Дәнді дақылдар сорпалар: қызықты рецептер және пісіру әдістері

дәнді дақылдар Сорпа - тығыз және дәмді жеп, кім көреді үшін тамаша шешім. Олар кез келген өзі үшін ең керекті опцияны таңдай алатындай түрлі болып табылады.

диетаны үшін

Көптеген тіпті дәнді дақылдар сорпалар адам ағзасына өте пайдалы болуы мүмкін екенін білмеймін. Бұл жағдайда біз бірінші тағамдарды арнайы санаттағы туралы айтып отырмыз. Олар «шырышты сорпа.» Деп аталады Бұл ыдыс-аяқ өзі олардың ерекше қасиеттерінің дейді деп, диеталық ретінде жіктеледі. жалпы алғанда ас қорыту үшін қолайлы жағдайлар жасау қарағанда асқазан және ішек ішкі қабырғаларында жарма өте жұмсақ әсер, осындай ерекше сорпа. Дәрігерлер халықтың әртүрлі топтары үшін оларды пайдалану ұсынылады:

• жас балалар;
• егде;
• олардың салмағын көріп және похудеть кім.

жарма сияқты қарапайым Кук сорпа. Бұл процедура сәл уақыт тұтынатын болып табылады, бірақ нәтиже осындай шығындарды ақтайды. Мысалы, шырышты сорпа дайындау, қажет болуы мүмкін: сүт және қарапайым су сұлы 1 кубогының 40 грамм, ½ шикі жұмыртқа сарысы, сары май 10 грамм және қант 4 грамм.

Әдісі Пісіру:

1. су толтыру сұлы қайнаған және төмен температурада бір сағат оны пісіру өсіретін.
2. нәтижесінде сорпасы жайлап қарапайым дәке немесе сито пайдаланып, сүзеді. дәнді қалдықтары басу керек емес.
3. Сорпаны сол кастрюлю шектеп, қайтадан қайнатыңыз.
4. Сарысы мұқият сүт араласқан, содан кейін баяу сорпа осы қоспаны енгізу.
5. қажет болған жағдайда дәмі айтуынша, аздап тұз және қант қосыңыз.

сорпа орнына су дайындау үшін, сіз дайын сорпаны пайдалануға болады. Бұл тағам тіпті дәмді және одан хош жасайды.

атақты маринадталған

іс жүзінде әрбір таныс бала кезінен ыдыс-аяқ, бар. анама уақытта Мен шырынды тұзды бар дәмді тұздықты дайындау емес,? Оның бірегей дәмі мен көптеген жадында ұзақ қалды ешқандай теңдесі дәмі. Алайда, әрбір әйел өз жолын дайындалуда. көрнекі мысалы мұқият арпа және қияр бар rassolnik рецепт қарастыру керек. сүйек ет (сорпа үшін), картоп, арпа, сәбіз, пияз, қызанақ пастасы (немесе кетчуп), қияр (немесе маринадталған), дәмдеуіштер (лавр жапырағы, тұз, бұрыш, аскөк, ақжелкен: Біз келесі ингредиенттер пайдалану ).

көжені дайындау процесі мынадай кезеңдерді қамтиды:

1. Біріншіден, сіз сорпаны дайындау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, суық сумен Табаға ет салып және пеш қойыңыз. қайнаған соң, сұйық жалын аз болуы мүмкін.
2. қайнау сорпада арпа толтыру және оған жарым сағат қайнату үшін.
3. Осы уақыт ішінде, ет дайындауға уақыт болады. Ол тағы бір рет Табаға жіберуге, сүйек тегін және кесектерге бөлу, скиммер алу қажет.
4. арпа дерлік дайын кейін, аршылған, туралған картоп қосыңыз.
5. Енді сіз құю істеу бастауға болады. Сіз пияз, сәбіз және тұздықтары қажет болады. Өнімдер бірінші тазалау керек. Осыдан кейін, олар тазалау және ұсақталған тиіс: пияз және қияр - кубиктер және сәбіз - үгітілген.
6. Бір табаға салып-ақ мұнай қыздыру.
7. пияз және сәбіз қуырыңыз.
8. қияр және кішкентай Бұқтырылған алынған қоспаны қосу.
9. макарон өнімдері енгізіңіз және 2-3 минут қайнатыңыз береді.

10. Бойда картоп дайын болады, өйткені zazharku өсіретін қосуға болады.

үлгідегі жойғаннан кейін 11. Бірнеше минут дәмдеуіштер қосу қажет болған жағдайда.

арпа бар рецепт жасалды және қияр өте қарапайым болып табылады. ескі Ресейде сорпа бір «кедейдің тағам.» саналады Бірақ сәл кейінірек, оның бірегей дәмі тіпті Жоғарғы ақсүйектерінің өкілдері бағалады.

Жылдам және оңай

Кез келген аспаз арпа сорпа көп, қоректік пайдалы және қоректік екенін растай аласыз. Таңқаларлық емес, барлық мамандар Сіздің күнделікті рационында тағам қамтуы кеңес береміз. сорпа жарты литр (тауық, саңырауқұлақ, шошқа немесе сиыр), лавр жапырағын, бұршақ бірнеше қара бұрыш, тұз, картоп 0,9 килограмм, дәнді 150 грамм (сұлы, арпа,: арпа кәдімгі картоп сорпа дайындау үшін, келесі компоненттерді қажет болуы мүмкін тары, күріш немесе арпа) 125 г сәбіз және пияз, ақжелкен түбір 35 грамм, 25 грамм өсімдік майы (немесе басқа май) және кез келген ет 200 грамм.

Бұл тағамның дайындау технологиясы өте қарапайым:

1. Бөлек, поясница қайнатыңыз. күріш немесе жарма жағдайда талап етіледі.
2. Картоптың қабығын аршып және кесілген төртбұрыштап.
3. Қуырыңыз пияз, ақжелкен мен сәбіз туралған.
4. Сорпаны қайнатып, содан кейін оған podvarennuyu жарма, картоп, zazharku және дәмдеуіштер қосыңыз.
5. орташа отта 25 минут пісіріңіз.

Мұндай сорпа қызмет көрсететін бұрын жаңа піскен туралған ақжелкен қосыңыз жақсы.

дәмі мереке

Егер сіз арпа тамаша көкөніс сорпа дайындауға болады, ол бір қызықты рецепт бар. 2 литр сорпа көкөніс (немесе қалыпты су), 200 қырыққабат грамм және сол күріш 1 бас пияз, сәбіз, 3 картоп, Pod бұрыш, 2 қызанақ, өсімдік майы 35 грамм, тұз, балғын шөптер 25 грамм: жұмыс істеу үшін келесі өнімдерді қажет мен кішкентай бұрыш.

төмендегідей тағам дайындалады:

1. Бірінші көрсеткіш мұқият шаю қажет.
2. орамжапырақ, және шағын текшелеп көкөніс қалған майдаламаңыз.
3. бір табаға салып, ыстық майына қуырылған пияз, сәбіз және бұрыш.
4. Құрама сорпасы қайнатып, содан кейін оған тағы бір ыстық zazharku, орамжапырақ және картоп қосыңыз. қоспасы біртіндеп жылытылған тиіс.
5. қайта толтыру қайнаған күріш кейін және қызанақ салып.
6. дәміне қарай қолжетімді дәмдеуіштер қосыңыз.

процесінің түпкі көкөніс дайындығы анықталады. Жармалар бұл жолы, тым, жеткілікті болады. Бұл сорпа талап қажет емес. Ол дереу сауыттары құйыңыз және үстелге барлық шақырамыз болуы мүмкін.