Азық-түлік және сусындарСорпалар

Жүгері сорпасы: пісіру рецепт және сипаттамалары

кешкі асқа сорпа Кук қандай? Бұл мәселе күн сайын әрбір әйелге өзін сұрайды. Ол тағам дәмді және сол уақытта пайдалы болды қалайды. Бұл жағдайда идеалды нұсқасы, тәжірибелі мамандар пікірі бойынша, жүгері сорпа болып табылады. оны дайындау алуан рецептер. Сондықтан, әрбір ең қолайлы параметрді таңдау мүмкіндігі.

Жылдам және дәмді

Өмірде түскі үшін жеткілікті емес уақыт жағдайлар бар. Бұл жағдайда, сіз тез проблемасын шешуге мүмкіндік береді тағам қажет. Сіз өте қарапайым, бірақ бастапқы жеткілікті жүгері көжені пісіруге болады. жоспарын рецептер кейде «Асығыста.» деп аталады сізде бар екенін қамтамасыз ету үшін:

сорпа литріне 3 картоп, 2 балдыркөк, мұрағат, ұн, сәбіз, сүт (немесе кілегей) бар шыны, тұз, пияз 2, өсімдік майы 40-50 грамм, жасыл бұршақ және жүгері 5 ас қасық 30-40 грамм және кішкентай қара бұрыш.

сорпа пісіру технологиясы:

  1. Біріншіден, сіз көкөністерді істеу керек. Шағын текшелеп жуылған және аршылған пияз. сол бір сәбіз жасалады. Балдыркөк туралған сақина, және сарымсақ - жай тартыңыз.
  2. Өсімдік майы кастрюльге құйып, біртіндеп оны түнге қайнау отыр.
  3. , Пияз балдыркөк оған дәм күшейту үшін кейбір тұз қосу және орта жылу бойынша 5 минут қуыру.
  4. сәбіз ұйықтап және басқа 5-6 минут азық-түлік əзірлеуді жалғастыру.
  5. сарымсақ және бұрыш енгізіңіз. Осыдан кейін, ол 1 минут күту керек.
  6. барлық ұн сеуіп, жақсылап араластырыңыз. Бұл композиция, өнімдер, тіпті он бес минут қуырылған тиіс.
  7. Осы уақытта, сіз төртбұрыштап картоп тазалау және кесіп алады.
  8. сорпасы көкөністерді құйыңыз. Егер жоқ болса, онда сіз қалыпты сүт пайдалануға болады.
  9. оның қайнаған картоп ұйықтап кейін. шамамен 15 минут пісіріңіз.

жүгері және бұршақ енгізу процесінің соңына дейін 10. 3 минут. Және олар, жаңа піскен, мұздатылған немесе консервіленген болуы мүмкін.

Ол өте қарапайым, әлі өте дәмді сорпа жүгері шықты. тіпті вегетарианцев қолайлы өнімдерінің осы жиынтығымен рецептер. Ал басқа адамдар ғана минуттан кейін, үлкен ләззат алуға болады.

саңырауқұлақ сорпа

ол саңырауқұлақ маусымы кезде күзде, әркім орман оның сыйлықтар қорын қалайды. Біздің еліміздің тұрғындары үшін бұл ұзақ әдеті болды. Содан кейін жыл бойы ол өз-өзіңізге қызықты тағамдарды ұнамды болады. Мысалы, ол саңырауқұлақтар жүгері көжені дайындауға тырысамыз қажет. орман өнімдерін пайдалану Рецептер, әрқашан қызығушылық тудырады. Бұл жағдайда, сіз негізгі өнімдерін мынадай жиынтығын қажет болады:

2 үлкен картоп, саңырауқұлақтар (немесе басқа саңырауқұлақтар) 200 грамм, тұз, 2 Қобда және мұздатылған жүгері, пияз, бұрыш, сәбіз, түсті қырыққабат жартысы мен ас қасық қызанақ 200 грамм қалың пастасы.

сорпа дайындау әдісі өте қызықты болып табылады:

  1. Қобда жүгері қайнатып, содан кейін абайлап пышақпен тұқымдар бөліп.
  2. Картоп және сәбіз қабығы мен ірі ұзыншалап.
  3. Қырыққабат шоққа бөліңіз.
  4. туралған пияз күйреп, содан кейін мұнай қуырылған.
  5. мұқият жуады және жұқа тілім саңырауқұлақ кесіп, тазартылған табаға қосу.
  6. су құйып табаға. қайнаған соң, жүгері, картоп және сәбіз салыңыз.
  7. көкөністер дерлік дайын кейін, саңырауқұлақ және қырыққабат қуырылған пияз қосыңыз.
  8. Соңында, макарон салып және дәмдеуіштер қамтиды.

Дайын сорпа сәл квас болуы тиіс. Сондықтан, ол жабуға және 10 минут қалдыру керек.

тефтели бар сорпа

Ет бірінші тағам де құртып мүмкін емес. Егер сіз жүгері жармалар бар сорпа фрикадельки қоссаңыз, осы көруге болады. рецепт өте қарапайым және Кук кез келген арнайы аспаздық шеберлігін талап етпейді. Біріншіден, сіз барлық қажетті ингредиенттер дайындау қажет:

15 жүгері жармалар грамм және сарымай бірдей саны екі шамдар сиыр еті, тұз, жұмыртқа, лавр жапырағы, сәбіз және ақжелкен 3 бұтағы 70 грамм.

технологияларды пісіру:

  1. тазартылған сәбіз мұнай пияз және қоңыр туралған.
  2. Табаға, суды қайнатып, содан кейін іс жүзінде дайындалған дейін оған жуып Жармалар қосу және пісіріңіз.
  3. қуырылған көкөніс салыңыз. Содан кейін табасы лавр жапырағы ішіне тұз және таста.
  4. Осы уақытта, пияз бірге ет тартқыш ұсақталған тиіс.
  5. жұмыртқа енгізіп, соқыр ұқыпты кішкентай фрикаделек нәтижесінде массасын араластырыңыз.
  6. оларға қайнаған суға бірнеше минут Podvarit.

фрикадельки қызмет көрсететін бұрын, алдымен, біз ыдысқа салып керек, содан кейін артқы және молынан барлық жаңа піскен туралған шөптер себілген көжені құйыңыз.

Нәзік крем сорпасы

Жанкүйерлер тығыз қоспалар жүгері көжені ұнайды керек. ол дайындалды, ол арқылы рецепт, мынадай элементтерді қамтиды:

мұздатылған немесе консервіленген жүгері банктің 1 400 грамм, 2 картоп, су немесе көкөніс сорпа, тұз, сәбіз, шай қасық карри 0,5 литр, 35 өсімдік майын грамм және шөптер.

тағамдарды дайындау әдістері:

  1. Картоп және сәбіз, жуып тазалау және содан кейін шағын текшелер, таспалар немесе еркін нысандағы жұқалап тиіс.
  2. ыстық маймен табаға солғұрлым және жеңіл-желпі бетінің қараю күтпей қуырар үшін дайын тамақ. Бұл техника, сайып келгенде, дайын сорпа дәмі әлдеқайда жарқын және жұмсақ болып табылады жасайды.
  3. су көкөністер (немесе сорпа) құйып, қайнатыңыз салмағы әкеледі. жұмыс мұздатылған жүгері пайдаланылатын болса, онда ол осы кезеңде қосу керек.
  4. көкөністер жеткілікті жұмсақ болғанша пісіру жалғастырыңыз. консервіленген жүгері жағдайда 5-6 минут жабу бұрын енгізу керек.
  5. ол біртекті пюресі еске емес дейін қоспасы, араластырғыш бастырылды болды.
  6. тұз қосу және қайтадан сорпа қайнатып, содан кейін бірден жылу шығарып алыңыз.

тағам әдетте жаңа піскен шөптер безендірілген пластина болып табылады. кейбір крекер қосуға болады pohrustet Жанкүйерлер.

жұмсақ крем

шынында жүгері сорпа сияқты көптеген адамдар. рецепт алдыңғы нұсқасымен бірнеше ұқсас. Біз келесі қатынасы бірдей өнімдерді көптеген қажет:

450 грамм corncobs 1 пияз, мұрағат 3, сәбіз, 700 сүт мл, су шыны, 35 өсімдік майы грамм, Pod бұрыш, тұз және кейбір дәмдеуіштер (бұрыш, бұрыш).

Бұл тағамның дайындау өз ерекшеліктері бар:

  1. олар өздері терең табаға Қобда солғұрлым және сүт құйып, ал құлақ, тұқымдар кесіп.
  2. , Өрт қоюға қайнау мазмұнын алып, содан кейін жалынды қысқарту және 8 минут пісіріңіз сыйымдылығы.
  3. Өз бетiнше қалған кесілген көкөністер. Бұл жағдайда нысаны дана маңызды емес.
  4. үш минут қоңыр және пияз оны жылжыту үшін ыстық майымен табаға туралы.
  5. 5 минут жауып қалған көкөніс, тұз және бұрыш қайнатыңыз, қосу.
  6. Қобда сүт, қоқысқа тастаңыз алуға. Олар бұдан былай қажет.
  7. бұқтырылған көкөністер өтуге және 20 минут баяу отта қақпағы астында оларды дайындауға сүт кастрюле.
  8. қоспасының кейін араластырғыш уатылған, суытып тиіс, содан кейін қайнатып оны әкеледі.

Дайын сорпа пісірілген жүгері бірнеше астық сияқты көптеген ретінде олардың әрқайсысының қойып, сауыттары құйылады болады.

Шығыс дәстүр

Қытай тауық бар жүгері сорпа дайындау өте жақсы көреді. рецепт өте күрделі болып табылады, сондықтан иелері бастаушыларға арналған жеңіл болады. Сонымен қатар, ол өнімдердің өте әсерлі алап өтеді:

2 тауық кеудеге, пияз, жүгері Cob 4, тұз, өсімдік майы 30 мл, 4 сантиметр зімбір тамыры, соя тұздығы 50 мл, 2 жұмыртқа, 15 грамм крахмал, устрица тұздығы қасық (міндетті емес) және жарты күнзе арқалық.

көжені дайындау процесі:

  1. Қобда жуу, Табаға оларды салып су қосу және тендерге дейін пісіріңіз.
  2. Бөлек мұнай тауық төс қуырамыз. Сыртта, ет сәл Алел тиіс. Осыдан кейін, ол алуға және жағына біраз уақыт резервтелінген қажет.
  3. қиыршық пияз, сарымсақ және үгітілген имбирь толтыру сол табаға. Өнімдер сәл тұз және аспаз, үнемі араластыра.
  4. жүгері Пісіріп болғаннан кейін қалған су құйыңыз. қайнаған соң, ет және соя тұздығы қосыңыз.
  5. астық cobs жойылады.
  6. Ет толығымен дайын кейін, ол өндірілген және табаққа салып қажет.
  7. жүгері жылжуын және устрица, тұздықты құйыңыз сол табаға. Масса қайтадан қайнатып әлі бар.
  8. соя тұздығы бар крахмал қалдықтары оған қосу, содан кейін баяу алдын-ала ұрып-соғып, жұмыртқа енгізу.

сорпа дайын. Енді сіз тек тұз мөлшерін тексеру қажет және дереу тамақтану үшін дайын.

Теңіз өнімдері сорпасы

асшаяндарды бар Gourmet тәсіл жүгері крем сорпа. рецепт өте қарапайым және әрбір дерлік қол жетімді. алғашқы қадам қажет өнімдер бар үйдің қамқорлық болып табылады. Сіз қажет:

Тауық сорпасы мен жарым литр 1 пияз, қаймақ 500 миллилитр, сәбіз, аршылған асшаяндарды 350 грамм, консервіленген жүгері, сары май және ½ шай қасық куркума 1 банк.

Дайындау сорпа өте аз уақыт алады:

  1. Біріншіден, майдалап туралған пияз және үгітілген сәбіз табаға қуырып қажет.
  2. кем дегенде 10 минут тұздықтағы қайнатыңыз бар жүгері қосыңыз.
  3. қорын құйып, қайнауына оны әкелуге табаға. сәбіз және жүгері қоспасының осы ауысымда кейін.
  4. тағы 10 минут куркума, тұз, қаймақ пен аспазшы қосу.
  5. Горшок тегіс дейін ұрып-соққан. Осы тамаша тиелген Блендер үшін.
  6. Штамм електен қоспасы нәтижесінде және оған Асшаяндарды қосыңыз. Кук тағамдар бірге басқа 10-15 минут.

оны көріңіз бақытына әрбір адам үшін бұл хош иісті сорпа ғанибет.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.unansea.com. Theme powered by WordPress.