Сүйікті рецептер: қамыр тауық, күнжіт, қуырылған

Құс дайындау өте оңай, және әр түрлі ингредиенттер ұштастыра ол қиял трамплиннен үшін қамтамасыз етеді және рецепт алуан түрлі шығарады. сынау тауық - олардың біреуі. Біріншіден, сіз біздің тауықты маринадтау керек. Сондықтан, Тұздықты дайындау: майонез 50-70 г, біз 2 түйір сарымсақ, дәмдеуіштер мен тұз басыңыз - сіздің дәмі, сәл арақ. Бұл қоспасы мұқият ішіндегі және жүзеге tsypu-ряба жазып кетті және кем дегенде жарты сағат суық маринадтау үшін қойылады. жұмыртқа, ұн және суық су илеу қамырдың аз мөлшерде, жұқа құймақ оны орама. ағып емес SAP үшін, оның орталығында, тушасы мен тест zaschipyvaem бұрыштарын қойды. Біз, 250 С температурада 15 минут бойы табаға Тағамның өнімді салып, содан кейін 180 С дейін жылу баяулату және сондықтан басқа сағат tomim.

басқа рецепт бар. қамырға Тауық жүзеге өте дәмді, шөптер мен дәмдеуіштердің қоспасы сүрту, егер: насыбайгүл шөкім, гүлшетен, зімбір және Cayenne бұрыш араласқан тимьян (қысып), тұз 2 шай қасық және 3-4 бұршақ иісті бұрыш қосыңыз. Жомарт барлық осы туша ролл, және әлі де шанышқы немесе пышақ лимон қабығы жарылған ішіне салыңыз. сияқты, құс үш сағат суық тұруға бар. ол үшін қамыр, сіз сондай-ақ кептірілген қосуға болады итальяндық шөптер (лимон алып тастау керек!) жоғарғы пісіру дейін және мускат жаңғағы және өнімдерді, күнжіт немесе сарымсақ себіңіз.

Осы және басқа да ұсынған рецепт, тауық , ол кем дегенде екі сағат 180 ° С температурада пеш алдын ала қыздырылған пешке болса қамырға тендер және шырынды шығады. Қамыр төмен ашық емес және сорпаны ағып жоқ, пакет кигізіп «жік». Пісіру немесе нысаны, әрине, сіз өсімдік майы немесе маргаринмен майлауға қажет. терең табаққа болуы үшін «конверт» жылы кесіңіз. туралған жасыл бірге ұсыныңыз.

тест рецепт «тауық» шикізат құс дайындау шектелмейді. Егер сіз бір тұтас алуға мүмкіндік береді және бірінші және екінші тендер қайнатады тауық тартады, содан кейін кез келген сорпа үшін негіз ретінде пайдалануға (немесе жай Пирогов қызмет) алып тастау және сорпа Экономикалық опция. сол Куренков салқын және бөлікке кесіп. қамыр оған сүт, жұмыртқа және ұн жарым кесе бір стақан салатыны дайындалады. қамыр консистенциясы, ол ретінде көрінуі тиіс. оған әрбір бөлігін малып, қуырып шойын табаға қызартып дейін кез келген май.

Сол сияқты, күнжіт бар дайындау және тауық, тек осы жағдайда сүйек жоқ етін (мысалы, сүт безі) тұтас тушасы алмайды. Біз оларға тойтарыс және соя тұздығын, бал, зәйтүн майы, бальзамды сірке суын, қыша және қиыршық сарымсақ үш қалампырдың екі шай қасық құрайды маринадында бірнеше сағат салып бар. Біз сондай-ақ күнжіт және екі жағына құртшабақтарды прокат, тұздықталған қабылдайды.

Тауық-қуырылған жақсы ыстық және суық болып табылады. Бұл тағамның Сіз жартысын тушасы қажет болады, артқы бойымен сынықтары. тостаған тауық сорпасы (блоктарды пайдалануға болады) 1 ас қасық соя тұздығын, қант және арақ құйып. бір шөптер түрлі (петрушка, аскөк), туралған пияз тілімдері, имбирь және басқа да дәмдеуіштер (жұлдызды анис сәлемдесу, қалампыр, даршын) дәміне қарай қосыңыз. 4 сағат маринадтау, тіпті жақсы түн. Осыдан кейін тауық аспаз, балғын, дейін кейін терең-қуыру, салқындату үшін және кептіріңіз. жаңа піскен көкөніс бірге ұсыныңыз.