Пісіру рецепт: өз шырынында Өрік

ғана бір ингредиент пайдаланып тіпті ең қарапайым осындай тағамдарды дайындау сияқты өте сирек кездесетін рецептер,. ол өз шырынында қара өрік болады, өйткені біздің жағдайда, біз, тек өрік қажет. Бұл жемістер біздің жүрек-қан тамырлары жүйесін нығайту, бүйрек және ішек моторикасының істеуін жақсарту, ағзадағы барлық процестерге тиімді әсерлер адам үшін өте пайдалы болып табылады. Сондықтан, десерт деректерді ұнайды, ол жақсы дәмі қосымша және одан да көп пайда әкеледі. оның бастапқы пішінін сақтап олар пісіру процесінде болады, сондықтан сіздің рецепт үшін раковина таңдау, сәл незрелых, тығыз жеміс алуға тырысамыз.

, Өз шырын бірінші рецепті Plum Пісіру

Біз су қоспай дайындаманың енді дәмді, хош иісті жеміс жасаймыз. тез және жай. Осылайша, пісіру уақыты 35 минут. Біз жеміс және қант қажет. шағын, жарты литрлік банкісіне 150-200 грамм және литріне 250-300 грамм: мынадай қатынасы. олар қышқыл канализация байланысты, өйткені сандар, нақты емес. Біз сүйектері алынып бар, екіге кесіп, дені сау, піскен жеміс таңдаңыз, және оларды жуып жатты. Тығыз, олар дерлік басына, бұрын зарарсыздандырылған, банктердің кесіңіз баяндалған. қант қабатымен айнымалы. стерильді қақпағы бар банкалар мен жабуға және 15-25 минут зарарсыздандыруға. Содан кейін бірден ширату. өз шырынында Өрік дайын. Кейде қант бөлігі тарата алмайды. барлық бара алады, оны сақтау процесінде, уайымдамаңыз. Айтпақшы, банктер пәтерде, оның ішінде іс жүзінде кез келген жерде сақтауға болады. Пирогов үшін дәмді толтыру ретінде құймақ, балмұздақ, қосуға болады.

классикалық, сондай-ақ белгілі өрік қайнатпасын рецепті

Бұл бір килограмм қара өрік пюресі қант 500-600 грамм қажет. үнемі уақыт араластыра отырып, баяу отта тәтті тұздықты Пісірілген. қоспасы үштен бірге қысқарады дейін біз бұл жасаймыз. Пісіру баспайтын болаттан немесе алюминийден, немесе мыс жамбас жасалған табаға болуы мүмкін. Кеңес: жақсы бұқаралық өзінде дерлік дайын болғанда, құм қосу. джем тамшы суық табақшаның үстіне құлдырап бермеген кезде, Jam дайын. ыстық, ол дереу ролл жылытылған стерильденген банкалар құйылады және салқындату үшін жіберіледі. банктер бірнеше күн қыртысының дейін, дәке жабу астында қалдырды, онда опция бар. Олар содан кейін осы нысанда лигируют және сақталған, пергамент мөрленеді. Ол орындалатын басқа опция болды сақталу Plum өз шырынында. Піскен немесе перезрелых өрік тәтті сорттарын сияқты жемістер, ол қант жоқ толығымен, тәтті, дәмді және хош иісті кептелуді дайындауға болады.

Екінші рецепт - қант

өрік бір килограмм, және қант 0,5 кг: дайындау үшін тек екі ингредиенттер қажет болады. Сондықтан, қант рецепті бар, өз шырынында ағызу. өрік өндірілген тұқым тазартылған және жамбас құм таралуына құю болатын. Алынған қоспасы 4-5 сағат салқын жерге сақтап қалды. Ол содан кейін төмен отта қайнатып дейін қызады және бес-жеті минут пісіріңіз, үнемі араластыра. жануын болдырмау үшін көріңіз. Өрік қоспасы, әлі күнге дейін, сондай-ақ қыздырылуын құмыраға құйып, қайнаған. ыдыста төңкеріп бұрап, оны толық суығанша оны кетеді ашады. өз шырынында Біздің Өрік дайын.

Үшінші рецепт - қант

өз шырын осындай өрік алу үшін, біз өрік бір келіден қажет. Ол бір литр алуға, сондай-ақ қажет алхоры шырынын. өз шырыны, қант-еркін рецептте Өрік: сақтау Пісіру. Өрік, бұрын, дайындалған сүйектері тазартылған және стерильденген банкалар салып. Біз мүмкіндігінше тығыз жасауға тырысты. қайнау шырын әкеледі және дереу оның банктер босатылатын. , Лакированной металл қақпақты алыңыз контейнер қақпағы және жылы сумен толтырылған ыдыста орнатыңыз. Орындаңыз зарарсыздандыру банка 100 градус температурада. Сонымен қатар, уақыт қаптамада көлеміне байланысты: литр - 15 минут, жарым литрлік - 10 минут. Осыдан кейін банктер стандартты төңкеріп аударылу және салқындату аяқтау үшін алдын ала күйде қалдыру ширату.

сары өрік бастап меншiктi шырын кептелуді Пісіру

Бұл тағам 30-40 минут дайындалған, және бөлшектеуге үш күн болады. Бірақ нәтиже сіздің үміттерін асып болады. Әрбір жеміс пісіру процесінде raspolzetsya емес, сақталады, және сироп түсінікті. Біз қажет: сары, өте піскен емес жеміс, қант жарты килограмм, және екі кеседей су бірі килограмм. Сондықтан, біз сізге деп аталатын бірегей тағам ұсынады «өз шырынында сары өрік». , Тесіңіз бірнеше орындарда жемістерді жуу өсіретін салып, сумен қант сироп құйып, қақпағын мата табиғи таза және күні талап етеді: рецепті. Екінші күні сироп біріктіру. қайнау оны тарту қайтадан өрік бар табаға құйып, басқа бір күн қалдырыңыз. Ал үшінші күні біз стерильденген банкалар ішіне дайындалған және прокат дейін ұзақ пісіріңіз. Ас болсын!