Орталық Ресей шие, қара өрік сорты

қара өрік туысы ретінде, соңғысының түскен шие, қара өрік құрғақшылық жоғары қарсылық бар. Алайда, бұл тең ол аязды қыста жабайы түрінде өседі жеткілікті беріктігі жоқ.

мәдени тарихы

Ол осы жеміс өсіру Арменияда басталды алғаш рет деп саналады. Содан кейін өрік баяу ежелгі ауыл шаруашылығы мәдениеті аудандарға тарала бастады - Иран мен Кіші Азиядағы көптеген Кавказ аймақтар. Қазба жұмыстары кезінде Қара теңіз жүзеге асырылады - Қырым мен Кавказ жағалауы - Археологтар бесінші ғасырдың қатысты шығу, оның жемісі тастар, тапқан BC. Бұл алхоры болды.

жалпы ақпарат

күшті азапты филиалдарымен Бұл ұзақ мерзімді және көп туындаған ағашы кейде он метр биіктігі жетеді. шие өрік кейбір сорттары - жұқа қоңыр-жасыл қашу бар бұта. осы дақылдың гүлдер - ақ немесе қызғылт - жалғыз болып табылады. басында шие, қара өрік, өзін-өзі опыления сұрыпты тез дамитын, содан кейін, он жылдан кейін, өсу қарқыны айтарлықтай қысқарды. ағаштар мен бұталар өсiрiп шығару шыңдары мен филиалдары қалыптастыру бастайды. Бұл әрекетсіз бүршігі ояту байланысты.

Таяу оркестрінің шие, қара өрік сорттарының қоса алғанда, осы отбасының жеміс өсімдіктер, кезеңінде, көгалдандыру кейін ғана екінші немесе төртінші жыл жанады. , Оның басталады Гүлдеу мамырдың ортасында облыс байланысты, және кейінірек. Мысалы, біздің еліміздің орта аймағы үшін алхоры жапырақтары бір мезгілде рецепторларға өндіреді.

Пісетін маусым айында оңтүстік өңірлерде орын алады, ол қазан айының басына дейін созылады - пішіні мен түрлі қарай. жеміс drupe болып табылады. Тамыр жүйесі бақ мәдениет таяз болып табылады, сондықтан зауыт отырғызылды және жақын бар жерлерде болуы мүмкін - бір жарым метр - жер асты суларының. шие өрік оңтүстік сорттары ерте жеткілікті құрғақшылыққа төзімді болса да, олар қысқы-Hardy емес.

таңдау

Өрік түрлі кесіп өту процесінде өте қызықты және оңай өрік сорттарын. Осыған байланысты, бұл мамандар көптеген мәселелерді шешуге мүмкіндік туды ерекшеліктері. Мысалы, шие, қара өрік сорттарын Ресейдің орталық бөлігінде, тіпті өмір сүру қатал жағдайларына жоғары бейімделу қасиеттері бар Солтүстік, құрылды. Сонымен қатар, селекционерлер жекелеген кіші түрлі түрлерін бірнеше құнды қасиеттерді біріктіру білді. Мұндай жоғары беріктігі және ірі-fruited, жақсартылған жеміс сапасы және т.б.. Д. Бұл сипаттамалары

Қысқы-Hardy сорттары

Өсірушілер әлі жеміс-жидек дақылдарының осы түрлерінің жаңа сорттарын құру бойынша жұмыс істейді. ауыр аяз ортақ болып табылатын Ресей аймақтар - Мен орта топ үшін шие өрік қысқы-Hardy сорттары тіпті бар, соңғы жылдары жеткілікті сорттары «vishnenosnoy өрік» болды деп айта керек. Осы мәдениет сарапшылардың басқа артықшылықтарының арасында жоғары кірістілік, топырақ құрамын құнарлылығын оның төмен талаптарына, жеміс-жидек ерте пайда болуы ретінде қоңырау және, әрине. Барлық осы сипаттамалары осы зауыттың танымал әкелді, бірақ бүгін әрбір дерлік өзге де ортақ бақ өрік, өйткені бар.

өскен орталық Ресей жаңа қысқы-Hardy сорттарын тас жеміс басқа түрлері үстінен үлкен артықшылығы бар сияқты сорттары бар фактісі арқасында мүмкін болды. Бұл жағдайда, алдымен, бірнеше климаты қоңыржай континенттік қатал жағдайында осы дақылдың бейімделу мүмкіндігі сенді.

«Ресей өрік»

Өткен ғасырдың Қырым агроном Г. Еремин соңында қазірдің өзінде қолда бар гибридті өрік кесіп және ағаштар әр түрлі аязға болды. Нәтижесінде, олар тамаша қасиеттері бар көптеген сорттарын құрдық. Олардың барлығы деп аталатын бір отбасында бірікті «орыс төгетін.»

сондай-ақ төменде жиырма төзімділік солтүстігінде орналасқан үздік орталық Ресей шие өрік сорты мен аймақтар. Олар арғы бірдей тиімділігі бар. Осы сорттарын жеміс дәмі мен мөлшері оңтүстік қара өрік ең ұқсас кесіп. Гибридтер, осы топтың мүшелері, бүгін ғана үш ондаған-ден астам түрі бар.

жаңа сорттарын сипаттамасы

ауыр ресейлік аяз Қызметтің кіші түрлері «Орыс өрік» жағдайында өсу үшін кесіп жеміс ерте пайда болуы болып табылады. Олардың жеміс екінші немесе үшінші жылына басталады, содан кейін жыл сайын бар. осындай гибридтік мәдениет сипатталады Өнімділік, жеткілікті жоғары болып табылады. Қара өрік, отырғызу және оның оңтүстік бабамыз сол әсіресе түрлі емес, оның орта жолда қамқорлық, мысалы, қала маңындағы, әрбір ағаштың бар дәмді шырынды жемістерді жиырмадан елуге кг шығара алады.

Өмір сүру ұзақтығы гибридті сорттарын кесіп - шамамен екі ондаған. Сонымен қатар, жаңа «орыс өрік» жиі көптеген жеміс түрлерін әсер зиянкестер мен түрлі ауруларға төзімді болып табылады.

мамандар қыс айларында қатты аяздар, қоңыржай континенттік климат біздің еліміздің орта аймағында шие өрік өсіру ақтайтын тән тағы бір атап және жиі бір-біріне еріп, бұл өсімдік podoprevaniya тамыр мойны орын емес, ериді. Бұл, тәжірибелі Көгалдандыру сәйкес, парақорлық үшін өте құнды актив және жеміс беретін меншікті-тамыры мәдениеті болып табылады. Бұл Ресейдің көптеген Орталық Еуропалық аймақтарда бір алхоры бақтары болды фактісі соңғы дәлел болды.

Отырғызу және күтім

Еліміздің орта белдеуін бұл жарық сүйгіш мәдениет қараңғы жерлерде қоюға болмайды. егу арқылы негізінен шие өрік гибридті сорттарын тұқымы - орныға және, кейбір жағдайларда, сүйек немесе жасыл, сәл, ағаш кесу. Көптеген бағбандар бөліп және трансплантация және түбірлік өсу қалайды.

Өсіп келе жатқан кезде түптік, жасыл, ағаш иісті саптар алынған қара өрік көшет өсуі үшін стимуляторларды оларды алдын-ала емдеу, онда ықтимал жасанды тұман жасауға, жағдайында жүргізілуі тиіс.

Таяу оркестрінің Ресей бақшаларда алычи отырғызу үшін ең жақсы кезең тезірек қар ери ретінде ерте көктем болып табылады. жер отырғызу материал орналастырылатын қалдырылуы тиіс емес, сарапшылар қазірдің өзінде басталды зауыты, өседі деп сенеміз және ісінген бүйрек бар, өйткені, ол нашар аман. Күзде, бұл процесс салдарынан аяз мәдениетімен байланысты мүмкіндіктеріне жағымсыз болып табылады.

қону шұңқырлар арасындағы қашықтық үш алты метрге дейін болуы тиіс. Ол өсірілетін және олар тәж қалыптастыру қалай шие, қара өрік сорттарын қандай байланысты. «Орыс өрік» samobesplodny көптеген түрлері, сондықтан олар опылители көршілестік қажет. Бұл, мысалы, «қызыл доп», «ерте пайда» және т ретінде сорттары болуы мүмкін. Д.

Өсімдік және Пешт

оңтүстік аймақтарда Бұл су төгетін тез дамып, бірақ оның ең жоғарғы биіктігі, бірақ, Ресейдің орталық өрік, ал он метрге дейін өседі - 5-6 м Дегенмен, ол үздіксіз ғана сирету бағытталатын болады, ол кесуге жүзеге асырылуы тиіс .. филиалдарының күшті жою тәжі вегетативтік өсуін арттыруға болады, бірақ ол кірістіліктің есебінен орын болса.

аз аурулар мен зиянкестерден зардап шеккен, бірақ өрік, алайда, ол қара немесе мыс бұрғылаушы, қара өрік немесе prozhorka sawfly және алма Хосе ауқымын соққы болады. Сондықтан, уақыт жылғы бақшасында уақыт сіз алдын алу шараларын жүзеге асыру қажет. Ресейдің орталық үшін топырақ шие, қара өрік сорттарын таңдағанда, сондай-ақ придирчивые емес. Олар тіпті кейбір тас жеміс ыңғайсыз болуы және егін бас тарту, онда өседі және жемісін болады. Ең бастысы - оң сұрыптау таңдау, содан кейін бақ оның дәмді өрік Оңтүстік Belle өрік үшін гүлдейді және қуантады.

орта жолағы үшін Бағалар

қазірдің өзінде «Ресей Су төгетін» деп өз сайтында қоюға алдық кім, Мәскеу, әсіресе тұрғындарынан Кері байланыс, сондай-ақ жеткілікті осы мәдениет ауыр аяз улайтындарға деп болжайды. өрік ұзақ оңтүстік мәдениет болуы тоқтатты Факт, көптеген қуантты.

Тәжірибелі бағбандар өсімдік шаруашылығы Қырым институтында эксперименттік станциялары алынған гибридтер өсе көреді. Олар жоғары өнімділігі және артты қысқы батылдығы, бірақ ауруларға қарсы зиянкестер мен қарсылық ғана емес ерекшеленеді. Көптеген сорттары пісіп Созылған кезең сипатталады. ерте кеш шие бірге өтеу мерзімі. бағбандар олардың қамқорлық, ыңғайлығын, сонымен қатар егін жинау қарапайымдылығын ғана емес тойлайды, сондықтан көптеген будандары, slaboroslye.

«Тимирязев»

ең қыс-Харди сорттары көптеген қатарында болады. ерте пісетін есе және отыз грамм салмағы орташа жеміс - «Жиһанкез». ағаш орташа тәжі тығыздығы орта өсуі бар. Ең жоғары орташа құрғақшылыққа төзімділік бар алуан қысқы батылдығы. Әрбір ағаш бар «Жиһанкез» шие, қара өрік қышқыл-тәтті дәмі елу килограмм дейін қолайлы жағдайларда, шығара алады.

Grade «Рубин» сарапшылары орташа пісетін рет түрлерге атрибут. Ол қараңғы қызыл жеміс, шырынды целлюлоза бар. шие өрік қысқы батылдығы өте жоғары болып табылады.

«Комета Кубань» Таяу-samoplodnye ақыл берушінің бөлігіне жатады үлкен жеміс шырынды жұмсағы талшықтан. тәтті және қышқыл сары өрік дәмі. Сүйек бөлінген жоқ. осындай жемістер жиі консервілеу үшін пайдаланылады. ағаш жалпақ дөңгелек тәжін бар, ол slaboroslyh, жемісін береді үшінші немесе төртінші жыл басталады.

1991 жылы Мәскеу ауылшаруашылық академиясын ашық тозаңдану «Кубань КоМеТа» нәтижесінде алынған өрік «Timiryazeskaya». Ол пісетін және жоғары қысқы беріктігі өте ерте кезеңді бар. Ресей орта жолақ үшін Ұлы. «Тимирязев» аурулардың салыстырмалы төзімді, және ерте пайда, samobesplodna орташа шығымдылығы. тәтті және қышқыл, үйлесімді осы түрлі жемісін Taste. Шағын сүйек оңай бөлуге болады.

т.б. Көптеген осындай «Скиф Gold» сияқты басқа да түрлері, «Клеопатра», «Nesmeyana», «Марал», «Санкт-Петербург бүгіні» және. Е., негізінен орташа биіктігі мен ені-соңы немесе ашылмалы тәж бар. Олардың филиалдары тарату. сондықтан сол қара өрік «скиф алтын», «Яри», «Prameň», мысалы, Олардың көпшілігі және. Е., ерте пісіп. Олардың ең тәтті және шырынды отыз грамм, дейін жетеді жемістер. қырық килограмм әр ағашқа - - салыстырмалы төмен шығымдылығы қарамастан осы Бағалар байланысты жоғары аязға төзімділігі сияқты сипаттамалары танымал көп алды. Сонымен қатар, «Орыс өрік» барлық дерлік сорттарын саңырауқұлақ ауруларының ауырады емес.

Пайдалы қасиеттері

гибридті сорттарын шие, қара өрік түрлері түсті, сонымен қатар мөлшері мен дәмі ғана емес ерекшеленеді. Олар кәріптас немесе бозғылт қызғылт, тіпті Пестрое, апельсин және күлгін қара болуы мүмкін. жеміс түсті, оның химиялық құрамына байланысты: сары көп лимон қышқылы және қант, және пектин қараңғы көп. дәмі бал-хош және қатты қышқыл бар тәтті, бәліш ретінде көрінеді.

шие, қара өрік жеміс салдарды қалың және өте нәзік болып табылады. Сүйек, әдетте, көптеген сорттары өте оңай бөлінген.

жеті дейін қара өрік жемістер немесе «орыс өрік» қант он үш пайызға дейін қамтиды, - органикалық қышқылдар, шамамен 1,5% - пектин және таниндер, азот және минералды заттар, көптеген каротин және витаминдер С, В, А, В2, E , PP. мүшелерінің жартысына жуығы ядросы ұрығын - сапалы бадам өте жақын, мұнай болып табылады.

шие, қара өрік жеміс Бүгінгі күні көптеген аспаз джем және джем целлюлоза бастап, мармелад және зефир пісіру, тағамдарды тұздық ретінде пайдаланыңыз. Жеміс сусындар, шырын, ликерлер, шарап, желе - барлық осы жасалуы мүмкін «орыс өрік». Сонымен қатар, ол жиі терапевтикалық немесе алдын алу мақсаттарында пайдаланылады. Ол гиповитаминоз бар шие, қара өрік үлкен көмек жемістер деп саналады, және ревматизмдік қызбаның шабуыл жеңілдету үшін. Олар маңызды гипертензия, туберкулез немесе пневмония бар науқастарға алдын алу ретінде қарастырылған. Осы қолдану себебі оның химиялық құрамы alycha қан тамырлары өткізгіштігінің арттырады, бұл.

Сонымен қатар, қара өрік шие өрік негізгі айырмашылығы, олар сондай-ақ кезде піскен дерлік құлап, ағашқа тұра алады деп табылады. ағаш өзі төмен, себебі, онда оларды көшіруге қиын емес. егін жинау тіпті түсті сатып алу тән түрлі пісетін және қорытынды бұрын, ол салқын желдетілетін, сондай-ақ пісіп болса. Тағы бір плюс - Көлік оңай және ұзақ сақтау мерзімі шие, қара өрік.