Пешке Пасха Bake нан

Бұл қалай Құтқарылу мейрамы нан деп аталады? Бұл сұраққа жауап, сіз бапта көзделген материалдардан үйренеді. Біз осы үйде пісіру жасалады қалай, сондай-ақ айтып.

жалпы ақпарат

Пасха сияқты өзгеріссіз атрибуты осы жарқын мереке дәстүрлі ашытып болып табылады. Әжесі мен торт - онсыз нақты елестету қиын мерекелік үстел. Осы қазіргі заманғы үй шаруасындағы істеп және осындай Пасха нан сияқты печенье бірге. Ол осы мереке пішіміне бір керемет.

АРТОС (бірінші слог екпін) - ашытқы базасын жасалған, нан Пасха Апта освящена. оның пісіру дәстүрі өте Пасха тағамдары барлық православ халықтарының әсер етеді.

ғана көрінеді крест, дайындалған классикалық АРТОС тікен тәж. Ол Мәсіхтің, өлімді жеңгенін қайта тіріледі білдіреді.

Орыстардың шіркеу Пасха нан жоғары пісіру болып табылады.

Үйде АРТОС түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. Кейде иесі пісіру өте әдеттегі нысаны болып табылады және Пасха нан деп атайды береді. Бұл өнім тамаша дәмі бар. Ол мереке кесте үшін тамаша безендіру ретінде қызмет ете алады. Бірақ бұл сәл қиял көрсету керек.

Егер сіз шағын pasochkami немесе түрлі-түсті жұмыртқа оларды біріктіру, егер Өте жақсы құрамы, осы нан алынған. Дегенмен, ол сіз өз қалауы бойынша таңдай аласыз көптеген түрлі нұсқалардың тек бірнеше болып табылады.

Delicious Пасха нан: рецепт

Мұндай қамырды қабылдау айқын күрделілігіне қарамастан оңай және қарапайым. Ол тек жаңа піскен және қолайлы өнімдерін пайдалануға, пышной және жұмсақ болып шықты.

Сондықтан, біз Пасха нан қажет:

• Бидай ұны - 450 г;
• қант - 1,5 ірі қасық арқылы;
• тұз - толық шай қасық;
• құрғақ ашытқы - 5 г;
• тұтас сүт және жылы су - ½ кесе;
• сары май - шамамен 60 г;
• жартылай Жаңбырлатып үшін пайдаланылатын - күнжіттің тұқым.

mesim қамыр

Осы нан қамыр ғана сары май ашытқыны жасалуы тиіс. оның қоспасы илеу үшін бүкіл сүт және жылы ауыз су. бір ыдысқа оларды қосыңыз, содан кейін қант қосып, мұқият араластырыңыз. тәтті тағамдардың ерігенде кейін тарады құрғақ ашытқыны бейбітшілік пен тыныш қалды және ингредиенттер. ¼ сағат арқылы олар жақсы vzbuhnut бар.

ашытқы қоспасын дайындау, оған қосылған ас тұзы және өте жұмсақ май. Құрамы қару алдын алу және ұн қосыңыз. Бұл өнім ретінде ұзақ сіз форма мен серпімді қамыр алуға емес ретінде құйып тиіс. Ол қақпағы бар жабылған матамен жабылған және жылы жерде 80-90 минут қалдырыңыз. Мұндай әсер нәтижесінде, сіз пушистый және жұмсақ негіз алу керек. Яғни ол мезгіл-мезгіл қолын аямаған, көп кеуекті шықты.

әдемі нан қалыптастыру процесі

Пасха нан әртүрлі тәсілдермен тәрізді болады. Біреу терновом тәжі бар крест түрінде оны жасайды, және біз тоқаш жұмыртқа үшін неғұрлым ыңғайлы нысаны беруге шешті. Осылайша, нан ұясының түрін қалыптастыру туралы шешім қабылдады.

жоспарланған іске асыру үшін Сіз үлкен және дөңгелек балқитын пішінін пайдалану қажет. Оның дұрыс маймен майлау, содан кейін ыдыстың орта бөлігінде орналастырылған, төңкеріп, оны алдын-ала бұрап. Ол тағамдарды диаметрі жарты базалық нысаны болуға атап өткен жөн.

түгендеу дайындалған соң, жартылай фабрикаттардың қалыптастыруға кіріседі. Бұл әрекетті орындау үшін, қамырдың шағын бөлігін алуға және 0,8 сантиметр дөңгелек қабатының қалыңдығы оны прокат. Содан кейін ол Төңкерілген ыдысты тараған. Келесі қалған базасы 7 бөлшектер мен осындай моншақ түрінде бөлінеді. Олар тостаған және ыстыққа төзімді түрінде тараптар арасындағы кеңістікте орналастырылған.

Осыдан кейін қаланды қабатты толығымен 7 бөлікке кесіп емес. нәтижесінде сегменттер шамалы оның бұрыштары тартып, ашық лепестки. , Шар тәрізді жартылай фабрикаттар, оларды орналастыру гүлінің түрін қалыптастыру.

Осы рәсім аяқталған соң, Төңкерілген тостағанның ақырын алып тастады. нан, оның немесе күнбағыс майы немесе пісіру майы, немесе жұмыртқаның сарысы жағылған. күнжіт бар жартылай фабрикаттар ұсақ жаңбыр соңында.

термоөңдеу процесі

Пасха нан пешке пісіреді өте ұзақ емес.

жартылай фабрикатын кейін ол 10 минут жылы сақталады, дайын. өнім, содан кейін алдын ала қыздырылған пешке орналастырылды. 55 минут 200 градус бисквит кондитерлік аспаз температурада. Осы уақыт ішінде, Пасха нан көлемін ұлғайтуға мүмкіндік береді пышные және шырайлы болады. Бұл жағдайда, өнімнің ортасында тесік айтарлықтай қысқарды немесе мүлдем жоғалып және сүйреу тиіс, не.

Пасха кесте үшін дәмді торттар қызмет етеді

нан пешке пісіреді кейін, ол жойылады және сарымай ыстық май болып табылады. Бұл көп, хош иісті, жұмсақ және дәмді жасайды. нан таралуына жылы ойыққа мерекелік үстелге жіберер алдында боялған жұмыртқа.

Сыртынан қарағанда, бұл нан-тоқаш өте ұя ұқсайды.

Жинақтау

Құтқарылу мейрамы нан қабылдау процесі (қамырды, жылу өзінің килігуін, қалыптастыру және пісіру илеу үшін) уақыт алады болғанына қарамастан, әсіресе Пасха мерекелерге, әйелдер жиі пісіріп өнім болып табылады.

Егер сіз бисквит қамырды қалыптастыру туралы қалай идеялар болса, онда сіз пісіру процесінде оларды енгізу еркін сезінуге болады.