Томат тұздығындағы балық - мереке немесе күнделікті кесте үшін дәмді тағам

Көптеген адамдар балық дәмі есте томат тұздықта бала кезінен. Бұл тағам әлі балабақшаларға дайындалған және пюре бірге беріледі. ол дәмді және жарқын болып табылады, сонымен қатар, тіпті балалар қаншалықты пайдалы білеміз, өйткені көптеген балалар, осы балық жеуге қуаныштымыз. сөрелер, ол ақылға қонымды бағамен дәмді нәрсе таба сирек болған кезде, едәуір танымалдығы тағам алған және 90-шы жылдары жартылай аш. балық , қызанақ соусы үйде дайындалған - бюджетке емес, тағам және әлі күнге дейін өте дәмді. Бұл халық сүйіспеншілігіне түсіндіреді. Бүгін, бұл балық емес сонша, өйткені экономиканың, бірақ, өйткені тамаша дәм дайын. Сонымен қатар, мәнерлеп және органикалық, рецепт арқасында тіпті мейрамхана мәзірінде лайықты орнын алады. Сондықтан, жақсы, дәмі, құны, дайындау жеңілдігі - томат тұздығындағы балық бұқтырылған негізгі артықшылықтары. Және біз осы тамаша тағам дайындауға тырысамыз!

балық таңдау

Шағын анчоусы, путассу арзан, асыл форель, лақа стейк зор болып табылады - іс жүзінде әрбір балық осы рецепт үшін жарамды болып табылады. ережелері, сондықтан көп емес: ол үлкен таразы, тазалау қажет - бүкіл шығаруым - дәмдісін кесіп және шағын. Томат тұздығындағы балық - рецепт өте жан-жақты болып табылады, және біз мерекелер және күнделікті тағамдарды пісіру үшін пайдалануға оған көптеген түрлері үшін қолайлы болып табылады. Бірақ сүйектері кем дегенде бар осы балық тағамдарын, жақындауға ең жақсы жолы: хек, сайды, Saury, скумбрия, ақсерке.

қызанақ дайындау қалай тұздығын? Рецептер, ингредиенттер мен пісіру әдістері

пияз, сәбіз, сарымсақ: балық Сонымен қатар, сіз көкөніс қажет болады. Ең дұрысы қызанақ негізделген арналған, жаңа піскен қызанақ пайдалану, бірақ сіз істеу қойыңыз немесе шырын болады. тұздығы өтініші бойынша бұрыш, шөптер, тамыры, имбирь қосыңыз.

тұздығы бөлек дайындауға жақсы. Осы мұнай құртшабақтарды үшін басқа көкөніс пияз, ұнтақталған сәбіз, дана туралған. Блендер немесе тегістеу бар томат томат (мүмкіндігінше алдын-ала қабығын және ірі тұқым алып тастау) құрайды. пияз Мөлдір болу және сәбіз алтын шырын мүмкіндік кезде, сіз қызанақ құйып алады. шығаруым тым ұзақ қажет емес, жай ғана қайнатыңыз.

төмендегідей өнімдерінің шамамен пропорциясы болып табылады: балық килограмм пияз бірнеше, сәбіз және сұйықтықтың жарым кесе қажет. пайдаланып жатсаңыз томат пастасы, содан кейін 2-3 ас қасық суға араластырып қажет. қайнаған соң, сүйікті дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз.

Томат тұздығындағы балық пісіру қалай?

Қақпағы және ол малынған, сондықтан, жағына резервтелінген және қазіргі бар Protushenny тұздығы қақпағы. балық дана немесе шағын бүкіл қаңқа егін кесіп. ол балық басшысымен пайдаланылатын болады деп жоспарланып отыр, онда сіз жойғыңыз келсе көз жабер. Олай болмаған жағдайда, олар хош иісті, нәзік ыдыс шырыштан иістерді нәрлендіруге.

Томат тұздығындағы балық майы, оны алдын-ала қуырып, пішіні сақтап және пісіру кезінде құлаған. Ең түрлері ұн шаруашылығы талап етеді. ұн ғана сомасы аз болуы тиіс. Қуырылған кастрюля қабаттарының жатып. қандырып - барлық балық дайын болған кезде, біз келесі қадамға өтіңіз.

ол балық жабылған, сондықтан Табаға Мұны істеу үшін тұздықты құйыңыз. Әрі қарай процесс үшін, сорғыш астында, төмен температурада орын алуы тиіс тамақ пісіріп балық томат тұздықта жұмсақ айналды. Сіз, қышқылы қосу ма тәтті анықтығын емес шешім қабылдауға тырысады қажет тағамның дайындау барысында. олардың дәмі өте әр түрлі болып табылады, өйткені бұл жерде көп, қызанақ байланысты. тағам тым жұмсақ болса, онда сіз adzhika, соя тұздығын кішкене лимон шырынын қосуға болады. соңында туралған көк қосу - бұл тағамның дәмі атап өтеді.

Айтпақшы, тағам туралы. Ол, шойын құтыға немесе таяз кастрөл pyroceramics Бұл тағамды дайындауға ең жақсы болып табылады. Өте жақсы әдеттегі пісірме табаққа оны алуға.

қызмет ету

Жалпы, томат тұздықта балық пластиналардың тікелей тамақтандырды. хош иісті Тұздық бірыңғай тамшы гарнир астам балық таралуына бекер, дана жоғалған жоқ болатын, бұл емес. кербез түсті тұздығымен балғын шөптер жақсы жүріп жатыр. тіркеу үшін, сіз жаңа піскен көкөністер, зәйтүн, консервіленген жүгері түрлі-түсті тілімдерін пайдалануға болады.

бұйымдары, үйлесімділік ыдыс-аяқ

томат балық тұздығы, рецепт дайындау жоғарыда көрсетілгендей, ең көкөніс және жарма гарнир үйлесімді. снарядтар, қауырсындар, тарақтар: балық, сондай-ақ сақталады тұздығы болып табылатын сол таңдауға макарон өнімдері, жақсы қызмет атқарды болса. Дегенмен ұзақ спагетти-ақ аралас болып табылады.

мереке кестеде үшін, сіз Бұқтырылған спаржа, жаңа картоп пюресі жасыл бұршақ, макарон өнімдері таңдай аласыз. Ал тұрақты отбасылық кешкі ас майы хош razvaristuyu ботқа ұсынылуы мүмкін.

Сонымен қатар балық тағамын жағына Томат тұздығындағы қолдан тұздықтары, маринадталған саңырауқұлақ, маусымдық көкөніс отырып салаттар берілуі мүмкін. сондықтан көптеген тәтті және қышқыл томат тұздығы оны кіріскенім ұнайды, себебі, маңызды рөл және нан атқарады.