Молдова коньяк қалай таңдауға болады?

Кеңестік дәуірден бастап Ресейде танымал Молдова бренди, тән жапсырмада ең алдымен үйрену. Ол көрсетеді Ақ дегелек Молдова жарқын күн астында өскен жүзім тамаша шоқ фонында. Молдова коньяк қалай таңдауға болады? Бұл сұрақ көптеген тұтынушыларға қызығушылық тудырады.

20 жыл бұрын

коньяк таңдау, кейбір адамдар жақсы сапалы, бұл өнім тек қана француз болуы мүмкін деген пікір таралған сүйенеді. мастер Poitou-және басқа да аймақтар алыс ел әділ АҚШ кеңестік коньяк қабылдаушыға тағзым тамаша сусын goryachitelny дайындауға қалай білеміз күмәнданбай емес. олар сол қажет өндірілген алкоголь негізіндегі жүзім, бекініс айналысатын емес болатын!

Ресей Франция бұрын екі онжылдықта өндірістік ауқымда бөлектеуді өндіруге басталды. Shustov Коньяк және Saradzhev (ол революцияға Ресейде екі өндірушілер бар екенін белгілі - компания «DZ Saradzhev» және «KL Shustov және ұлдары») тапқыр шетелдіктер сөз «коньяк» патент берілген кезде француз жағының қатты тіркелген (FR. коньяк). Бірақ бағалаушыларға болмауы Ресей сусын зардап шеккен ешқашан.

ғылыми негізде

Ұлы Октябрь Социалистік революциясы, 1917 жылы әлемді дүрліктірді бұрын Шынында да, естеліктер тамаша сыйлық табанды дейді, Еуропадағы ең үздік және өте кең тараған болатын Ресейдің коньяк. Ол кем дегенде бір рет «асқа» үшін қорлауды кім барлық сүйікті және танылды. әдейі таңдаған: дәмі, хош иісі, жағымды алтын түс.

(Кеңес) «Жұлдыздармен» жақсы жүзім өндіру, сондықтан алыс емес заманда ғылыми негізде қойылды. Пестрое «техникалық жағдайлар» емес болды - қатаң меңзейді сәйкес әзірленді мемлекеттік стандарттар, ұстану. Мысалы, КСРО Ғылым академиясының биохимия институты, азық-түлік өнеркәсібі молдова ғылыми-зерттеу институты ұшпа хош иісті қосылыстар коньяк оқып жатты.

Молдова бренди таңдау жолын үйрену үшін, сіз дайындау процесін ұсыну қажет. айдау арқылы алынған құрғақ ақ шарап бастап бренди спирт. Өткен (бак түрлі материал болып табылады, егер, ол осы емен клепки болуы қажет) емен бөшкелерде орналастырылған. Илеу байытылған, goryachitelny сусын тән дәмі мен иісі сатып алады.

Тирасполь «Квинт»

коньяк (коньяк) белгілі өндірушілердің бірі Тирасполь Шарап & коньяк зауытының KVINT болып табылады. компаниясы (бүгін ол холдингтің «Шериф» бір бөлігі болып табылады) 1897 жылы құрылған. аббревиатура а «коньяк, шарап пен сусындар Тирасполь» білдіреді. дүкен сөрелері өсімдік өнімдерін - сирек емес. Молдова коньяк бұрын жетті тұтынушылық талғамдарын жоғалтады, сондықтан, бұл жақсы сапасы үшін және ақылға қонымды бағамен таңдалады.

, Қарапайым винтажды, коллекциялық: таңдағанда бренд KVINT коньяк үш санаттарын біріктіретін еске сақтау керек. divines - «өте жеке.» - ұзақ мерзімді пайдаланушылар Пікірлер оның бағасы санаты қарапайым (3-5 жыл үзінді) қаласында растаймын әлсіз шай түсі қалың кәріптас дейін мазмұны ардақты бөтелке бояғыш. Және олар дәмі мен онда үзеңгілесі түсін, Молдова бренди коньяк көптеген бағалаушылардың таңдаған, «Квинт» айтады.

Vintage және Коллекциялық

винтажды арасында коньяктар Квинт ХХ ғасырдың 50-60-шы жылдары дамыған формула бойынша жасалған «сыйлық» және «Doina», тұра. Олар тамаша шоколад жағымды дәмі қалдырып, жеңіл ішіледі цитрус ноталары бар шоғын іріктелген болатын. Бұл сондай-ақ «Тирас» және «Nistru» сияқты брендтер қамтуы мүмкін.

Коллекция коньяктар жеті аттары бар: «Тирасполь», «Виктория», «Sun», «Суворов», «Cherneckii», «Мерейтой» кем дегенде 15 жыл экспозиция бар, «Ханзада Витгенштейн» - 50 жыл. Спирттер арнайы қартаю процесі өте күрделі, ерекше жағдай талап етеді. Бірақ тағамының көрсету қадір: мен дәмі үлкен болып табылады. Жарқын дыбыс ваниль ноталары, Молдова бренди әсіресе нәзік дәмі айналады.

Коньяк «Квинт», «Ақ дегелек»

Кім Молдова бренди таныс емес пе? отырысында атаулары. «Ақ дегелек» - коньяк үздік сату брендтерінің бірі. 1979 жылы Үкімет молдаван КСР оның Бельцы зауыт нығайтты. Содан кейін өнім Бөтелкедегі және басқа да өсімдіктер болып табылады. КСРО бренд «Ақ дегелек» Республика шыққаннан кейін маған «Квинт» тіркелген. Марк Молдова ұлттық мұра ретінде танылған.

Қазіргі уақытта, Молдова коньяк «Ақ дегелек» - 40% қарапайым Divin күші - Бельцы, Кишинев өндіріледі. Ақ құс қорғаушы атындағы гүлді реңктері бар кешенді қадір-: Аңыз бойынша, АИСТ осылайша адамдардың аштық пен шөлдің бастап өлетін сақтау, тұндыру қорғаны Молдова жүзім әкелді, сондықтан Молдовада шарап өндіру нышанына айналды.

Кишинев шарап-коньяк зауыты (мысалы, 1959 жылы компанияның атауы болды) бірнеше рет қайта ұйымдастырылатын өзгертілді. ол 1983 жылы болды өндірістік бірлестігі «Арома». Қазірдің өзінде 2000 жылы ол акционерлік қоғам болды. халықаралық стандарттарға сәйкес жоғары деңгейдегі басқару және комплаенс сертификатталған. Таңқаларлық емес атақты Молдова бренди. «Ақ дегелек» - жоқ ерекшелік.

шеберлікпен сатып

Сіз фирмалық, сондай-ақ шағын бөлшек сауда нүктелерінің, сондай-ақ онлайн дүкендерде сатып алуға болады Мәскеуде Молдова бренди. Ресей нарығына Роспотребнадзор ( «Тұтынушылардың құқықтарын қорғау саласындағы қадағалау жөніндегі Федералдық агенттігі мен адамның әл-ауқатын») сату үшін бекітілген Өнімдер.

ұсыныстарын байлығы ескере отырып, ол мұқият алкоголь таңдау қарастыру маңызды болып табылады. сатып негізгі ережелері:

онда Сіздің сұранысыңыз бойынша Сіз әрқашан сапа сертификаты қазіргі уақытқа дейін - 1. мамандандырылған дүкендерде алкоголь сатып тырысыңыз.

2. Әрқашан коньяк (Divina) және фирманың шығарылған елін көрсетіңіз.

3. денсаулығына сараңдық емес, - кез келген жағдайда жоғары сапалы сусын бағасы орташа көрсеткіштен 30-40 пайыз төмен болуы мүмкін.

4. Есте сақтаңыз: коньяк жасқа - ол емен бөшкелерде болды уақыты. құю кейін, үшін коньяк - емес «байлық».

5. Күшті сусын (тек шыны!) Пластикалық ыдыста сатылады - сұйық ластаушы химиялық реакция және бөлу бар. Label, тығын - бәрі (, сондай-ақ бұрандалы қосыңыз белгілер астынан желім «ағып» емес,) мінсіз болуы тиіс.

6. Ал, ең соңында, сатып алынған сіз «сұйық кәріптас» жоқ бұлдырлық және шөгінді болуы тиіс. көңілді дүкенге бар!