Пайдалы апельсин жаңғағы ботқа

Қарақұмық жармасы ботқасы Кішкентай құпияларды білсеңіз, жай ғана сыра қайнатады. Біріншіден, жақсы астық сатып алу керек. Әдеттегідей, ең арзан қарақұмық жарқырап кетпейді. Ботқақты қарақұмық жармасы дайындалады, бәлкім, ГОСТ сәйкес дайындалған дәнді дақылдардан сәтті аяқталады. Екінші сыныптың төтенше жағдайда бұл өнімді алдымен сатып алу керек. Премиум деп аталатын қарақұмық сатып алу сіз сапасыз өнім алуға қауқарсыз.

Оның үстіне, мұндай қарақұмық ГОСТ-қа сәйкес шығарылмайды, ал ТУ-ға сәйкес жасалған. Дәнді дәндер толық болуы тиіс, яғни. Алма. Толық дәндерде көп дәрумендер мен минералдар бар. Қарақұмық жармасы қарақұмық деп аталады. Оларда пайдалы заттар аз. Қарақұмық жармасы ботқасы Олардың ішінде жұмыс істемейді. Өткізуден тамақтанудың тұтқыр, қышқылдықты консистенциясы алынады.

Қарақұмық өте пайдалы тағам. Оның құрамы:

- минералды заттар: йод, темір, никель, фосфор, мыс, кобальт және т.б .;

- витаминдер: В1, В2, В6, В12, РР, Е, Р және басқалары.

Қарақұмық жармасы ботқа арналған рецепт

Бізге қажет:

- Қарақұмық жармасы;

- тығыз қақпағы бар шағын кастрюль;

- су;

- тұз;

- өсімдік майы.

Егер біз екі стакан пісірілген қарақұмық жуатын болсақ, құрғақ дәндер бір шыныға мұқтаж болады.

Бастау үшін, қарақұмықтарды кішкене тастардан, басқа өсімдіктердің тұқымынан, қалған қытырлақтардан тазарту үшін пісіру керек. Жақсылап ағын су астында жуыңыз. Қарақұмық сұйықта жүзіп кетпеу үшін барлық суды абайлап төгеміз. Кәстрөлде екі жарым шыны су құйып, оны отқа қойыңыз. Қайнағаннан кейін тұз қосып, қопсытқышты құйыңыз. Су қайнаған кезде отты азайтыңыз. Кішкене ботқа 10-15 минут пісіріп, кейде араластырыңыз.

Қарақұмық қараңғы болса, ол тезірек дайындалады, ал егер бұл жеңіл болса, онда сәл ұзағырақ болады. Сіз тіпті ботқа тырысып көре алмайсыз. Қазірдің өзінде ол дайын болған кезде анық көрінеді: ол өлшемі 2 есе өседі, бірақ тұқымдар әлі де тұтас. Бұл кезеңде оның дәйектілігі сәл аз. Маңызды: кішкене су кастрюльде қалуы керек! Қазіргі кезде қарақұмықтың салмағының 1/4 шамасы. Егер ол аз болса, дұрыс соманы қосыңыз. Егер сұйықтық әлдеқайда үлкен болса, онда өрт өте баяу болғанын білдіреді. Артық мөлшерін төгуге тырысыңыз. Мұны істеу үшін, қақпақты жабыңыз, сүлгімен ұстап, ақырын суды ағызыңыз. Абайлаңыз: ботқаны шашпаңыз және шашыратпаңыз!

Қарақұмық жармасы ботқасы дерлік дайын. Егер дайын тағамға май қоспасаңыз, осы кезеңде бір шай қасық қосыңыз. Май төгілсе, қақпақты мұқият араластырып, тығыз жабыңыз. Отты өшіріп, ботқаны 10-15 минут бойы қызу күйінде қалдырыңыз. Дәмді және пайдалы қарақұмық дайын! Ол сүтке сəйкес келеді жəне ет жəне көкөніс ыдыстары үшін бүйір тағам ретінде қолайлы.

Біздің қарақұмық жарқыраған ботқа дәмді ғана емес, сондай-ақ барынша пайдалы болды, өйткені ең аз дайындау уақыты витаминдер мен минералдардың көп мөлшерін үнемдеуге мүмкіндік берді.