Пайк. рецептер Маринования

үстелге Сүйікті балық - бұл шортан ғой. Біріншіден, аз сүйек бар. Екіншіден, оның ет өте нәзік және дәмді болып табылады. Ақыр аяғында, ол пайдалы болып табылады. Толығырақ фосфор және дәрумені мазмұны қалыпты денені сақтауға көмектеседі.

негізгі рөл шортан атқарады және алуан түрлі тағамдарды, бар. алуан түрлі балық рецептер Пісіру. Кук сорпа тез ihz шортан аласыз. Бірақ мерекелік үстел ешқайсысы пикелденген ыдыс салмай, толық болып табылады. Шортан асырады параметрлері қойдық.

монастырь рецепт

Бұл тағамның 1,5 кг оның сірке lavrushku, бұрыш, сарымсақ және тұз polstakana мұнай қасық шортан дайындауы тиіс. балық кесектерге кесілген отыр. Олар шағын, бірақ өте аз емес болуы тиіс. Мұндай сыбаға сәл сары май қуырылған.

Сірке суы 1:10 суға бөлек сұйылтылған. Осы қоспаны барлық дәмдеуіштер қосыңыз, содан кейін өрт қайнату көрейік. шортан асырады үшін бұл ағаш ыдысты қабылдау ұсынылады. Оның мұқият сарымсақ түйірлерін сүрту және тұздықталған толы балық, ішіне қойды. Шамамен 12 сағат (түнде), сайып келгенде, дайын болуға тағам тұруға болады. Сондықтан, бастапқы суық тағамдар қызмет етуге дайын.

Маринадталған шортан. классикалық рецептер

тұздықта классикалық нұсқасы сірке болуын ұсынады. Сіз шортан хош жасауға келсе, осы рецепт тамаша болады суық тағамдар немесе барбекю ретінде болашақта пайдалану үшін балық дайындау. Ол килограмм шортан, кішкентай түбірін (өте әр түрлі), тұз қажет. су маринадында пайдалы шыны, сол сома сірке, пияз, 100 г және кейбір дәмдеуіштер.

балық кесектерге кесілген және қазірдің өзінде тамшылардың пияз, сәбіз, ақжелкен, тұз және сірке жұп піскен ыстық суға, ұштасқанда отыр. ол аяқталғанша Пайк піскен. Содан кейін ғана ол ыдысқа таратуға және жапқанша құйыңыз.

тұздықталған қарапайым дайындаңыз. Пияз сақиналар Туралған және қазірдің өзінде барлық қажетті дәмдеуіштер бар су, орналастырылған. Тендерлік мұқтаж дейін пісіріңіз пияз. Тек содан кейін су барлық сірке құйып, қант және тұз қосыңыз.

тұздықталған шортан шомылатын тоңазытқышта барады. Онда ол бірнеше сағат бойы дайындауға тиіс.

Шортан, маринадталған лимон

тамақтануға арналған сіз, сондай-ақ балық 600 грамм, лимон шырыны (шамамен үштен бірі тостаған), пияз, дәмдеуіштер мен тұз қажет. Пайк дұрыс тазартылады және жуу керек. Сонымен қатар, пияз жұқа ұзыншалап және ыдысқа араласады лимон шырыны, тұз және түрлі дәмдеуіштер. Осы қоспаға және балық бөліктерін жіберді. Маринадтау шортан жарты сағат бар, және ол ұзақ өткізуге жақсы.

мұндай айла кейін балық тұздықта және пияз бірге, табада алады. 30 минут күні, тағам пісіру үшін пеште барады. Сіз болады, әрине, бу шығарушыны орналастырылған шортан асырады кейін және онда хош иісті рецепт пісіріп болғаннан.

Пайк маринадталған көкөністер

Пайк жон, содан кейін бір бөлігі қарастырылады ірі бөліктерге бөліп, кесіп тиіс. тұз және бұрыш Олардың барлығы. Тек содан кейін мұқият ұн paneer және Қуыруға арналған табаға жіберіңіз. Осыдан кейін, балық ыдысқа салып және көкөніс жапқанша құйыңыз. ол қиын емес дайындаңыз.

Біз түрлі тамыры алып, жұқа тілімдерге оларды тураған қажет. Bow, өз кезегінде, сақина кесіңіз. Осының бәрі майында қуырылған отыр. Бұл сондай-ақ қалың томат пастасы бірнеше қасық қосу және жүргіншілерді 15 минут жалғастыру. Содан кейін табаға салып сірке және құйып сорпасы балық. тұздықталған Lavrushka жапырақтары, тұз, бұрыш, қант, даршын және қалампырдың дәмдеуіштерді.

балық толы Дайын тұздығы. Бұл тағам біраз уақыт талап тоңазытқыш, барады.

Маринадталған шортан. Імбір рецептер

опциялары балық асырады көп. Кейбір балық және тұздықталған тәбетті хош иіс пен қайталанбас дәм береді имбирь, пайдаланды. Пайк жон мұндай рецепт (шамамен жарты килограмм) бірі, лимон, соя тұздығы 50 мл, және зімбір 2 ас қасық (қазірдің өзінде ұнтақталған), 2 сарымсақты және кейбір өсімдік майлары үшін қажет.

Балықтың жон еті бір косы ішіне тоқылған шағын белдеулерін, кесіңіз. шортан ұштары шұқығыш қамтамасыз мүмкін.

Бөлек, жарты лимон, соя тұздығы, зімбір және туралған сарымсақ шырынын араластырыңыз. тұздықталған Әуе шортан құйып, тоңазытқышта шамамен сағат тұндырады мүмкіндік тиіс алыңыз.

Пайк ол майында қуырылады алдын ала қыздырылған табаға, беруге қажет. Немесе сіз қаласаңыз, сіз Тамақты пешке пісіріп алады. Және де, үстел басында 20 минуттан кейін ғана емес атқарды дәмді, сонымен қатар өте әдемі шортан отыр.

Өте пайдалы шортан. Рецептер ол сондай-ақ өте ерекше және дәмді жасайды. Ыдыс-аяқ иесі түрлі арасында корпоративтік рецепт таба аласыз және кез келген мерекеге дәмді тағамдарымызды!