Кәді бар Саңырауқұлақтар: фотосуреттермен рецептер

Жазғы кейде цуккини саңырауқұлақтар күнделікті кесте салауатты алуан болуы мүмкін. Және олардың мерекесі сіз өте тартымды ыдыстар жинағы құруға болады. Кішкентай аспаздық қиял - және көкөніс маусымының ең арзан лайықты назар туындыларымен ең қасақана тамақ талғағыш айналады.

крем цуккини Саңырауқұлақтар

One жеткілікті асқынбаған жолдары қалай саңырауқұлақтарды дайындауға осылайша ғажайып нәтиже беріп, цуккини. саңырауқұлақтар тілімдері орта кесуге және табаға жіберілген бір килограмм бірінші үшінші. қуырылған саңырауқұлақтар, тері және кесіп орта текшелерін тазартылған шағын бөлесіз бірнеше ал. саңырауқұлақтар жартысын-дайын жеткенде, олар сквош тілімдерін құйып, майдалап сарымсақ төрт түйір туралған. Қазірдің өзінде prisalivaem, podperchivaetsya және мускат жаңғағы бір қасық (жоқ слайдтар) приправленный дәміне қарай тамақ өте соңында. Кейін үш минуттық сөндіру (жарты кесе жуық) майсыз крем құйып, бес минуттан соң тағам дайын болды.

жазғы Бұқтырылған

кез келген дерлік көкөніс осы ыдысқа баяндалған болуы мүмкін. Бұқтырылған, және цуккини саңырауқұлақтар Жақсы. шағын саңырауқұлақтар жартысында кесіп мен қоңыр түске қуырылған мұндай ыдыс-аяқ тоқсан килограмм жасау үшін, содан кейін, табаққа бұрыш және таралуына тұздалған. олардың орнына, майдалап туралған пияз құйылады. оның текшелері мөлдір болған кезде, кәді екі кесектерін қосыңыз. үлкен сұлулық бір жасыл және бір сары алуға жақсы. Сонымен қатар үлкен қоңырау бұрыш шаршылар орналастырылған. Қақпағы астында бұқтырылып бұқтырылған; жылу шығармас бұрын бес минут оған шие қызанақ, саңырауқұлақтар мен қаймақ жарты кубогының бірнеше жартысын қосты. Дайын азық-түлік туралған пияз түктермен себілген.

Фаршированные «қайықтар»

қайтадан толтыру ретінде ештеңе әрекет, бірақ әсіресе ақ саңырауқұлақ және күрішпен цуккиниді жүзеге қосуға болады. жуылған Көкөністер мен obsushivayut, бойлық кесуге және мұқият қасық ішкі алыңыз. Ережеге сәйкес, бұл пісірілген күріш жарты тостаған суытылады. А орта пияз ұсақ күнбағыс майының үгілген және pripuskayut. туралған саңырауқұлақтар фунт сәл аз Қуырып үшін құйылады. Олар дайын болған кезде, тұз, бұрыш және куркума бар тәжірибелі. араластырғыңыз екі компоненттері, туралған көк пияз толықтырылды және «қайық» арқылы таратылады. саңырауқұлақ немесе тауық - Әрбір сорпасы қасық толы. Сквош Жарыңның пештің жасырынып пісіру мұнай себілген парағы, және үштен бір сағат орналастырылады.

Асқабақ-Mushroom Кастрюля

Ол сізге пеште саңырауқұлақтар мен қызанақ цуккиниді дайындауға мүмкіндік беретін алдамшы рецепт болып табылады! Пияз ұсақ майдаламаңыз және қуырылған, саңырауқұлақтар килограмм оның рекордтық үштен қосылады. Бес минуттан соң, Пан жылу жойылады. Екі жақсы цуккини, ысқыламаңыз өрескел олардың шырынын сығыңыз емес. көкөніс таңдау, тұз, бұрыш және екі ұрып-соғып, жұмыртқа балғын шөптер туралған екі салбырап сарымсақты, қосылады. саңырауқұлақтар - Бұл сондай-ақ ұн (жақсы слайд бар қасық жұбы), қасық-қабат Дезинтегрирующее, араластыруға кейін құйылады.

нәтижесінде бұқаралық жағумен түрінде астам таратылады, жұқа тілім жоғарғы жұп қызанақ төселген, және, ақырында, pritrushivaetsya үгітілген ірімшік дизайны. Сотейник пешке жарты сағат салып. Кезде ірімшік қызарады, кесуге және берілуі мүмкін.

ерекше Жюльен

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер мерекелерге дайындалуда әдетте қамырдың керамикалық cocottes немесе табақтарын пайдаланып, француз тағамы. cocotte үшін көкөніс алмастыра пеште, саңырауқұлақтар мен ірімшік бар цуккини: Біз өте дәмді балама ұсынады. Ірі цуккини жеткілікті қалың шайбалармен кесіп. Шыны қолайлы диаметрі (басылған) seredinka кесіледі. Сіз қаласаңыз, пышақпен кесіп, мүмкін. Кругляши бойлық кесуге және жерде ендірілген - олар түбі. нәтижесінде «cocottes» промасленной парағында көрсетіледі.

Жюльен үшін Toppings классикалық дайындайды: ол туралған саңырауқұлақтар дейін толтырыңыз, одан кейін, пияз қуырыңыз. олар жарты дайын жеткенде, кілегей (шыны саңырауқұлақ төрттен килограмм) құйып, және ең соңында - ақ аралас су, ұн (2 қасық). барлық кейбір қалың шатастырып, тұз және бұрыш қосамыз. әрбір cocottes төменгі дайын «құрылымы» ірімшік қайтадан, үстіне фаршты саламыз, үгітілген ірімшік себілген. пешке жұмсалған сағат төрттен, zhuleny дайын. Сондықтан табаның жойылады кезде олар құлдырап емес, ол біраз салқын «cocottes» дейін күту керек.

Румын цуккини Саңырауқұлақтар

Ол ешқандай экзотикалық ингредиенттер көрінген еді, бұл - мен, ол толығымен ерекше және ұмытылмас дәмі болып табылады. Үш цуккини тұз себіңіз, жұқалап және он минут аралығындағы болуы. үлкен табаққа жазық сәл ұн жүзеге қаланды. оның көкөніс әрбір шеңбер сүйектері және қоңыр үшін өте жоғары температурада қуырылған. қызанақ кесілген бес дана - сол шеңберлер. Ал енді ерекше: барлық бизнес ірімшік дейін бастау үшін пайдаланылатын, сондай-ақ осы румын ыдыс-аяқ ірімшік қажет. 200-грамм бөлігі ірі Үккіштер, ұсақ күлі көкке ұшты жасыл пияз кучей сылап отыр. пісірме табаққа нысаны жиналады жылы: бірінші қабаты қойылады қуырылған цуккиниді, олар ірімшік және шөптер себіңіз көп қоныстанған томат сақиналар орналасқан. жоғарғы жағындағы кішкентай отмороженные май сылап. нысаны тегіс дейін пешке орналасқан «загар.»

корей тiске басар,

Барлық айтқанда, ол корейлер ойлап емес, бірақ пісіру процесін және дәмқосарлар тағам пайдаланылатын дәл корей белгілі болды. негізгі компоненттері онда кәді, саңырауқұлақ, сәбіз болып табылады. Кәдіш - төрт дана, 700-ге жуық грамм салмағы - ұзыншалап және кейбір тұз қосыңыз жұқа. Үшінші килограмм саңырауқұлақ қайнатылған су prisolennoy шамамен 5 минут көкөніс және тез сияқты ірімшігінің. Үлкен сәбіз қалатын болса, мүмкіндігінше корей үккіш. оның жетіспеушілігі үшін - жай ғана үлкен. Барлық ингредиенттерді араластыру және хош майдалап туралған үш, бірақ қысым сарымсақ түйірлерін және кәріс сәбіз үшін дәмдеуіш бір пакет істеу жатыр. толтыру үшін сірке үш ас қасық, өсімдік майы тең соманы, тұз және қант біріктіреді. Дайын салат жабылған пластина, аз салат диаметрі, жүктеме басқан және салқындату үшін төрт сағат жасырады отыр. Ол кез-келген қуырылған немесе қуырылған ет бар тамаша үйлеседі және ұзақ уақыт бойы сақталады, сондықтан ол болашақта оны дайындау мағынасы - сіз толық қарулы дайындалған күтпеген қонақтар, тап болады: цуккини саңырауқұлақтар мен сәбіз сол өте пайдалы болады.