Тұз дәмді бекон сияқты: құрғақ әдісін дайындау және тұздық

Тұзды Бекон - тамаша дәмді тағамдар компоненттері мен қарапайым сэндвич. Сонымен қатар, өнім дұрыс дайындалған және әлі де өте пайдалы. Әрбір емес үй шаруасындағы қалай дәмді Бекон тұз біледі, сондықтан ол жиі нарығында сатып, немесе дүкен. Бірақ, шын мәнінде, пісіру процесі тым күрделі емес. Бұл тағам өте нақты болып табылады, және нәтижесі дүкен қарағанда әлдеқайда дәмді болып табылады жеткізіңіз. Сондықтан, біз қалай дәмді Бекон тұз қарап.

Recipe құрғақ тұздалған

Pickle тұздық немесе жоқ болуы мүмкін. Біріншіден, тұзданғыштық кептіру үшін қарапайым жолын қарастыру. Сіз жоғары сапалы, тұз, бұрыш, дәмдеуіштер, сарымсақ таңдауға тырысыңыз, бекон ғана бөлігін қажет болады. жетi жылдан он сантиметр кесектерге өнімді кесіңіз. Жабу prosalivatsya бөлігі ұзақ бірнеше шағын қарағанда жалғасады. Сондай-ақ, жоқ біркелкі болады. Кесілген Бекон, дәмдеуіштер дайындау. дәміне қарай басқа да дәмдеуіштерді қосу, қара бұрыш жиырма грамм тұз екі ас қасық араластырыңыз, мысалы, аскөк кептірілген. Егер сіз, дәмді дәм келсе, сарымсақ аздап сығып. Мұқият тұз қоспасы араластыру және оған әр жағынан бөліктерін батырыңыз. Енді сіз қалай тұз дәмді Бекон білу деп. Бірақ, бұл сіз қап бөліктерін жылжуын немесе таспасымен орап бір күн тоңазытқыштың ішіне қоюға керек, әлі де мүмкін емес. өнім тоңазытқышта бірнеше күн жіберілуі тиіс. Сало дайын, ол бүкіл отбасымен үстелге және мейрамға әкелуі мүмкін.

Екінші нұсқада құрғақ тұздалған

Пісірудің басқа жолды пайдаланып көріңіз. май жарты килограмм туралы дөрекі тұз алты ас қасық қара бұрыш бірнеше ас қасық сарымсақ, үш басшыларын қабылдайды. Бекон кесектерін қалыңдығы мен бес-он бес сантиметр ұзындығын қысқартуға. сарымсақ қабығы мен тілімі тураймыз. май дана кесіп сарымсақ тілімдерін жатып. тұз және бұрыш және ұқсас тұз өнімдер қоспасы сүрту керек комбинаты. , Эмаль ыдысқа шошқа салыңыз көмек chesnokodavilku қалған сарымсақ жарып және кесек таратуға. Жабуға және баспасөз астында, таза тоңазытқышта бірнеше күн кейін, түні бойы бөлме температурасында қалдыру. Сало қызмет көрсету үшін дайын.

Қалай дәмді Бекон тұздықтағы тұз?

Бұл әдіс өте түпнұсқаны тәрбиелеу болып табылады. өнімдерін, май екі килограмм қоса, сіз үш литрлік ыдысын қажет болады. қабығын жоймай ірі кесек өнім кесіңіз. сілкінісі беруге және құйып. су литр слайд бар тұз шамамен төрт ас қасық тарата: бұл сияқты болуы тиіс дайындаңыз. тоңазытқышта ыдысын алып, екі күн бойы күтіңіз. Енді сіз тұздықтағы қалай дәмді Бекон тұз білемін. Бірақ біз одан әрі жүруді және рецепт жақсартуға болады. тұздық өнімді алып тастаңыз және қалай сарымсақ әрбір кесектерін nashpiguyte үшін, бұрыш және сүйікті тұздықтар себіңіз, ыдысқа дайын Бекон жылжуын және бірнеше күн бойы тоңазытқышта сақтау. дана дәмдеуіштер хош малынған бір рет, мұздатқышта өнімді алып тастаңыз. қызмет көрсететін бұрын Бекон жұқа тілімдерге кесіп, пияз және қара нан тұр қызмет тиіс.