа қуыруға, қарапайым болып табылады, олардың біреуін қарастырайық.

Құрамы: 1,5-2 кг шошқа, бәлкім тұз, қыша, лавр жапырағы, қара бұрыш, - сарымсақ, сәбіз.

жабық ыдыста, қыша қоспасы, тұз, бұрыш, туралған жапырақтары жылы 2-5 сағат маринадталған ет ішінде. 1,5-2 сағат орташа температурада алдын ала қыздырылған пешке - Сіз ол жеткілікті уақыт таба кейін. алюминий қағазға не пісіру орап ұмытып кетпеңіз. Сіз сондай-ақ белдеулерін тураймыз, ет және шошқа сәбіз немесе сарымсақ тереңдету жасай аласыз.

желе тауық

Түрлі Ресей пісіру. Рецептер әрбір дәмі үшін бар. Дірілдек әрбір үй шаруасындағы өзінің қалауы бойынша, өз жолмен дайындайды. Біз сізге опциялардың бірін ұсынамыз.

Құрамы: су - шыны, желатин - 20-30 г, бір сәбіз, тауық - тұз фунт, пияз - 1 дана. безендіру үшін біз пайдалану маринадталған қияр, көк және қайнатылған сәбіз.

суық суға желатин ерітіңіз және екі сағат жігер мүмкіндік берді. , Сорпа дайындауға, тұз бүкіл сәбіз және пияз қосу тауық. сүйектері ет бөліңіз. Сорпаны сүзгі және желатин қосыңыз. ол толық еріген, бірақ қайнатуға емес, дейін дейін қыздырылған. сәбіз қайраткерлері істеп, кішкене кесектерге және маринадталған қияр кесілген ет.

нәтижесінде сорпа нысаны сәл тоңазытқышта толық орнықтыруға киіп одан әрі таралуы шөптер, т.б. қияр, сәбіз, бөліктерін, қалыңдатуға беріп, аз құйылады. Содан кейін, ет спрэд, қияр және басқа желе қабатын толтырыңыз. Және мұздатқыш. Осылайша, біз бірнеше топтарын қабылдау, барлық ет пайдаланыңыз.

Соңында, толық орнықтыруға кейін, толтыру салбыраңқы ыстық сумен бір минут қалыптастыру және жоғары қарай төменгі кестесінде қосылады. Done!

Пасха рецептілері қалған сізге келесі жолы айтып. Олардың көп.