Картоп тұшпара: рецепт

болғанына қарамастан Картоп тұшпара болып саналады украин ұлттық тағам тағамдары, олардың рецептер белорустар, поляктар және басқа да ұлттар бар. Олар оңай үлкен отбасын асырау болады, сондықтан мол алу. Олар бүгінгі бапта ұсынылатын болады ең қызықты, ол бірнеше түрлі рецепт, дайындалып жатыр.

классикалық нұсқасы

төменде сипатталған технология бойынша дәмді және мол картоп тұшпара жасауға салыстырмалы тез болуы мүмкін. Бұл тағамның рецепті әрбір ас әрқашан олардың көпшілігі өнімдерін белгілі бір жиынтығы, пайдалануды көздейді. Бірақ жағынан сіз бар-жоғын тексеру үшін үрдісін бастамас бұрын, тосын болдырмау үшін:

• жұмыртқа бу.
• 5-6 ірі картоп.
• ұн Couple ас қасық.
• Тұз, шөптер және дәмдеуіштер.

пісіру алгоритмі

дәмді және нәрлі картоп тұшпара жасауға, сіз қатаң ұсынылған технология ұстануға қажет. процесс өзі қарапайым қадамдар бөлуге болады. Сіз бірінші картоп алуы тиіс. Ол тұзды суға қабығы мен қайнау босатылды, жуып. Дайын түйнек пюре айналдыруға және жұмыртқа мен ұн үйлеседі. Барлық осы, кейбір тұз қосып дәмдеуіштер тәжірибелі, жақсылап араластырыңыз.

нәтижесінде қамыр нысаны шұжық және оларға тым үлкен емес бөліктерін кесектерін. Дерлік дайын өнімдер қайнаған суға шамамен бес минут пісіріңіз тиеген. Осыдан кейін бірден, олар дуршлаг жайғасыңыздар және артық сұйықтықты ағызып күтіңіз. кілегей немесе қуырылған пияз, төменде көруге болады фото оның картоп тұшпара, ұсыныңыз. ыдысқа өтініші бойынша туралған шөптер себілген.

постные опция

Бұл жүрек тәбетті тағамды дайындау үшін, сіз өте біраз уақыт және шыдамдылық күтпеген қауіпті қажет болады. Сондай-ақ, сіздің иелігінде барлық қажетті ингредиенттер болуы тиіс. картоп тұшпара ораза көріңіз алдық сіздің отбасы үшін, сізге қажет:

• пияз басшыларының Pair.
• 4 ірі картоп.
• сарымсақ бу.
• өсімдік майы 100 миллилитр.
• 6-7 бұршақ қара бұрыш.
• Ас қасық аскөк тұқымдар.
• Тұз және сәл ұн.

іс-шаралар тізбегі

Қайнаған суға толы Табаға, сарымсақ қосып, тұз, бұрыш, аскөк тұқымдар мен өсімдік майын бірнеше ас қасық. Сондай-ақ, бар Қылшақты картоп малып және оны қайнатыңыз. көкөністер пісіруге табаның жойылады және пюре айналады жатыр. дәке бірнеше қабаттар арқылы сүзілген бұл дайындалған онда сұйық, 150 мл құйылған және ұн аз мөлшерде аралас. біртекті бұқаралық smetanopodobnuyu етіп алуға Барлық жақсылап араластырыңыз.

бір табаға туралы, үшінші қалған өсімдік майы жағылған туралған пиязды бір қуырылған және картоп пюресі оны қосыңыз. Сондай-ақ, ұн еріген онда сорпаны бар құйып. Барлық жақсы араластырады. нәтижесінде бұқаралық баяу еленген ұн құйылады.

Қамырдан, шағын бөліктерін өшіру шымшу оларға шұжық ролл мен алаңдар кесіп. Алынған өнім өсімдік майын тұздалған қасық қосылған қайнаған суға қайнатылады. Бірнеше минуттан кейін олар дуршлаг жайғасыңыздар және артық сұйықтықты ағызып күтіп. ағымдағы бапта келтірілген фотосуреті бар дерлік дайын клецки картоп рецепт өсіретін қайтарылады. Бұл үшін қуырылған пияз ұсақталған және ақырын, араластырады қосылды.

ет бар Таңдауы

Ол қанағат, әзірге жарық жеткілікті ыдыс жазғы ыстықта Әсіресе. Оның құрылымында ешқандай зиянды қоспалар бар, сондықтан ол ересектер үшін, сондай-ақ балаларға арналған ғана емес дайындауға болады. алдын ала картоп клецками асқа беруге уақытта қажетті өнімдерді сатып алу үшін ең жақын дүкен өтіңіз. Бұл жағдайда, сізге қажет:

• картоп 400 грамм.
• жарма бу ас қасық.
• жоғары сұрыпты ұн 350 грамм.
• Шикі жұмыртқа.
• тауық 250 грамм.
• Пияз шам.
• Тұз, шөптер және дәмдеуіштер.

процесінің сипаттамасы

Жуылған және тұздалған қайнаған суға қайнатылған картоп щеткамен, бір пюре айналады және суытылады. салқындатылған массасы жылы шикі жұмыртқа және манная қосыңыз. Барлық жақсы барынша гомогенді жету үшін тырысып, араластырады.

картоп Қамырдың болашақ ала еленген ұн құйылады. Барлық қарқынды жұмсақ алуға араластырылып, аздап пальма салмағы ажырамайды. шетке кілтке таза қамыр.

ол талап болады, ал, сіз уақыт әлсіретуі мүмкін. Блендер оның дайындау үшін қиыршық шикізат пияз щеткамен және тауықты жуып емес. Осының барлығы, тұздалған дәмдеуіштер тәжірибелі және салқын сүзілген судың аз мөлшерін құйыңыз отыр. Дайын фаршталған қайтадан араластырады және келесі қадамға өтіңіз.

тегіс жерге Осымен картоп қамыр тарату бидай ұны аз мөлшерде себілген, және бірнеше шамамен тең үлестермен бөлінеді. әрбір бөлігін жазып алыңыз. дорбаларын қалыптастыру етіп алған торт ортасында туралған тауық және мұқият zaschipyvayut шетіне бір ас қасық тарады. олар бетіне қалқып бастайды дейін дерлік жартылай фабрикат, содан кейін дейін тұздалған қайнаған суға шарлар, қайнауына ішіне прокат. Осыдан кейін бірден, Bates барынша өрт, және басқа сегіз немесе он минут күтеміз.

Пісірілген картоп тұшпара су жойылады және дуршлаг орналастырылған. Бойда олар қалған сұйықтықты, сары ыстық табаға қуырып аласыз өнім таралуына ағызып ретінде. қаймақ, passerovannym пияз, сары май немесе томат тұздығы оларды ұсыныңыз.