Жұмыртқа жоқ Pie - Вегетариандық

жеңіл және дәмді десерт - жұмыртқа жоқ бәліш. печенье қамырдан және түрлі жылғы жиі оны пісіруге алма сорттарын. тағам басында он сегізінші ғасырда ойлап тапты. бәліш пісірді емес, ал. Бүгінде көптеген бар Шарлотта рецепт. Қайсысы таңдау - сіз шешесіз.

жұмыртқа жоқ Вегетариандық бәліш

оны дайындау үшін, сізге қажет:

- алма килограмм;

- йогурт екі жүз грамм;

- слайд бар ұн тостаған;

- жарма шыны;

- слайд бар қант тостаған;

- мұнай;

- тұз;

- ванилин;

- сірке қасық, сода сөндірілмеген.

Алмалар жуу және таза. текшелерді, тілімдерін, тілім - қалағаныңызша тураймыз. Йогурт, қант және тұз, ваниль, май, ұн мен жарманың араластырыңыз. қамырды илеу және қосу ылғалданған сода. Араластырыңыз, алма қосыңыз. сары май мен жарманың бар тағам май пісіру. бір жүз сексен градус пеште қырық минут көгеру және Тағамның Қамырды құйыңыз. дайын жұмыртқа жоқ Вегетариандық бәліш!

Шарлотта классикалық

Оның қажеттіліктері үшін:

- үш жұмыртқа;

- айран екі жүз миллилитр;

- лимон шырынын сөндірілмеген сода;

- алма;

- жүз және қант елу грамм;

- ұн.

Алмалар, жуу және үккіштен өткізесіз. ұн просеять және йогурт, алма, қант, сода, жұмыртқа араластырыңыз. Мұқият қамырды илеу. сарымай шоқты Shape және нанның жұмсағы немесе жарма себіңіз, дайын болғанша Қамырды және пісіріп кері құйыңыз. Бұл бәліш жұмыртқа жоқ көп рассыпчатый қарағанда бәліш болып табылады.

Шарлотта сүзбе

Сіз тиіс:

- сүзбе бір Pack;

- қант шыны;

- ас содасы;

- төрт алма;

- жарма шыны;

- жұмыртқа;

- сары май жүз грамм.

Алмалар, қабығын және отбивную жуыңыз. қант себіңіз. жалған және сода үшін орама, сүзбе және жұмыртқа қосыңыз. Ерітіп май және қамыр қосу. Барлық мұқият араластырыңыз. нысанын сылап және нанның жұмсағы себіңіз. пеште дайындалған дейін массасын және пісіріп кері құйыңыз.

Cake «Шарлотт»

Біз екі печенье пісіру керек. оларды қабылдауға:

печенье, қараңғыда үшін

- төрт жұмыртқа;

- Қант - бір жүз елу грамм;

- ұн жетпіс грамм;

- крахмал елу грамм;

- какао отыз грамм;

- үгітілген апельсин қабығы екі қасық.

печенье Жарқын

- бір жұмыртқа;

- бір ақуыз;

- ұн екі қасық;

- қант екі қасықтар.

кілегей

- Шайқалған қаймақ үш жүз грамм;

- шабдалы бастап йогурт үш жүз грамм;

- қант жарты тостаған;

- желатин он бес грамм;

- жидек езбесін бір-төртінші тостаған;

- Жасыл мармелад - жетпіс грамм.

тәтті үшін

- какао үш ас қасық;

- қант үш қасық;

- сүт үш ас қасық;

- сары май - елу грамм.

Ақуыздар көпірту. Сарысы қантпен фунт, содан кейін ақуыздар оларды араластыру, және ұн, крахмал және какао жартысын қосыңыз. қара екі қабатын пісіру бисквитом. Бисквит осыған Дайындаманы суытып және кесіп тиіс. Сол сияқты, жеңіл бисквитом үшін тест жасау және оны пісіруге. ол еритін дейін, содан кейін суық су мен бірге желатин қақпақ тақта қыздыру. Қамшы крем йогурт, қант және желатин қосыңыз. крем төртінші бөлігі, пюре қосыңыз. Angel Food торт, жағынды крем және орама ішіне бүктеңіз.

қара Share bakeware төменгі және оның тараптар печенье преформа. Дайындамаларды сироп алыңыз. Содан кейін жарты крем выложить. Орталау жағдайы дайындама ролл ақ печенье. жасыл мармелад орналастырыңыз. крем қалдықтары салыңыз және тегіс. қараңғы печенье бар Top. бірнеше сағат тоңазытқышқа қойыңыз. Содан кейін, Fondant құйып, құйма шығарып алыңыз. шоколад түйірлері себіңіз.

Швед пісіру. алмұрт креммен «Шарлотт»

Сіз тиіс:

печенье үшін

- қант тоқсан грамм;

- сол тамақтануға;

- үш жұмыртқа.

кілегей

- пюресі алмұрт екі жүз елу грамм;

- үш жұмыртқаның сарысы;

- қант жүз грамм;

- сүт екі жүз мл;

- желатин жиырма грамм;

- ванилин;

- ауыр крем - Үш жүз миллилитр;

- алмұрт ликер - Отыз миллилитр.

сироп үшін

- қант - шыны;

- Су - екі көзілдірік.

безендіруге

- алмұрт килограмм;

- Жиырма бір куки Savoiardi;

- торт үшін алмалы-салмалы нысаны;

- алма кептелісі - екі қасық.

ақ бөлініп сарысы. Бөлек, қант оларды соққыға жыққан. ұн просеять. сарысы үшін, белок үштен бір қосыңыз. торт пішіні, фольга орналастыру және қамырды құйыңыз. Bake.

Алмұрт Жуу және таза. екіге кесіңіз. Тендерге дейін қант шәрбаты алмұрт қуырыңыз. Cool. пюре ішіне қалғандары пюре безендіру үшін бірнеше алмұрт қалдырыңыз.

қайнау крем сүт. қантпен жұмыртқаның сарысын қосып көпіршітіп. сары уызы бар сүтті қосып араластырыңыз. тығыздалған дейін араластыра отырып, су моншасында және аспаз қоспаны қойыңыз. пюресі алмұрт және ликер - Содан кейін мен кейін, крем алдын ала ылғалдандырылған желатин қосыңыз. Cool. соңында крем кілегей және қоспаның қойылады.

Дайын торт екі бөлікке кесіп. печенье бір бөлігі - сплит зең, төменгі жағында айналдыра куки қойыңыз. жарты крем құйыңыз. Содан кейін, печенье қалған жартысы. кілегей торт қалдықтары бойынша қойыңыз. бірнеше сағат тоңазытқышқа Cool. соңғы сенсорлық - алмұрт және дайын торт жартысын безендіруге алма джем.