Пайдалы балдыркөк: олармен дайындауға және рецептер қалай

дүкендерде көптеген көкөніс арасында барған сайын балдыркөкті табылды; оны қалай дайындауға, бірақ бірнеше білу. Бірақ ол орган қажет қоректік заттардың үлкен мөлшерін қамтиды. Балдыркөк тәбеті ынталандыру ықпал етеді, сонымен қатар көптеген емдік қасиеттерін, мысалы, антисептикалық әсер, метаболизм және т.б. жетілдіру ғана емес.

Бір қызығы, азық-түлік жапырақтары және тұқым әрлеуге жылғы, зауыттың барлық дерлік бөліктерін тұтынылған. Сонымен қатар, олардың қайраткері қамқорлық адам семіреді қандай қорқады емес, осы өніммен, сіздің мәзірін әр түрлі болуы мүмкін. аспаз ретінде балдыркөк актілерді ингредиенттер бір сондықтан көптеген ыдыс-аяқ бар болғанына қарамастан, ол әлі күнге дейін бірнеше мәселелерді көтереді.

Негізгі курстар үшін тұздықтар ретінде пайдаланылатын балдыркөк жапырақтары, сондай-ақ түбір, оның тұқым дәмі мен дәмдеуіш дәмі үшін көкөніс консервілері қосылады. Бірақ көбінесе өсімдік сабақтарының сату табуға болады. Олар өте жақсы іс жүзінде кез келген көкөніс, ет, теңіз өнімдері, балық дәміне қарай біріктіріледі. Бірақ жиі балдыркөк тамыры, және pedicellate ретінде тәуелсіз толыққанды түскі ас болуы мүмкін.

Мысалы, сіз қуырылған балдыркөк пісіруге болады. Бұл рецепт ингредиенттер көп және пісіру жұмсалған уақытты талап етпейді. Осы көкөніс тамыр аршылған және жолақтар немесе жұқа тілімдерге кесіп, ыдысқа бүктелген, лимон шырынын себілген отыр; біраз уақыт сәл соя тұздығын және сол қосыңыз. Осыдан кейін, әрбір бөлшек, қабылданған ұн күйреп, қызарғанша қуыру орта жылу қуырылады. Бұл тағам тамаша болуы мүмкін ет үшін гарнир немесе балық, және бөлек пайдаланылуы мүмкін.

бұл өсімдік өте қарапайым қайнатыңыз. Сіз дайындауға алдында балдыркөк түбірі өсімдіктер, тазаланған шағын текшелеп және қайнаған суға лақтырып жатыр. балдыркөк дайындауға қанша туралы айтатын болсақ, ол уақыт көкөністерді, немесе оның өзге де қасиеттерін бастап туралған қалай ұсақ байланысты әр түрлі болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Бірақ әдетте ол қалай және картоп пісіру туралы, 20-дан астам минут кетуі емес. Айтпақшы, осы екі түбір бірге пісірілген болады, содан кейін пюре айналады. Осы соустар дәмі кәдімгі картоптың бұл артық, толып болады, және ыдысқа дәрумендер мен минералдар әлдеқайда болады. Сіз сондай-ақ, пешке көкөністер пісіруге ұзыншалап, ұсақталған сарымсақ маусымы оларды және сақина арқылы кесіп пияз қосуға болады.

балдыркөк қандырды рецепт үлкен саны бар, бұл шын мәнінде, пісірілген немесе қуырылған қарамастан, ол салат қосымша ретінде, азық-түлік шикізатының, оны тиімді пайдалануды болады. ұсақталған алма, майонез және аралас Мысалы, түбір көкөніс қалатын болса,. Балдыркөк жапырағы қызанақ пен қияр тұратын әдеттегі көкөніс салат жақсы болмақ.

Бұл көкөніс бірінші тағамдарды дайындау үшін, сондай-ақ пайдаланылады атап өткен жөн. Ол картоп (немесе орнына) бірге сорпа қосуға болады, және ол балдыркөк негізделген сорпасын, дайындауға болады. Қалай оны дайындауға егжей-тегжейлі сипатталған болуы тиіс. сары біраз уақыт туралған және бұқтырылған сорпа бес орта сабақтарының. Бұл сондай-ақ, екі пісірілген картоп және сәбіз қосады. Көкөністер блендер, Шайқалған қаймақ 200 мл құйып, сорпа тұздалған, бұрыш және қайнату үшін жылыту үшін қойылады жаншылып. сондай-ақ жұмыртқа қуырылған гренки, бірге беріледі ыдысты алды.

қаншалықты пайдалы көкөніс балдыркөк, оны дайындауға қалай біле - ол кез келген дерлік ыдысқа тамаша дәмі бар, өйткені, қиындықтар тудыруы мүмкін емес.