«Кутузов» торт: рецепт

«Кутузов» - торт, сізге ең нәзік дәмі мен мінсіз көрінісін ұсынады. Ал ең бастысы, осы десерт үйде дайындау жылдам және оңай болып табылады. Қағаз қосымша ингредиенттер (және т.б. фундук, какао ұнтағы,) үш рецептер ұсынады. Сіз кез келген опцияны таңдаңыз және практикалық бөлігінде кірісуге болады.

Бал Cake «Кутузов»

Азық-түлік жиынтығы:

• жаңғағы және мейіз 150g;
• сары май - торттарды және кілегей 150 г 50 г;
• 3,2% майлылығы сиыр сүті - бір литр артық емес;
• 3 Art. л бал және крахмал;
• ақ қант - 200 г;.
• үш жұмыртқа;
• Какао ұнтағы - кем дегенде 2 V. л;
• ұн 0,4 кг (сынып маңызды емес);
• 2 сағ. L содасы.

десерт дайындау процесі

1. Біріншіден, біз торттар жасау қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, горшок жұмыртқа ішіне жүріп тырысып. бал және сары май 50-граммдық өтеуге қойылады. Көпсіткіштің немесе араластырғышты пайдалана осы ингредиенттер Beat. Алынған қоспасы су моншасында берілді. сұйық консистенциясы дейін араластырыңыз. оң саны соду қосу. көбік пайда көпірту араластырыңыз
2. су моншасында бастап жұмыртқа-мұнай салмағы алыңыз. ұн осы ингредиенттер комбинаты. қолмен қамыр илеңіз. Содан кейін біз 6 бөлікке бөліңіз. Қамырдың Әрбір бөлігі жұқа құймақ етіп илеңіз, Путассу. маңызды нүктесі бар. Біз содан кейін ұнтақты жасау, оның кішкентай қамырды, кетуге бар.
3. Пешті (220 ° C) қыздыру. сумеречное пергамент беті. оны тест «құймақ» тарады. Уақыт Торт пісіру - 5-6 минут.
4. Енді қайнатпа келеді. Табаға ақ қант сүт біріктіреді. Біз табаққа салып. Бойда қайнау процесс ретінде, крахмал қосыңыз. оны барлық Көпсіткішті араластырыңыз. бұқаралық қалыңдатады кезде, өрт өшіру. майды (150 г бөлігі) енгізіңіз. қалың массасы қайнатады. Біз аппақ крем болды. Ол екі бөлікке бөлінген болуы тиіс. Ол әр түрлі тағамдарды таратуға жақсы. крем бір бөлігінде какао ұнтағы қоспасын салып.
5. торт тағам қоюға дайын. ол, әлі де шоколад креммен жақсы пальто ыстық кезде. ұнтақталған жержаңғақ себіңіз. үстіне екінші торт қойды. Ақырын басады. Ақ креммен қапталған. Мейіз себіңіз. Сондықтан барлық торт жиналады. Міндетті крем жағынан қапталған.
6. Сондықтан, біз «Кутузов» деп аталатын керемет десерт айналды. торт жаңғақ безендірілген. Сондай-ақ, үгіндісі себіңіз. ол қабылдауға қайда? Тек қалған Қамырды Сыртын қытырлақ етіп пісіру дейін шағын торт пісіріп. оны Cool, содан кейін тамаша саптама ылғалдылығында арқылы өтті. Мұнда бала. Біз жағынан және жоғарғы қабаты оны тарату.

Пісіру шоколадты торт «Кутузов»

Қажетті ингредиенттерді:

• сары май 100-грамм бөлігі (жарты глазурі ауысады, және қамырдың жартысы);
• арақ 1- өнер. л;
• ақ қант - біз (3 шыныаяқ) крем, қамырға және обледенении бір стақан қабылдайды;
• үш жұмыртқа;
• Какао ұнтағы - 50 г;
• . Сода 2 шай қасық (сөндіру қажет емес);
• кез келген түрдегі бал - 3 ас қасық. л;
• крем 1 кг (глазурі және кілегей 800 г 200 г);
• тағам - жай ғана 3 кесе.

Толық нұсқаулар

Қадам №1. үстелге десерт «Кутузов» (торт) дайын болады, ол барлық өнімдер таратылды. сары май, су және ұрып-соғып, жұмыртқа бар су моншасы бал балқып бірінші нәрсе. от өшірместен осы ингредиенттер араластырыңыз.

Қадам №2. сода қосу бұрын алынған салмағы. Кедергі. секунд ішінде, бұқаралық 2-3 есе артты тиіс. Біз ұн бірінші кесе, содан кейін екінші енгізу. араластырыңыз ұмытпаңыз.

Қадам №3. Табаның мазмұнымен су моншасында жойылады. оған ұн тағы бір шыны қосыңыз. қасық араластырыңыз. Қамыр 10 бөлікке бөлінген. қызарғанша пеште әрбір торт Bake.

Қадам №4. жеке ыдысқа, ақ қантпен қаймақ біріктіреді. Біз оларды соққыға жыққан. торттарды Бұл крем мұқият пальто. Біздің торт дерлік дайын. Ол өз безендіру ретінде қызмет ететін болады, ол замораживать жасауға ғана қалады. Кук какао майы, қант және қаймақ. ыстық глазурь жоғарғы торттың қабатын және оның жақтарын құйыңыз. Сіз ұсатылған жержаңғақ немесе грек жаңғағы тілімі себіңіз болады Жоғары. Сіздің шай тамашалаңыз!

Cake «Кутузов»: фундук бар рецепт

өнімдерінің тізімі:

• сары май - 100 г қамыр + беті майлау шағын бөлігі;
• Ұн (CV кез келген) - көзілдірік;
• ½ шай қасық қопсытқыш ұнтақ .;
• қара шоколад - терракота;
• 2 шай қасық 1 кесе ваниль, ақ қант алуға .;
• 100 (тері жоқ) фундук г + безендіру үшін тазартылған биттік орман жаңғағы;
• үлкен жұмыртқа - 3 дана;.
• бал - 1 ас қасық. л.

крем туралы:

• 1 тостаған ақ қант 2 шай қасық ваниль .;
• фундук терісі - жеткілікті 100g;
• орташа майлылығы крем - 250 г;
• сары май 100-грамм порция.

практикалық бөлігі

1. одан әрі ұнтақтау үшін тартқышты немесе процессор қосылды жаңғақтар.
2. ыдысқа жұмыртқа бұзып. ақ және ваниль - қант екі түрін қосу. Біз бұл компоненттер ұрып. Оның балқытылған түрінде жұмсартылған сары май мен бал бөлігін салыңыз. Beat. жаңғақтар және қопсытқыш ұнтақ араласқан просеивают ұн енгізу. тегіс дейін араластырамыз.
3. Біз дөңгелек Пісірме табаққа алды. Оның төменгі мұнай қапталған.
4. екі есе қысқарту бұрын нәтижесінде қамыр. мұқият бірі бөлігі құйма құйылады. алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 200 ° С кезінде торт 15 минут пісіреді. Бірақ бұл барлық емес. 180 ° С дейін температураны төмендету Қалаған жағдайы шамамен 20 минут торт жетеді. сол жолмен екінші Bake.
5. крем жеткізіңіз. шыны ыдысқа суық крем көпірту. оған біртіндеп қант екі түрін қосыңыз. Келесі, май салып. Біз ұрып-соғу процесін жалғастыру. ұсақталған фундук дайын крем қоспасы.
6. торттың «құрастыру» танысу. Әрбір торт қажет зажата крем болып табылады. Сондай-ақ жоғарғы және тараптардың қапталған. барлық жағынан (туралған) торт жаңғағын безендіруге. Үгітілген шоколад ұнтақ жоғарғы қабаты.
7. Сіз балаларды және «Кутузов» деп аталатын күйеуі хош десерт көңіл болады. Cake (жоғарыда қабылданған фото) өте салтанатты және тәбетті көрінеді. Ол шай және кофе жақсы барлық сорттарын барады.

Қорытындылай келе

«Кутузов» - торт, біздің шетелдік жауап болып табылады «Наполеон». Ол кеңестік аспазшы құрылды. Ал бүгін, осы десерт бірнеше өзгешеліктері бар. Біз сізге үш қызықты рецепт бөлісті. Біз олар Ноутбуктің түседі деп үміттенеміз.