Жеңіл және қарапайым: қуырылған цуккиниді дайындауға

дәмді тағам алу үшін, ол май мен сарымсақты пісіру, бірнеше пияз болуы ғана қажет, өйткені, мүмкін, тіпті тым қарапайым, өте қарапайым дайындауға сарымсақ цуккиниді қуырылған. Мұндай тағам дайындау үрдісінің бар бастаған тіпті өңдеуге болады. Мұнда ең бастысы - кестесінде оларды ауыстырған жоқ, әйтпесе ескі Podgora көкөністер мен құрғақ, бірақ жас жай табаға құлдырап.

Ол (өте ескі көкөніс және егер ол жеткілікті қатты тұқымдар бар), ескі жеміс қабығын алып тастау және тұқым алып тастау айта кету керек, бірақ қажет болған жағдайда, ол құлдырап тәнін беруге болады, өйткені жас цуккини, қажетті тіпті, олардың терісін дайындалған болуы мүмкін.

Тағы бір нәрсе - бұл тағам цуккини, жұмсартатын және бұдан былай оларды келеді бар екенін, сондықтан, ботқа түрі айналады қуырылған, келесі күні аттанды тиіс емес деп табылады. Ол бірден істеу жақсы, және сіз, қажет болған жағдайда, көкөністер сатып алу, сондай-ақ қайтадан дайындауға болады.

Сондықтан, сарымсақ қуырылған кәді ғана бар тұздыққа жеке ыдысқа (майонез немесе қаймақ) ретінде жеп, ет бар берілуі мүмкін, және қайнатылған жарма ұсынылуы мүмкін. Кез келген жағдайда, ол өте дәмді және сау шығады.

Қуырылған кәді Рецепттер дайындау

Егер сіз осы тағамның сияқты машықтанған ешқашан болсаңыз, осындай Таверна ретінде, аз мөлшерде басталады. бір жас көкөніс, ұн, өсімдік майы, тұз және аскөк, сарымсақ zubochkov 5 төрттен кубогы: Мұнда ингредиенттер тізімі болып табылады.

Цуккини, содан кейін ол сантиметр кем емес қалың жұқалап тиіс, (ескі көкөніс болса) қабығын жуу және алып тастау қажет. тұз бар ыдысқа және маусымда барлық қойыңыз, бірыңғай тұздалған үшін араластырып ұмытпаңыз. қуыру кезінде «түсірілім» кішкентай сұйық шыны бөлектеу үшін, ыдысқа біраз уақыт көкөніс қалдырыңыз, сондықтан мұнай аз болады.

ыдысқа ұн құйып, маймен жылытылатын табаға киер алдында әрбір шеңбер күйреп. қызарғанша қуыру. Сіз көкөніс сенімсіз болсаңыз тендер, жай ғана пышақ немесе шанышқымен оларды тесіп. сквош (әрқашан қалың қабығы жанында) жиектерінде жұмсақ болса, онда сіз алуға болады - қуырылған көкөніс. табаққа кейбір ыңғайлы киім қою және оған дайын қуырылған цуккиниді жатып - ұқсас әдістемесі артық майды жояды.

Енді сіз тамаша ылғалдылығында бойынша баспасөзде немесе RUB арқылы өткізіп жіберуге болады, бұл қабығы сарымсақ тазалау және жақсы, оны жаншып қажет. Алынған қоспаны қаймақ немесе майонез араласқан болатын. Енді бар цуккиниді қызмет чесночным тұздыққа.

Мұнда, дегенмен, жеңіл сәл ерекше тағы бір рецепт, бірақ цуккиниді дайындау.

дайындау үшін, 3-4 көкөніс, тұз бір шымшым, ұн мен аскөк бір шоқ 100 грамм алып. Егер сіз әлі бірнеше піскен қызанақ қажет, Қуыруға арналған май ұмытып, сондай-ақ сарымсақ болмайды. Әдеттен ыдыс-аяқ, ол ірімшік және майонез өңделетін болады, қоспасы қосуға болады.

осы тағамдар өзінде пісіп цуккиниді қабылдау ұсынылады, олар тазалау және тұқым қажет. алдыңғы рецепт бойынша сантиметр және құртшабақтарды артық емес кесінді қалыңдығы.

Ірімшік, үккіштен өткізесіз баспасөз сарымсақ арқылы туралған немесе өткен оған қосып, туралған аскөк және майонез, жақсылап араластырыңыз қажет. Қызанақ жуып, сақиналар кесіп тиіс.

шеңбердің үстіне қызанақ және кәді шеңберін: цуккини майлыққа туралы біраз ағызып кезде төмендегідей, олар табаққа салып тиіс. бірімен бірдей істеу, ортасында аздаған толтырма салып және қасық сәл итеріп қуырылған көкөніс. дайын тағам ақжелкен жапырақтары безендірілген және мереке ретінде қызмет атқарды, және күнделікті үстелде жатыр.

Мұндай тағамдар қызанақ шырыны өте тез болады ретінде цуккиниді жұмсартатын болады, ол, бірден жеуге жақсы.