Пісіру: крабов дайындауға қалай?

теңіз жеуге жақсы көретін емес еді, бірнеше адам бар. Әсіресе ол кезде краб ет келеді. Өйткені, ешкім ешқашан оның ұлы дәмі мен пайдалы қасиеттерін даулауға болады. Бірақ өте жоғары сапасын алу үшін өнім жақсы көріңіз болады аяқталды. Сіз ең бастысы кесіп қалай, оң сатып алу үшін қалай білу керек, және - крабов дайындауға қалай. Біз оны пайдалы ақпарат біраз беруге тырысамыз.

біз сонша краб етін жақсы көремін не үшін?

Жауап өте қарапайым - кейбір дәрумендер мен макро / микроэлементтер оған қатысуы. Бұл не? Дәрумені А және В бірінші шаш, тырнақ, тері, көз және иммундық жүйесіне оң әсерін, ал екінші - оның ми мен жүйке жүйесіне, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары жүйесі мен зат алмасуды жұмыс істеуге. Micro / макро:

• Калий - қан қысымын және сүйек үшін пайдалы болып табылады;
• йод - зат алмасу және қалқанша безінің;
• Мырыш - ми қызметі, жад, сүйек қалыптастыру;
• Натрий -, бұлшық ет тінінің жақсы ас қорытуды ықпал етеді;
• Магний - жүйке жүйесі, иммундық процестер;
• кальций - сүйек тіні қайта ресімдеу, метаболизм.

пайдалы қасиеттерін сілтеме жасай отырып, крабов дайындауға қалай толығырақ, сондықтан олар әлі де дәмді болды.

пісірілген краб кесіп қалай?

Кесу дәмді тағамдарды дайындау өте маңызды қадам болып табылады. Ең жиі, иесі өзінде пісірілген түрінде теңіз сатып алады. Ал, әрі қарай не істеу оған не болды?

1. сатып алу кезінде дұрыс таңдау жасау. Ол ішке көз және ет көп екенін көруге ұсынылады. Кескіш аспаптарды үшін үй дайындау: екі сауыттары, басқарма, металл пышақпен, бір шай қасық және шағын балғамен.
2. артқы төмен бортында краб салыңыз, аяқ тырнақтары мен аяғы бұрап, кері қойғызды.
3. төмен қабығы превью орналастыру, жоғарғы екі жағын төмен қосу және кеуекті жабры сұр-ақ түсті шығарыңыз.
4. қабығы астында ұзақ ақ Сопақша бөлігін тартып шығарыңыз. Онда мен жарықтары байланыс когтями, орнына, ыдысқа оны және орын қырып, өте дәмді ет дана көп болады - түсті қарай.
5. балғаны когти бұзып және ақ ет пайдаланып шампуры алыңыз.
6. бұрыш, тұз, лимон шырыны мен дәмдеуіштердің Cayenne бұрыш. Бұл жағдайда, бір жағында ет жатып - басқа, қоңыр - ақ. ақжелкен безендіруге және майонез және салат жапырақтары бар қызмет.

шаяндар өзіңіз дайындауға қалай?

Бұл үшін бізге қажет: крабов екі келі, лавр жапырағы, бес асбұршақ қара бұрыш, екі нәрсе қалампыр, теңіз шай қасық тұз, сарымсақ және лимон бір тісім. Біз өрт су үлкен ыдысты. Бірден жоңышқа, бұрыш, лавр жапырағы, тұз тарады. Сарымсақ chesnokodavku арқылы өткен - Сондай-ақ, су. жартысында кесіп мен табаға лимон қысыңыз. Біз қайнаған суға күтіп, біздің теңіз оны жібереді. Біз краб дайындауға қанша маңызды сұраққа келіп. Бұл 15 минут болуы тиіс. көп, не аз емес. Енді сіз крабов дайындауға қалай білемін. Жоғарыда егжей-тегжейлі жазылған ретінде кесте немесе бүкіл қиып, оларды ұсыныңыз.

Кук ыдыс-аяқ - когти краба Кук

Бұл бөлігі тұрақты пайдалана отырып, ол май құрамында емес, сондай-ақ ол, органға үлкен пайда әкеледі, бірақ белок көп белгілі теңіз жеңсік болып табылады. қалай краб когти дайындауға көптеген жолдары бар. Біз оңай бірінде қарастырамыз.

Құрамы: краб тістерін бір килограмм, біз су, теңіз тұз және қант 70 грамм литр қажет болады. Қандай оңай болуы мүмкін! бірнеше пісіру. Біз араластырыңыз, кастрюльге су құйып, қант және тұз қосыңыз. когти жуып, эмаль ыдысқа орналастырып, ол - табаға және қақпағын жауып. Осылайша, біз 10 минут дайындалуда, және аздап Гат салқын береді. сары май ерігенше май үлкен Сонымен бірге тегіс аралығында тарелка ұсынылады. Қант ерекше дәм береді. Бумен пісіргішті дайындау, сондай-ақ пайдалануға болады.

Индонезиялық крабов Тауықты пісіру

Ол АҚШ-тың теңіз дейін азық-түлік дайындау үшін көптеген түрлі жолдары бар екені түсінікті. Мұнда ең бастысы сіздің сүйікті тағамдарды бірі шаяндар болды болуы болып табылады. Пісіру рецептер әрқашан бар. мұндай индонезиялық крабов бар тауық сияқты, сәл экзотикалық нәрсе дайындауға тырысайық.

Ингредиенттерді дайындау: тауық тәні - 250 грамм, консервіленген краб - 125 грамм, күріш - су шыны - екі көзілдірік, пияз - 3-4 дана, бұрыш - бір бөлігі, сарымсақ - екі қалампыр, қант - бір шай қасық. бір қызанақ немесе қияр, банан, жұмыртқа, өсімдік майы - бір ас қасық жер жаңғақтар - дәмі сәйкес екі ас қасық, - тұз және қызыл бұрыш. Жуу күріш рассыпчатый мемлекеттік ботқа үшін тұзды суға қайнату қайнаған өткізіп. матамен жабыңыз және салқындату үшін емес, су моншасында қойылады. , Жуылған қиыршық және аздап өсімдік майына қуырылған, тәтті бұрыш, пияз және сарымсақты алып тастаңыз. Ет қоңыр дейін дейін тұз және бұрыш қосып құртшабақтарды себіңіз, шағын текшелеп, тауықты қосыңыз. 3-5 минут одан көп күріш, қант, краб ет және майшабақтар қалау. пісірілген жұмыртқа тілімдерін пайдаланып гарнир, қызанақ немесе қияр кесектерін, банан тілімі, жер гайкамен ретінде. Содан кейін қызмет. Ас болсын!