Көмірсулардың негізгі көздері

Адамның жан-жақты дамуы үшін ақуыздар мен майлардың, сонымен қатар көмірсулар ғана емес керек. Бұл олардың санын жұмсарту үшін қажет. ағзасына зиян емес мақсатында, ол тіркелгі денсаулық жағдайына, өмір салтын, жасына ескеру қажет. көп сондықтан әрбір өнім арнайы сіңуін бар, өйткені. көмірсулар түрлі көздері, ол тиісті стандарттарға оларды пайдалану ғана қажет.

көмірсулар функциясы

Көмірсулар - энергияның негізгі көзі, сондықтан электрмен жабдықтау, оларды алып тастау қажет емес. Адамда, олар мынадай рөлдерді орындайды:

• жасуша мембранасының құрылымы қатысады;
• амин қышқылдары мен нуклеин қышқылдарының синтезін жұмыс;
• майларды сынған;
• токсиндердің тазартылған органы;
• вирустар мен бактериялардың әсерінен қорғайды.

Көмірсу қабылдау азық-түлік және фармацевтикалық салаларында жүзеге асырылады. Бұл компонент таптырмас, оның қасиеттері арқасында болып табылады.

көмірсулар бай қандай тағамдар бар?

Көмірсулар көздері әр түрлі өнімдер бар, бірақ жетекші орын табиғи бал алып жатыр. Ол флора мен фаунаның симбиозы болып саналады. Тек ол қалыпты болуы тиіс пайдаланыңыз.

Бірақ көмірсулар төмен мал азық-түлік. елді және ішектегі пайдалы сүт қышқылы бактериялар дамып отырған, өйткені Әдетте бұл, лактоза сүт бар. Сондықтан ашыту теріс процестерді жолын кесу болып табылады.

: Бөлінеді өсімдік өнімдері, - көмірсулардың негізгі көзі

• кезінде қандай моносахаридтерге: глюкоза, фруктоза;
• Дисахаридтерге сахароза, мальтоза;
• целлюлозаға, крахмал, пектин компоненттер полисахаридтер.

Көкөністер, жемістер мен жидектер қамтиды:

• глюкоза: жүзім, шабдалы, алма;
• фруктоза: қарақат;
• сахароза: қызылша, сәбіз, қауын.

Мұқабалар көкөніс жеміс полисахаридтер бар. мальтоза наубайханада қазіргі және кондитерлік өнімдер, ұн, жарма, сыра көптеген. өзінің өндірістік тазалау үшін тазартылған қант жүзінде 100% таза сахароза болып табылады.

Моносахаридтерге және Дисахаридтерге

Моносахаридтерге - глюкоза қамтиды көмірсулар көздері, фруктоза. компоненттері құрамы мен суда еритін қарапайым болып табылады. Олар энергия көздері ретінде қарастырылады көмірсулар қасиеттері.

Олар тәтті дәм береді. Speed сіңу тез көмірсулар. түпкі өнім глюкоза метаболизм болып табылады. қант бөлшектемей глюкозаны және фруктозаны кездеседі.

полисахариды

Кешен көмірсулар полисахариды болып табылады, бірақ олар баяу сіңіріледі. Құрамдас асқазан және ішекте сіңіріледі емес болып талшықтары (целлюлоза), және ластанудан асқазан-ішек жолының Тазартып үшін пайдаланылады.

Көмірсулардың Бұл көздері әдетте көрсетіледі нәжіс, қалыптастыру қажет. Ол талшықты ішек жоқ толық жұмыс істей алмайды екен. ас қорыту барысында Крахмал глюкоза болып, бірақ бөлшектемей ферменттер отырып жүзеге асырылады. көптеген тағамдарды дайындау кезінде пайдаланылған полисахарид әсерін пектин.

Қандай диетология кеңес?

қажетті көмірсулар толық дамыту үшін әрбір адам. энергия көзі орган, әдетте жұмыс істеуі үшін мүмкіндік береді. көмірсулар талшықты асқазанның, баяу крахмал нашарлауы, пектин компоненттерін болуына Диета мән. Олар полисахаридтер 80% оларды пайдалану ұсынылады.

Диета бидай ұны ұн өнімдерін тұтынуды ұсынамыз. жеміс оның табиғи нысанда болуы тиіс. А кондитерлік, сіңімді тағам өнімдері арнайы кездерге арналған үстелге осы болуы керек.

Көмірсулар қабылдау денсаулығы жағдайын ескеру қажет болғанда. Әдетте, ағзадағы әр өнім үшін оны пайдалануға немесе жоқ қажеттілігін көрсетеді реакция бар. Диета назарға тұтынылған энергия алуға кеңес береміз.

Нәтижелері тапшылығы және артық көмірсулар

орган қажет көмірсулар мөлшерін енбейтiн болса, онда дене және ақыл-ой белсенділігін төмендетті. Кейбір жағдайларда, депрессия жүреді. Осы компоненттердің күрт шектеу кетоз пайда, және улы агенттер ми зақымдауы мүмкін.

көмірсулар кезде артық сома энергиясын генерациялайтын көптеген бауыр гликоген, келіп. Егер қажет болса, онда ол жүргізіледі. дене жинақталады көмірсулардың көздері. азық-түлік тым көп берілгенде, артық май түрінде сақтауға болады.

тағамдық талшықтар рөлі

көмірсулар және қосу үшін балласт. Олардың құрылымы күрделі көмірсулар ұқсас, бірақ олар іс жүзінде органға сіңіріледі емес және оған энергияны бермейді. Дегенмен олар адамға қажет. Бұл компоненттер дұрыс жұмыс істеу үшін асқазан үшін қажет. талшықты артады ішек моторикасының бар.

Тағамдық талшықтар канцерогендерден, ағзадан уларды холестерин жою. Бұл компоненттер жүрек аурулары, қатерлі ісік және қант диабетінің алдын алу үшін пайдаланылады екен. Олардың арқасында, өйткені осы, толықтығы сезімін жетілдіру, өнімнің тіпті аз саны ұзақ уақыт бойы қанықтыру береді. Бұл сипат салмағын жоғалту үшін қажет.

Тағамдық талшықтар - көмірсулар маңызды көзі, олармен ішекте В дәрумені синтезі бар, өйткені. Бұл өнімдер вегетарианцев үшін қолайлы болып табылады. ағза ашытып, нан, печенье, жеміс-жидек пен көкөніс, сондықтан пайдалы астық негізгі көзі.

Бірақ шикізат foodists нан және ұн өнімдері қолайлы емес. Сондай-ақ, олар жарма жемейді. Көмірсулардың негізгі көздері - жемістер, көкөністер, кептірілген жемістер және жаңғақтар. алғашқы екі өнімдер орган және балласт қанықтыру. Бірақ бұл жеткілікті көмірсулар болды, олардың саны айтарлықтай болуы тиіс.

қажетті өнімдер арасында жаңғақтар қамтиды. Бірақ жай ғана дене көмірсулар бірге майлар алады екенін есте сақтаңыз. Мысалы, бадам (100 г) көмірсулар (13 г), май (53 г) құрайды, сондықтан ол аз мөлшермен тиіс hudeyuschego.

сіз аласыз, көмірсулар мөлшерін азайтыңыз, бірақ тек денсаулық рұқсат болса. Мұндай шектеу, әйтпесе теріс салдары болдырмау мүмкін емес, ұзақ созылады емес. Жақсы әлі, норма шегінде оларды пайдалану.

түсініктілігі

Ол осы өнімдерінің барлық пайдалану қажет. көмірсулар бөлшектемей жылдамдығы мен ену түрлі көздерден қанға. Сондықтан, крахмал, нан және жарма түрлі ағзасына әсер болуы мүмкін. қант ассимиляциялық тез жүреді. Мысалы, 100 г өнімнің қысқа мерзімде қан мөлшерін арттырады, ол басқа да өнім деді мүмкін емес.

Байланысты ұйқы безінің қозғау үшін белсендірілген синтетикалық процестер арқылы инсулин босату секрециясын байқалады. қант май, және кейде холестерин айналады сондықтан. Норма өнім зиян әкелмейді тұтынылатын.

өсімдік өнімдерінде ұстап компоненттер slozhnousvoyaemye - целлюлоза және пектины жоқ энергетикалық құндылығы бар және сондықтан іс жүзінде барлық органның жойылды. олар атауын берілді осы Өйткені ірі азық. Бірақ олар ішек төмендеген мотор қызмет ретінде ас қорыту қажет. балласт компоненттерімен Өнімдер іш қатудан пайдалануға кеңес береміз. Пайдалы цельнозернового нан, жеміс, көкөніс.

норма

көмірсулар қажеттілігі адам энергия тұтынудың анықталады. оның жұмысы үнемі дене жұмысына байланысты адамдар, осындай өнімдер көп жейді керек. зияткерлік жұмыстар мен аз қажеттігін кем көмірсулар қозғалатын айналысатындарға. жалпы қабылданған стандарттар бар:

• жастар үшін - 80-100 г сіңімді қанттар;
• зейнеткерлер - 50 г

ағзадағы зат алмасудың жыл баяу айналады қант ұзақ кезеңі қан айналатын, баяу қарқыны гликогеннің айналады. Қандай көптеген аурулардың әкеледі майдың және холестерин үлкен көлемі, бар, сондықтан.

салмағы, жасы, денсаулық жағдайы берілген, диетология көмектесу үшін көмірсулар жылдамдығын есептеңіз. сарапшылардың кеңес пайдалану, әрқашан денсаулығына теріс ықпал етпей, пішіні өзіңізді ұстап болады.

Көмірсулар энергия үлкен мөлшерін қамтамасыз ету үшін бағаланады. олар калориялы реттейтін сондықтан. оны жоғалтып келсе қалыпты өмір сүретін адамдар, сіз көмірсулар тұтыну көлемін азайту арқылы Калориясы азайтуға болады. толық ақуыздар мен майлардың алыңыз мәзірінен орындаңыз емес. салмағы қайтып қалыпты келіп емес, дейін, олар тек уақыт шектелуі мүмкін. Бұл компоненттер адам денсаулығына байланысты.

көмірсулар пайдалы табиғи өнімдер, және ағза үшін зиянды тазартылған тәтті ғана. Соңғы торттарды, бәліштер, балмұздақ, тәтті, кептелуді қамтиды. Олар сонымен қатар орган оның қалыпты дамуы үшін қажетті компоненттер ала алмайды, өте жоғары калориялы болып табылады. Бірақ мұндай өнімдерін өндіру халқының денсаулығын қорқытып, өсіп келеді.

компоненттері таптырмас өйткені Көмірсулар толығымен, диеталар жойылуы тиіс емес. Олар содан кейін ғана сіз қажетті санын қалпына келтіру үшін қажет, диеталар шектелуі мүмкін. Тек салдарынан дененің қажетті құрамдас алуға оңай бірге жұмыс істейтін болады.