Пешке шошқа орамалар

біз шошқа өнімдерін жоқ істеу Сирек мерекелік үстел. Тамақтану дәстүрлі біздің азық-түлік рационында басты орындардың бірін иеленеді одан, сондай-ақ болып табылады. Ал кестеге біздің отбасында мереке күндері пеште қуырылған шошқа орамалар атқарды. Бұл үй шаруашылықтары сияқты менің сүйікті тағамдар, және біздің қонақтар бірі болып табылады. ол бала кезінен таныс әрқайсымыздың шошқа иісі мен дәмін, өйткені. Ал, қосымша, шошқа пайдалы болып табылады, ол темір, мырыш және ақуыз бар, біздің дене үшін маңызды бай. Сондай-ақ витаминдер үлкен саны, әсіресе, В тобы шошқа жақсы сіңеді және, тіпті одан да көп құнды, емiзетiн аналарды емшек сүт дамуына ықпал етеді. Lard бір энергия көзі, сонымен қатар жиі, әсіресе қыста, теріс эмоциялар жеңе көмектесті «табиғи антидепрессант», ғана емес. Мен ет орамды олардың барлық түрлерін сеанстарын жақсы көремін. Айтпақшы, ет орама, сіз аласыз және аспаз, бірақ мен пешке шошқа орама пісіру үшін ұнайды. Ол сондықтан бізге хош иісті қытырлақ және таңғажайып дәмі өте ұнады пісірілген тағамдарды пайда болады.

Бүгін біз пісіру ет орама айналысатын болады. Бұл үшін біз ет қабаты, жер сиыр еті (кез келген) бір фунт, саңырауқұлақтар 350 грамм, жұмыртқа, пияз және бұрыш және тұз дәміне қарай мен өсімдік майын ас қасық, ерлі-зайыптылар бар май фунт қажет.

пешке шошқа тоқаш дайындау үшін, ол келесі тәртіппен ұстану қажет. Мен мұздатқыштан май алып және бөлмеде 40 минут қалдырыңыз, содан кейін олардан жұқа ұзыншалап бастайды. Өздеріңіз білетіндей бекон жіңішке тілімін, тек отмороженные май алынған. Содан кейін целлофан немесе фильм туралы Бекон тоғысында кілем белдеулерін кесіп тиіс. төсемесі дайын болған кезде, мен оны тастап, оны тұруға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, менің ойымша, майдалап туралған саңырауқұлақтар мен пияз мұқият жуады және жеңіл-желпі өсімдік майына қуырып аласыз. Мен шошқа ролл, содан кейін толтыру орап. пеш саңырауқұлақтар Luca бар дайындығын жетеді және ет оның дәмі енгізуі береді.

Содан кейін тефтели туралған ет ретінде пісіріңіз. Келесі, целлофан немесе пластикалық қаптама квадрат тарады ақ туралған сомкнул. пияз және саңырауқұлақтар салқын кезде, ет жолақ ортасында қойғызды. Содан кейін, целлофан фильмнің жиегін отырып немесе туралған астында отырғызды, тығыз ұқыпты орама бірге тартылған тұлыптар бүктеп бастайды. Мен оны шұжық пішінін береді.

Мен май тақтаның ортасында орама тарады және фильм шығарылды. Содан кейін, фильм өткізу орама айналасында, шошқа майы астында май мат пленка шеттері және Junction тілімізбен шұқығыш кезінде. Осыдан кейін, орама пайдаланып оның көмекшісі фильм көтеріп және бұрын өсімдік майы май болып табылады пісіру бойынша ауыстырып тией. Мен 200 градусқа алдын ала қыздырылған пешке қаланды. пешке шошқа орамалар шамамен бір сағат пісіріп тиіс.

Жоғарыда рецепт Roll, Мен әдетте келген қонақтар дайындау, пайдалану, және жұмыс күндері сіз осындай шағын ретінде қарапайым нәрсе, дайындауға болады шошқа орамды пеште.

Алайда, бұл тағамның құймақ дайындау үшін қажетті болып табылады. Құймақ Мен әдетте жеткілікті жұқа алу. Бірақ сіз іліңіз жасауға білмеймін, қалай, не оларды дайындау білмеймін, қалай болса - сіз жай ғана супермаркетінде оларды сатып алуға болады. Сіз төрт орама алу 8 құймақ қабылдау қажет. толтыру үшін сізге қажет: жаңа піскен шошқа фунт, пияз, бір басын, төрт жұмыртқа, бекон 250-300 грамм, бұрыш, тұз, шошқа үшін дәмдеуіштер.

қатты піскен жұмыртқаны 3 дайындауға салыңыз. Әзірге олар дайындалған, шошқа және салмасы жылжып пияз сияқты. Онда, шошқа еті үшін арнайы дәмдеуіш себіңіз, дәміне қарай жұмыртқа, тұз, бұрыш қосыңыз. сондай-ақ тойтарыс талап және аралас үшін туралған.

процедурасының өзі біртекті масса біздің Салманың барлық компоненттерін жақсы байланысты ықпал ұрып отыр. Содан кейін әрбір құймақ өрістетуге және туралған ет ас қасық жұбы киіп, құймақ бетіне оны барлық мазать. Келесі, ол қайтадан процедураны қайталаңыз, содан кейін екінші құймақ үстіне ет бар құймақ жабу қажет.

3 сериясы құймақ шетіне шығып қойды Келесі қадамда төртке пісірілген жұмыртқа кесілген және ұқыпты орамды ішіне құймақ бүктеңіз. Тек 3 көп орама бүктеңіз.

Содан кейін, орамды үстіне құқығын скручивает ол, Бекон қабылдауға және жұқа, мөлдір дерлік жұқалап. Содан кейін 200 С дейін алдын ала қыздырыңыз пеш Пан, маймен күнбағыс майы, қатарынан кез келген төрт орамдағы қойды. 35-40 минут тендер дейін пісіру. асың тамашалаңыз!