Жүзім Қызанақ. қыста рецептер

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жылдық консервіленген және маринадталған көкөніс бір таныс рецепт бойынша. Біз қызанақ және жүзім көріңіз ұсынуға келеді. Ол жаңа талғамды дәмі шығады. Сіз сірке, немесе онсыз екі бұл рецептті жасауға болады. Ол сіздің барлық артықшылық және дәмі байланысты.

жүзім қосылған Маринадталған қызанақ

жаңа рецепт дайындамалар жасау үшін көріңіз, және сіз пожалеете. Әдетте жыл сайын жүзім шырындары немесе компоты жеткізіңіз. Неге қызанақ Марина емес? ғана емес, дәмді, сонымен қатар әдемі.

дайындау үшін маринадталған қызанақ жүзім, сіз ингредиенттер алуы тиіс:

1. Қызанақ - 900
2. Жүзім - 900
3. лавр жапырағы - 3 бірлік.
4. аскөк қолшатырлар - 4 дана.
5. Ақжелкек - 2 бет.
6. Тұз - 30 г
7. Қант - ½ көш.
8. Сірке суы - 35 мл.
9. Қара бұрыш (бұршақ) - 5 дана.

дайындау

Жүзім кейбір жидектер бөлуге болады, мұқият шайыңыз. төменгі үш литрлік банкалар кезде желкек және аскөк қолшатыр қойды. Содан кейін, содан кейін қызанақ, жүзім және қабатын жатып. Банктер мойынға мықтап толтырыңыз. жүзім қабатымен қызанақ жатып.

Пісірілген ыстық су жеміс банкалар құйыңыз. шамамен 15 минут тұрып көрейік. Содан кейін су кастрюльге салыңыз құрғату және өрт қоюға болады. су, қант, тұз, бұрыш және Laurel қосыңыз. қайнаған кезде, сірке суын құйып, жылуды өшіру.

Маринадтарға қызанақ және жүзім толтырылуы тиіс. Ыстық ролл жоғары және салқындату үшін ыстық заглушите. Маринадталған қызанақ және жүзім дайын. дәмдеуіштер тосын сүйікті адамдарымызды таң болады рецептіні табыңыз.

жүзім бар Қызанақ: консервілері

Бұл өкпе, белгілі-кішкентай түпнұсқа және ерекше болып табылады. алынған дәмді және шырынды қызанақ жүзім. Консервіленген жемістер тез дайындалады. Құрамы үш литрлік банкіге берілген. оларды дайындау үшін сізге қажет:

1. Жүзім - 2 байлам.
2. Қызанақтар - 1 кг 700 г
3. Сарымсақ - 1 шағын басшысы.
4. Қарақат және шие қалдырады - 6 дана.
5. Қалампыр - 5 дана.
6. Ақжелкек - 2 бет.
7. Қара бұрыш (бұршақ) - 6 дана.
8. Аскөк қолшатырлар - 3 дана.
9. Лавр жапырағы - 2 дана.
10. Тұз және қант - 1 ас қасық. л.
11. Су.

Бірінші қақпағы бар банкаларды дайындау. Мұқият жидек пен көкөніс жапырақтары шайыңыз. Жүзім кластерлерді сияқты, тамақ пісіру, оны бөлуге болады. таза контейнерде желкек, лавр, бұрыш, қолшатыр, жапырақтары және сарымсақты жатып.

дәмдеуіштер қойғанда, содан соң мықтап қызанақ және жүзім жүргіз. Ықтимал қабаттар немесе аралас. Сіз қалай ең ұнайды.

Жоғары қайнаған су құйып-дайын өнімдермен банкалар тұз және қант құйыңыз. кем дегенде 15 минут тұра оларды қалдырыңыз.

уақыты келгенде, тұзды ерітінді, эмаль табаға құйып, және қайнаған дейін күтіңіз. Дайын тұздық құйып банктер ролл және қосу үшін қажет. Мен бастапқы рецептті алуға. жүзім Қызанақ жағымды хош иісі және дәмі бар. дәмдеуіштер эксперимент көріңіз - және сіз рецепті жаңа нұсқасын таба алады.

Черри қызанағы жүзім

Әр қысқы егін жинау дәмді, сонымен қатар әдемі ғана емес, таба қалайды. Өйткені, кейде сіз мереке үстелге түпнұсқа ыдысты қоюға келеді. 1 бөлігі Құрамы үшін қажетті жүзім, қызанақ дайындау үшін:

1. Черри қызанағы - 400 г
2. Жүзім - 200 г
3. Аскөк тұқымдар - 8 грамм
4. Су - 1 литр.
5. Cherry жапырағы - 2 дана.
6. Қарақат жапырақтары - 2 дана.
7. хрен түбір - 1,5 см.
8. 5 қалампыр - сарымсақ.
9. Тұз және қант - '25 үшін
10. Лимон қышқылы - 5 г

Жүзім (мүмкіндігінше, бұтағы ажырап жидектер), шөптер, дәмдеуіштер мен қызанақ, жуу.

Сарымсақ және хрен түбірлік тазалау керек. Олар сондай-ақ шайыңыз. банктердің төменгі жағындағы жапырақтары, жатып сарымсақ, тұқымдар, хрен. жүзім қабатымен қызанақ қойыңыз.

жидектер Көкөністер қайнаған су, қақпағын құйып, 20 минут күтіңіз. уақыт аяқталған кезде, сұйық табаға құйып, тұздықталған оны дайындауға тиіс. су, тұз және қант қосыңыз. мезгіл-мезгіл араластырыңыз, тұзды ерітінді қайнайды көрейік. Енді су, лимон қышқылын салып және жылу шығарып алыңыз.

көкөністер мен жидектер банктерге дайын жапқанша құйыңыз. Ыстық ролл жоғары және флип салқындату үшін. Бұл үлкен рецепт болып табылады. жүзім, қызанақ, жарқын қарқынды және ерекше дәм шығарады.

алма және жүзім консервіленген қызанақ

Біріншіден, тамақ жасауды. тері таза Қызанақ: қайнаған суда 1 минут оларды төмендетіңіз. тез және оңай көкөністерді тазалаңыз.

4 бөлікке кесіп алма. негізгі және тұқым бастап құйрықтары алыңыз. жеке денелері бастап Жүзім. 1: 1 қабылданады көкөніс, жеміс-жидек етіп ингредиенттер сомасы, көрсетілген емес. Яғни бір ғана килограмм болып табылады.

30 г тұз және қант оны салып, су Пан екі литр құйыңыз жапқанша қайнайды -. Ыстықтан резервтелінген және сірке 50 мл қосыңыз. банк кездейсоқ қызанақ, алма, жүзім қызанағын, және ыстық тұздықталған оны барлық араластырыңыз. Оны суытып тиіс емес. ширату, салқын дейін бұраңыз. жүзім, алма сірке Қызанақ тәтті-қышқыл дәмі бар.

бұрыш сірке жоқ томат жүзім Консервіленген

Байланысты жарықтық ингредиенттер әдемі комбинациясын алынған. Бір үш литрлік JAR, тағамдарды дайындау:

1. қызыл қызанақ - 0,5 кг.
2. сары Қызанақ - 0,5 кг.
3. Bell бұрыш (жасыл және қызыл сары,) - әрбір түс 1.
4. Жүзім (қара) - 1 үлкен байламы.
5. Сарымсақ - 1 қалампыр.
6. Шие, қарақат және лавр жапырағы - 2 дана. Әрбір түр.
7. Аскөк қолшатырлар - 3 дана.
8. Қара бұрыш (тәтті бұршақ) - 5 дана.
9. Sheet хрен - 1 дана.
10. Тұз және қант - 1 ас қасық. л.

шөптермен көкөністерді жуып, оларды әбден кептіріңіз. Бұрыш қабығы мен 4 бөлікке кесіп, және жүзім денелерінен бөлініп. контейнер түбінде, дәмдеуіштер және жапырақтары қойыңыз. Сіз көкөніс және жидек қабаттарының үстіне қоюға болады.

сірке отырып консервіленген қызанақ және жүзім

Бұл қосынды қышқыл дәм береді. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер мерекесі үстелге тағамдар үшін қысқы рецептте жиналды. дайындау үшін сізге қажет:

• Қызанақ орташа - 1,5 кг.
• Жүзім - 1 байлам.
• Сірке суы - 120 мл.
• 4 қалампыр - сарымсақ.
• Қара бұрыш (бұршақ) - 5 дана.
• хрен түбір - 1 см.
• желкек жапырақтары - 2 дана.
• Қант пен тұзды - 1,5 В. л.
• Су - қанша банкке барады.

Сіз аскөк қосуға болады лавр жапырағын және сіз сияқты басқа дәмдеуіштер. Өйткені, олар сіздің сақталған дәмін анықтау. Қажет болса, Сіз қарақат және шие жапырақтары қосуға болады. рецептіде Өнімдер үш литрлік банкіге есептеледі. Алайда, бәрі жеміс көлеміне байланысты. жидектер көкөністер, қоқыстан жуыңыз.

банктің бірінші қабаты тосын өз нәрсе қосуға болады қажетті дәмдеуіштер, жатып. Содан кейін жидектер кездейсоқ тәртібі көкөніс қойылады. қайнаған су құйып, 10 минут тұрып көрейік. ыдысқа су құйып, қайнату үшін отқа қойыңыз. оған өз туралы қант, тұз және басқа да дәмдеуіштер қосыңыз.

тұздықталған қайнаған кезде, жүзім, қызанақ және орам дейін құйыңыз. Жидектер, сондықтан қыста жоқ маринадталған көкөніс және жеміс-жидек жазбаларды, береді. Осы бастапқы тағам Enjoy. жүзім, сірке және дәмдеуіштер Қызанақ қышқыл дәмі бере.

ыстық бұрыш қосу

Кейде сіз тәтті немесе қышқыл сақтау шаршайды. Ол котлет немесе ботқалар өткір аз келеді? Содан кейін, осы рецепт сіз үшін.

үш литрлік банкіге орта қызанақ 1,5 кг, жүзім 1 және бір ыстық бұрыш қабылдайды. дәмдеуіштер, сарымсақ, лавр жапырағы, қарақат және 2 дана үшін шие дайындау.

Дәмдеуіштер алады түбінде жатып. Ақжелкекті, қосуға болады қара бұрыш, аскөк. Содан кейін жүзім қызанақ салыңыз. Ыстық бұрыш жуу олар барлық айқындық болып, тұқым жылғы тазаламаңыз. үстіне банкісіне ліктер мен орнына оны кесіп.

жидектер Көкөністер қайнаған су құйыңыз. 25 минуттан кейін, су ыдысқа ағызып, және қант және тұз 15 г қосуға болады. қайнату үшін отқа қояды. Содан кейін банктер оны кері құйыңыз. ширату. Сіз қызанақ және жүзім күйініштен береді күрт жапқанша болады.

Кеңестер мен ұсыныстар

Мұндай ірі дайындамалар үшін жүзім сорттарын таңдауға тырысыңыз. олар емес екенін тіпті жақсы аз тұқым, бар. рецепт жоқ сірке болып жеді, содан кейін жүзім көп қышқыл ауыстыру таңдаңыз.

Қызанақ қатты таңдаңыз. олар perespevshie болса, онда қайнаған сумен және ботқа бар жарылып болады. тәтті көкөніс таңдауға тырысыңыз. қышқыл жүзім ұмытылмас дәмі алады.