Mushroom сарай, ол т.б. svinuh, Solokha, Dunka, ғой, ресми улы болып саналады. Сіз ережелер мен технологиясы сақтауға келмесе, тіпті гастрономические түсті улы болуы мүмкін, өйткені Дегенмен, негізінен, сол, осы таптың барлық мүшелері деп атауға болады. Сіз рецептер және дайындау бойынша кеңес білгірі істі орындаңыз, егер А сарай, өте дәмді болады. Ол Сібір мен Ресей Федерациясының солтүстік аймақтарда өседі. Ол жиі Беларусь, Молдова, Украина ормандарында табуға болады. Ал осы адамдардың ас осы саңырауқұлақтар дәмді тағамдарды жеткілікті рецептер бар.
өңдеу ерекшеліктері
қоралар саңырауқұлақтар бапта фото сізге өте дәл түсінік береді қарап қалай туралы. Олардың қараңызшы, және сіз сол ұстап, егер, оларды қауіпсіз кесу және үйге асырады. үй-ақ, жерге жуып сіз тұзды суға жарты сағат жібіту болады және подкисляют. Толығырақ содан кейін, қайтадан шайыңыз сумен жабуға және қайнату көрейік. 10 минут қайнаған соң, дана немесе ұзыншалап және қазірдің өзінде пісіру / / құртшабақтарды қайнатыңыз пісірілген дейін, шайыңыз, дуршлаг тастар. Бұл сақтық шараларын ықтимал улы заттардан саңырауқұлақтар қора тазалау үшін қажет. Ал енді формулярында үшін.
саңырауқұлақтар бастап Pudding
өте ескі өнертабысы - Менің ойымша, бұл «Cookbook» құпия емес деп ойлаймын. Бірақ, көптеген кеңестер және рецепттер сіз осы күнге дейін пайдалануға болады. Мысалы, саңырауқұлақ пудинг. оны дайындау жолын үйрену үшін, тиісті көзі 50-шы жылдары, сондай-ақ көп жазылған. 19 ғасырдың. Ал негізгі компоненті ретінде Каушед саңырауқұлақтар қабылданады. төмендегідей рецепт болып: фунт svinuhi қайнатыңыз, майдалап туралған ағызып. 2-3 пияз қызарғанша жарты сақиналар және құртшабақтарды кесіңіз. саңырауқұлақтар араластырыңыз. Бұрыш және тұз (дәміне қарай). Торлар немесе жаншып кептірілген ақ нан, 200г қосыңыз. жержаңғақ майы, өсімдік немесе сиыр сорпаның бірнеше ас қасық. Барлық осы жақсылап араластырыңыз. Сіз қамыр алу керек ұқсас қамыр. осылайша коровник (саңырауқұлақ) дайындау үшін, рецепт арнайы ингредиенттер саны шектелмеген, сіз жай ғана көз өлшеңіз. сондай-ақ мұнай жағылған тағам пісіру, нанның жұмсағы себіңіз. саңырауқұлақтар көп салыңыз және пісіріп жібереді. Иә, сіз үгітілген ірімшік Жоғары болады. ағаш сіріңкені немесе шұқығыш тексеру дайын. ол дайын болған кезде, біздің сарай-саңырауқұлақ рецепт туралған аскөк және ақжелкен себілген пудинг ұсынады, кесектерге кесілген және майонез немесе ыстық қызмет крем тұздығы. Ал тағы бір рет! олар сарымсақ қосу болып табылады, егер Саңырауқұлақтар, өте жақсы болып табылады. ол үшін пудинг сынақ, тым, тақ емес болар еді!
Шалқан және саңырауқұлақтар
саңырауқұлақтар емес сүт немесе дәнді барлық түрлерінде картоп дерлік тамаша фактісі, флора әрбір желдеткіш біледі. Бірақ бұл сарай-саңырауқұлақ рецепт біз түрлі жолдармен оқыды, топтастыру жіберілуі мүмкін және оларға швед ағызып - бұл көптеген гурманы жағымды тосын сый болады, бәлкім, болып табылады. Біз бірге дәмді қуанады! шамамен 1 кг салмағы швед бүкіл пісіріп тиіс. Содан кейін мұқият қасық турауға бар қабықтан алып тастаңыз, қабықтары. Тек қабырғалары бөлуге емес. Саңырауқұлақтар қоралар (350 гр, сияқты -. Сәл көбірек болуы мүмкін), жоғарыда көрсетілгендей, сіз оларды жарып ұсақ, Термоөңделген кейін. Сондай-ақ, бірге сары май барлық майшабақтар пияз тураған тұз қосып, бұрыш, сарымсақ, дәмдеуіштер. Содан кейін posechonnoy репа араластырыңыз және қоспасы швед тұтастай толтырыңыз толтырады. Root жарты сағат ыстық пеште күнбағыс майы, қақпағын және орын құйып, жоғары ыстыққа төзімді ыдысқа жатып. Содан кейін қаймақ пен емес сұйықтықты құйып әлі қытырлақ көрсету үшін dopekayut жіберіңіз. табаққа салып, қызға түпкірлей берген кезде, репа пісірілген онда тұздықты құйыңыз.
Сіз шебер және жан оны дайындау, егер өте танымал және өте дәмді саңырауқұлақ - сіз, сарай көріп отырғандай!