Негізгі «Берлин» салаты рецепт және оның нұсқалары

Салаты «Berliner» ассорти тағамдарды ретінде жіктеледі. Ол екі көкөніс компоненттері мен ет қамтиды. Құрамы балғын және консервіленген болып табылады. ет өнімдерін пісірілген немесе жақсы келеді шұжық ысталған , ветчина (бірақ нетвердой сорттарын). тілінде, соның ішінде тіпті пісірілген ет. толтыру үшін жасалған дайын майонез немесе арнайы толтыру қабылданады. Ал енді рецепт туралы көбірек. Бұл тағамның көптеген вариация бар екенін атап өткен жөн, және әрбір өз өте дәмді.

«Берлин» классикалық

негізгі рецепт салат «Берлин» мына ингредиенттер талап етеді:

• қырыққабат жаңа піскен қырыққабат - Ашалы жартысы (немесе одан да көп, жеңіл тамақтар қалаған санына байланысты);
• Пісірілген шұжық - 350-400 м;
• қияр - 2-3 дана;
• жаңа піскен пияз сәулелі және аскөк филиалдарының жұп;
• уыс күнжіттің тұқым немесе қуырылған жержаңғақ.

жоқ соңғы компоненті бар болса, «Берлин» салаты рецепт ұсақ пышақпен кесілген болуы тиіс әдеттегі жаңғақ, қабылдауға мүмкіндік береді. Дайын тамақ ретінде мынадай: шағын ұзыншалап үшін қырыққабат және шұжық қажеттігін. Қияр - шағын тілім. шөп туралған. Барлық ыдысқа жылжуын, тұз қосып, бұрыш себіңіз. майонез Сіздің сүйікті маркасын толтырыңыз. Сіз буфет тапқыр келсе, «Берлин» салаты рецепт сәл қыша қосу кеңес береді. тарелканы аз инфузия болсын, және қызмет етеді. Ол өзін-өзі стартер, және көкөніс және макарон viands қосымша болуы мүмкін.

ысталған өнімдер қосылған салат

Сіз пісірілген қақталған шұжықтар немесе ветчина орнына пайдалансаңыз, бірнеше басқа сізді емдеуге болады. Олар тағамды оның айырым, дәмдеуішті дәм береді. Бұл жағдайда жаңа піскен қияр, бір тұздалған немесе маринадталған оны ауыстырыңыз. Бірақ қырыққабат мүлдем қажет. posochnee болды бастысы. көкөніс ыдысқа dryish соққы емес, салат рецепті «Берлин» сәл сәл тұз қайрайды, таптап орамжапырақ кесу ұсынады. Содан кейін алдыңғы нұсқасында орындаңыз.

жасыл қызанақ салаты «Берлин»

негізгі әдісі сипатталған соң салат дайындау, оның түрлерге қосыңыз. жасыл қызанақ және ет - оның негізгі компоненттері, дәмдеуішті, осы жерде отырып бастайық. Сияқты қосымша ингредиенттер қолайлы болып табылады: пияз - пияз немесе қауырсындар (сәулелік), және лимон жапырақтарды. Сондықтан, ет, дәмдеуіштер тұзды суға тендер дейін қайнатыңыз. Қолайлы сиыр тілі, тауық еті. шошқа жоқ май, майсыз болса. Ал сиыр болса - nonrigid, 400-500 грамм.

Енді «Берлин» (рецепт) осы салат қалай дайындау туралы. ет жұқа жолақтар немесе текшелерін кесіңіз. 3-4 дана - Келесі, бірнеше қызанақ қабылдайды. шағын кесектерін. пияз Чоп. Барлық араластыру, podsolite. өсімдік майы, бірнеше қасық, қызанақ шырыны немесе кетчуп, қайнатады, салқын және бұрыш қосып араластырыңыз: толтыру үшін тұздық жасайды. неғұрлым өткір дәмі үшін 2-3 сарымсақ түйірлерін жаншып алады. Мұндай ол жақсы және маған сену емес екенін Чипсы! қызмет көрсететін бұрын, лимон кесектерін гарнир салат көк себіңіз.

ірімшік және бұрыш салат

Салат «Берлин» (фото қоса, өкпе) ірімшік және жұмыртқа болуы мүмкін жеткізіңіз. Бұл әрекетті орындау үшін, ветчина туралы 300-350 грамм (багажды емес майлы дана), торлар ірімшік (шамамен 100 г) текшелеп, 2-3 пісірілген жұмыртқа тураған. белдеулерін 1 үлкен қоңырау бұрыш және қияр кесіңіз. Барлық араластыру, себіңіз аскөк тұқым. майонез Prisolit және маусымы. (Дәміне қарай) дәмі кішкене лимон шырыны болады.

картоп қосылған салат

«Берлин» салат көптеген аспаздық көздері арасында басқа да заттарды, қосу ұсынылады, және картоп қайнатылады. Ал біз, содан кейін осы, көктемгі тағамдарды қараңыз болады өте бірінші рецепті болса - қысқы типті салаттар үшін. оны жасау үшін, бірнеше маринадталған немесе қабылдауға , маринадталған қияр , 4 картоп және қызылша 2, сол қышқыл-тәтті, балғын алма түбір балдыркөк мен ақжелкен 50-70 г. текшелеп, сондай-ақ жуып көкөністер мен тамырлар қайнатыңыз, қабығы,. қияр мен алма Чоп. podsolite араластырыңыз. майонез, қыша немесе майонез және қызанақ таңу жеткізіңіз.