Мексикалық Buritos: бай тарихы бар қарапайым тағам

ағымдағы Мексикалық тамақ әрқашан тіпті ең талғампаз гурмана таң қабілетті. оңтүстік-шығыс, ол балық және теңіз өнімдеріне көбірек нәрлі тағамдарды ауыстырылады үшін, солтүстігінде күрт дәмдеуіштер қосылған ет және тауық тағамдарды рецептер тойып. Мексика жалғыз buritos азайтылады толығымен келісілмеген ингредиенттер тіркесімін пайдалана отырып, түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін.

Бірнеше адам халқының бастапқы ас өте әр түрлі қарап білеміз. Бір уақытта, ол жаулап, оның ішінде көптеген халықтардың, әсер етті. Бұл Мексика адамдарға көкөніс және нан-тоқаш өнімдерін дайындау әдістерін молынан ашылған француз қарсы жүгері мен Чили дәстүрін әкелді үндістер, және испандықтар болып табылады. біз қазіргі уақытта оны білеміз Мүмкін ол Мексика өз ықпалын buritos ыдысқа астында, дәмі дәл түрі айналды болды. Ол шын мәнінде, жылы болып табылады ет орама көкөністермен және жұмсақ бидай торт оралған дәмдеуіштер түрлі. Алайда, оған көптеген өзгешеліктері бар: ол т.б. орнына дәстүрлі ет тауық, томат пастасы орнына Chili Peppers өткір дәмі жұмсартатын салат және қаймақ, бар buritos

құрамдас

Осы қарапайым тағам жасау үшін кейбір ингредиенттер қажет: дәстүрлі шелпек шелпек, тартылған ет немесе тауық таңдау (кем май опция, мысалы, жер сиыр немесе тауық төс таңдаған жөн) - 600-700 грамм, ірімшік сорттары - 250-300 грамм бір үлкен пияз және сарымсақты бірнеше, қоңырау бұрыш (мүмкіндігінше - тән түсі беру үшін қызыл) және қызанақ жұп. Мексикалық Buritos міндетті жарқын дәмі бар болуы, сондықтан бірнеше өткірлігін стручки ыстық бұрыш, жарты лимон, тұз және дәмдеуіштер шырын қабылдауға тиіс.

дайындау

Барлық дайындалған көкөністер мұқият, тазаланған жуып және шағын текшелер немесе ұзынша жұқалап тиіс. Содан кейін, тұздық дайындау үшін өсімдік майын overcook болуы тиіс, содан кейін барлық ылғал буланып дейін баяу отқа аудару. Содан кейін Сіз табаға лимон шырынын қосу және аздап кірігіп кетіп қажет. Осы уақытта, біз ет дайындау buritos. Рецепт тағам, пияз және сарымсақ, ет, бұршақ бар Бұқтырылған үшін қосымша қамтиды. Қазір бұл ең бастысы қалады: ет Торттар бастап, үгітілген ірімшік және оберточной конвертке жоғарыдан бұқтырылған тұздығын және дәм құйыңыз. Мексикалық Дайын buritos пісіру парағында немесе микротолқынды пешке қойыңыз және сыртында және салмасы ірімшік ерігенше пешті қосу керек.

олар дайын бір рет осы тағам өте ыстық жеуге тиіс, себебі, олар ыстық құбыр, ыстық бұрыш себілген және дереу кестеде қолданылады тиіс. Ал егер ірімшік үстіне толтыру тұщы Gourmet дәмі артық сіздің махаббат қаланды және кесілген немесе тіпті көк, әсіресе қолайлы егістік кориандр немесе салат жыртық болады. тұздығы крем негізінде жасалуы мүмкін жей алатын ыдысқа бұрыш жоқ, паприка және куркума, иісті бұрыш және қара бұрыш және үй жас мүшелері: Сондай-ақ, дәмі, сіз дәмдеуіштер түрлі қосуға болады.