Саңырауқұлақ тауық Stroganoff: Фастфуд рецепт

ол деп аталады дейін өзінің сүйікті аспазшы рет дайындалған ескі Санақты Строганов ет, бүгін оның атауы бефстроганов алды «ет Stroganoff.» Бұл тағамның басты ингредиенті ет пен саңырауқұлақ сарп қыл- оған сіңіру проблемалар тудыруы емес, дәмді және мол тағам, Earl дәмді жеп ұнады, бірақ ақыл мен тіс болмауына жасында, сондай-ақ бұрын, оны істей алмаймын, сондықтан аспазшы ойлап.

Қазіргі уақытта, Stroganoff біз сиыр Stroganoff тауық және күркетауық бефстроганов жасауға қалай көрсетейін ет және құс еті әртүрлі түрлері, бүгінгі күні жасалған. Бұл курстар диетаны ұстану үшін, кім жарамды болып табылады. Протеин диета сондықтан сізге көптеген салмақ жоғалту үшін салтанат азық-түлік ретінде үлкен сыйлық жасауға қабілетті болады, ет және саңырауқұлақтарды жеп мүмкіндік береді.

Тауық Stroganoff немесе «санау үшін Ет».

Beef Stroganoff тауық Құрамы:

- жас еті 530 грамм тауық (бройлер жұмыс істемейді);

- жаңа піскен саңырауқұлақтар 440 грамм;

- күлгін пияз;

- күлгін сарымсақ қалампырдың бір-екі;

- 30 май грамм, ақ мұнай;

- еленген ұн 90 грамм;

- жаңа піскен қаймақ 300 мл;

- 30 мл Шерри;

- томат пастасы 15 мл;

- тауық сорпасына 30 мл;

- 5 грамм бұрыш, және 5 грамм дөрекі тұз.

Дайындау Stroganoff Тауық:

1. Шайыңыз және еті жұқа таяқтар ішіне, артық емес 1,5 см диаметрі (бір Блендер кесіңіз болады).
2. Қабығы мен ұсақ күлгін пияз, қабығын жарып және сарымсақты сындыра.
3. күлгін пияз және сарымсақ Тауықты араластырыңыз, сары май қосып, пештің шамамен 4 минут пісіріңіз.
4. , Тұз және бұрыш ұн қосыңыз ет пен саңырауқұлақ араластырыңыз, қақпағы және қақпағы астында 4 минут қайнатыңыз.
5. Содан кейін 700 ° С дейін қуаты баяулату және басқа жарым сағат пісіріңіз, біркелкі өртеп және propeklos емес, екі немесе үш рет, араластыра.
6. қызмет көрсететін бұрын, қаймақ және қоспасы құйыңыз.

Екінші рецепт калория ең төмен мазмұнымен сипатталады диеталық күркетауық Stroganoff болып табылады. Ол осындай жолмен дайындалған, бірақ Stroganoff Chicken астам дайындау жұмсалған уақыт, осы құс етін нақты сипаттамаларына сілтеме болып табылады.

Beef Stroganoff Түркия Құрамы:

- жаңа піскен Түркия кеуде 550 грамм;

- тәтті жасыл тәтті бұрыш;

- консервіленген өрік 380 грамм;

- саңырауқұлақтар 170 грамм;

- тең пропорцияда ақжелкен / райхан / аскөк / пияз, шөптер - сәулелік;

- зімбір 15 грамм;

- соя өскіндер 130 грамм;

- өсімдік майы 50 мл;

- күлгін сарымсақ үш түйір;

- жарым піскен лимон;

- Дөрекі тұз, қант, 9 грамм, және Cayenne бұрыш.

Beef Stroganoff түйетауық Пісіру:

1. Түркия төсін шайыңыз және 150 мм шағын барлар кесіңіз.
2. Peel және сарымсақты тураған жарты лимон сығып және дөрекі тұз және зімбір араластырыңыз, ет қоспасы құйыңыз.
3. Өрік ірі кесілген сыналар дайындалған контейнерге, ішіне төгіп.
4. Саңырауқұлақтар жуылған және гүлтешелері кесіп, бұрыш Peel және текшелеп.
5. көк кесіңіз, соя көктеп жуыңыз.
6. Ет кәдімгі мұнайға Өртті дайын қуыру контейнер және төрт минут салып.
7. Бұрышты, саңырауқұлақ, саңырауқұлақ, өрік қосу және басқа төрт минут пісіріңіз.
8. 130 мл өрік тұздықталған хош қант, тұз және Cayenne бұрыш, дайын болғанша бұқтырылып, бірақ кем дегенде қырық минут құйыңыз. бұршақ өскіндер бар үстел бордақылау сыбаға бұрын ақжелкен себілген.

Дайындау Stroganoff біраз уақыт алады, бірақ тағам ингредиенттердің бірегей үйлесімі мол және бай, арқасында шықты. тауық бар Stroganoff көкөніспен болса, қаймақ ауыстыру көріңіз майсыз йогурт, өте диеталық тағам, сіз ұзақ мерзімге толтырылады, оның аз бөлігі алуға.

Осы рецепт Сонымен қатар, бефстроганов сиыр дайындауға басқа да көптеген жолдары бар. Ол әдетте сиыр немесе шошқа жасалған, бірақ бар кальмаров ыдыс-аяқ және краб ет. Егер сіз бірге барлық рецептер жинау болса, онда ол күн сайын болуы мүмкін, бірнеше ай бойы, атағы «Beef Stroganoff» бойынша жаңа тағам бар.