Қалай табаға омлет дайындауға

Өте жақсы таңғы

Омлет - бүкіл әлем бойынша адамдар өте үлкен санының сүйікті таңғы. Бірінші - екіншіден, осы қоректік тағам, және - бұл өте маңызды болып табылатын, бірнеше минут дайындалып, әсіресе таңертең және суетливый және үшіншіден, - деп рецепт омлет ол өңдеуге оңай, сондықтан қарапайым болып табылады және балалар мен бакалаврлар болуы мүмкін. Сонымен қатар, жұмыс ұзақ күннен кейін, жиі осы жағдайда омлет жылы, ас айналасында беспорядок келмейді, - сондай-ақ, үлкен параметр болып табылады.

тағам алаңдатты емес жасау үшін, сіз тоңазытқышта бар барлық дерлік сәйкес болады қосымша ингредиенттермен әртараптандыру болады. Дәмді таңертең омлет пісірілген - күні бойы сергектік кепілі.

Қалай табаға омлет дайындауға

Delicious омлет - маңызды міндет, пісіру процесі өзі өте қарапайым болғанына қарамастан, сіз әлі кейбір ұсыныстарды орындаңыз керек.

Алдында омлет дайындауға қалай табада тоңазытқыш мазмұнын тексеру және оған ингредиенттер таңдаңыз. Омлет кәдімгі немесе тәтті болуы мүмкін. Табада омлет дайындауға қалай? Біз толықтығы үшін рецептер таңдау үшін бірнеше опцияны ұсынады:

1. Классикалық француздық нұсқасы. Жұмыртқа, сүт және тұздықтар. Бәрі аралас және табаға қуырады.
2. Жапон омлет - «Тамаго». Жұмыртқа, соя тұздығы, жапон майонез, Mirin (жапон шарап) және қант. Барлық араластыру және електен просеивают. қыздырылған тікбұрышты табаға май құйыңыз. және т.б. бүгуге ол тосттар болып қоспасы жұқа қабаты, және орын келесі партиясын құйып, Pour нәтижесі кесуге және қызмет болуы мүмкін шағын ролл болып табылады.
3. Қалыпты. Сүт (0,25 L), ұн (100 грамм), жұмыртқа (4 дана), тұз, өсімдік майы (50 мл). басқа жағына, тағы 10 минут пісіріңіз, содан кейін 10 минут пісіріңіз, жылытылатын табаға құйылады, киім дейін араластырыңыз
4. салындысы бар омлет. толтыру рөлі болуы мүмкін: ет өнімдері (шұжық, ветчина), балық және теңіз өнімдеріне, көкөніс (қызанақ, бұрыш, аздап көк, кәді, саңырауқұлақ, бұршақ, т.б.), шөптер (пияз, аскөк, ақжелкен, т.б. ), ірімшік, тіпті ірімшік. Жөн толтыру майдалап төмен туралған және сол Пан, мысалы, шұжық және көкөніс алдын ала қуырылған. Содан кейін жоғарғы және қалампыр себілген жұмыртқа, сүт (қышқыл) және ұн олардың сұйық қоспаны құйыңыз. опция ретінде: Сіз сүт пен тұз (ұн - сұрау бойынша) бар жұмыртқа араластыру гарнирлерді қосуға болады, жақсылап араластырып, табаға дайын құрамын құйыңыз; Сіз, омлет ішінде сіздің таңдау, сияқты құймақ қоспасы орап алады. Кәді, sinenkie, сәбіз, саңырауқұлақтар мүмкіндігінше қайнату алдын ала немесе өтелген.
5. Омлет «Poulard» жұмыртқа (5 дана), сары май (50 г), крем (0,5-1 ас қасық.), Тұз және бұрыш. Айырмашылығы оның - дайындау. Сарысын және ақ жеке аямаған. Біріншіден, жылытылатын табаға сарысын құйып, және тұздалған сарысы қалыңдатуға болады кезде, кілегей қосылған және жоғарғы белоктардың төкті. Нәтижесінде екі қабатты омлет болып табылады.
6. Испан нұсқасы. Жұмыртқа (6 дана), жүгері крахмалы (50 г) және сүт (1 кесе), май (80 г), пияз, саңырауқұлақ (100 г), бұрыш (қызыл, қара), тұз, өсімдік ХӘҚҚ. Жұмыртқа, крахмал, сүт, тұз, бұрыш байланыстырып. алдын ала қуырып Бекон, табада пиязды қосыңыз. Саңырауқұлақтар, шығаруым салқын және қоспаға қосып, табаға Тағамның құйыңыз.

Табада омлет дайындауға қалай? Омлет оған 5-10 минут қол жеткізу «» беруге қосқаннан кейін, қақпағы бар табаға дайындауға жөн. Омлет құймақ түрінде, жоғары торт, орамды түрінде берілуі мүмкін. және т.б. шөптер, қызанақ, безендіріңіз ингредиенттер және сіздің қиял түрлілігі сіз скучно омлет алуға мүмкіндік бермейді.

омлет балаларды дайындауға қалай

балалар 3-4 жыл өрісі үшін қоректік тағам, сондай-ақ қолайлы болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, 1 жұмыртқа, 1 шай қасық қабылдауға қаймақ, 1 шай қасық сары май 10 г ұн. Жұмыртқа, қаймақ және екі жағынан осы ыстық табаға салып ұн, көпіртіңіз. хатқалтаны бүктеңіз. Бірақ тағам, ол қуырылып, егер оңай болуы немесе бірнеше пісіреміз.