Алмұрт wildings: джем үшін сипаттамасы және рецептер

Әрбір үй шаруасындағы қыста сияқты көптеген дайындық жасауға жазғы маусымда тырысады. өздерінің жақынынан ұнамды және таң, ол әр түрлі азық-түлік және рецепт тәжірибе болып табылады.

дайындамалар дайындау үшін жиі пайдаланылады алмұрт wildings болып табылады. өздері, жемістер жеуге болады, бірақ тосап кез келген гурмана олардың дәмі ұнамды болады. оны дайындауға қалай? Кім айтып береді.

бірінші рецепті

Бұл өте хош иісті шықты кептелісі алмұрт wildings. шамамен сағат өзінің пайдаланылған дайындауға. Бір литрлік банкіге үшін арналған компоненттер саны.

дайындау үшін сізге қажет:

• жабайы алмұрт килограмм;
• қанттың 1 кг;
• бір шағын лимон;
• су 200 миллилитр.

дайындау технологиясы

Мұндай Кептелісті дайындау үшін, тек піскен жеміс қажет. біз барлық жабайы жеміс эстрадалық пісіру үрдісін бастамас бұрын, содан кейін әлдеқайда жылдам нашарлауы деп білеміз, өйткені, ол қайтадан мұқият олармен қаралуы тиіс. Сіз бит арқылы келіп, онда төмен таптап және потемнение, олар десерт көрінісін құртып, өйткені, жұмыс істемейді.

Кезде таңдалған алмұрт ақ сумен шаяды және қағаз сүлгімен кептірілген тиіс.

ол өзіне бұл жеңсік емдеуге оңай болды соң, сіз құйрықтары жою мүмкін емес - жай ғана сәл қысқартылған.

жемістер көптеген жерлерде тесіп тиіс. Бұл пісіру сироп кезінде жақсы шам жұтып қамтамасыз ету болып табылады.

бұл манипуляциялар барлық атқарылған соң, сіз туралы жеті минут қайнаған суға жеміс өткізуді қажет. Содан кейін суық сумен оларға ыдыста бірнеше минут жылжытыңыз.

шәрбаты жеке ыдысқа жүргізіледі. Осы мақсатта, су және қант қайнатып тартылады. Содан кейін Сіз соңғы ерітінді кристалдар дейін күту керек.

Ыстық шәрбаты perelazhivayutsya алмұрт дайындады. Олар содан кейін 24 сағат қалды.

Осы уақыттан кейін, осы жеміс сироп қайнау әкелді, табаққа бірге жіберіледі. Содан кейін баяу отта тағы 5 минут қайнаған.

Содан кейін, пластина болашақ кептелістерін жойылады. Тағы да 12 сағат тұндырады жіберіледі. Бұл процесс үш рет жасалады, және барлық, өйткені жеміс тері өте қатты екендігін керек.

Десерт соңғы рет қайнатуға болады кезде, сіз лимон шырынын сығып және онымен контейнерге қосу керек.

дайын кептелісі алмұрт wildings алдын ала prosterilizovanye банктердің ішіне, ал ыстық жабық болуы керек.

Ол төңкеріп салқындағанда, бір күні туралы жылы нәрсе, орап.

Бұл сақтау тамаша бөлме температурасында сақталған.

Бұл рецептпен түрлі компоненттерін дайындау кезінде көп қарқынды дәмі десерт беруге осындай даршын, шарап, лимон қабығы, жоңышқа сияқты, қосылған болуы мүмкін.

Өте тәтті кептелісі

Әр адам алмұрт өзін wildings өте шырынды емес екенін біледі. Сондықтан, бұл тек джем үшін жарамды болып табылады. таңдайға, ол сәл қышқыл, бірақ жағымды алады.

кептелісі алмұрт үшін қыста wildings сізге, тәтті айналды:

• жеміс килограмм;
• 1500 қант грамм;
• су 500 миллилитр.

Бүкіл және бүлінбеген жеміс мұқият жуады және шағын тілімдерге кесіңіз. Олар су қайнаған орналастырылады, сондай-ақ ұзақ олар жұмсақ болғанша бар. Содан кейін алмұрт су жойылады. оларды аздап суытыңыз. сол сұйықтық, қант қосу, сироп пісіріңіз.

дайын шәрбат, бірақ қайнаған түрінде Қазірдің өзінде, салқындатылған алмұрт және қайнау 15 минут қосыңыз.

Кейін 24 сағат тұндырады қалдырыңыз. Сондықтан prodelyvat үш есеге болуы.

Ыстық джем, дайындалған банкалар құйылады жабық және салқындату үшін жіберіледі.

алма бар

wildings (алмұрт) кептелуді дайындауға тағы бір жолы бар болуы мүмкін. рецепт өте қарапайым. дайындау үшін сізге қажет:

• жабайы grushi- килограмм;
• Алма - 1 кг;
• қант - сол сома.

пісіру кептелісі

Жемістер мұқият ағындық су астында таңдалған және шайып. Бірде шағын тілімдерге кесіңіз және құйып қант, терең контейнерде қосу. Сонда олар бірнеше сағат қалдырыңыз және шырын пайда алуға күту керек.

Осыдан кейін, ыстық бетке болуы қайнатуға және 24 сағатқа резервтелінген жібере. Сондықтан үш рет істеу.

Дайын кептелісі стерильді банкалар құйылады. Содан кейін салқын дейін осы нысанда орайды және қалады.

Тағы қалай Кептелісті, негізгі ингредиент алмұрт wildings дайындалуда? қыста Рецептер отыруы мүмкін. Бір қарағанда олар барлық өте ұқсас, бірақ шын мәнінде әркім өзі бірегей болып табылады. Дегенмен

алмұрт Jam

Құрамы:

• жабайы алмұрт килограмм;
• қант 1000-1200 грамм (ол кептелісі болуы қажет қандай байланысты - қышқыл немесе тәтті);
• су 250-375 миллилитр.

Алмұрт, жақсылап шайыңыз және құрғақ. Абайлап Ponytails және кесілген жарты жолда оларды алып тастаңыз. жеміс өзі, және арқылы ішкі саңылау - нәтижесі осы сияқты көрінуі тиіс.

ол Кептелісті пісірілген болады, деп эмальданған контейнер, дайын жеміс-жидек қосылған және сумен толтырылған. сұйық толығымен оларды жабуға бар.

пеш, қайнауына қойылады бір рет. алмұрт сәл жұмсақ болғанша, бірден төмен қызуды азайтуға және сондықтан ұстаңыз. Ол шамамен 10-15 минут.

Содан кейін таза және құрғақ құтыға көкөніс жою үшін выдолбленной қасық.

сәл пісірілген алмұрт дейін сироп дайындауға, суытып. Бөлек, су және қант араластырыңыз. соңғы толық ерігенге дейін от ұстаңыз.

шәрбаты дайын болған кезде, алмұрт оған беріледі. Содан кейін ол барлық шамамен 25 минут пеш, қайнауына жалғасуда. Сыйымдылығы алынған және салқын дейін қалады. Содан кейін пісіру процесі қайтадан қайталанады, бірақ ол қазірдің өзінде 12 сағат болуы тиіс салқындату керек.

Кептелісті тексеру үшін қажетті уақыттан кейін. алмұрт жұмсақ болса, кептеліске ол жабық болуы мүмкін, содан кейін дайын болады. жеміс әлі қатал болса, онда 25 минут қайтадан қайнатыңыз. Содан кейін ол біраз салқын кептелісін беруге тиіс. Содан кейін банкалар ішіне өнімді ролл.

Пісірілген алмұрт қысқы дәмі кәдімгі өте әр түрлі болып табылады wildings. Сондықтан, суық ауа райында сіз тиімді жеміс өзіңізді емдеуге болады.

алмұрт отвара бар Jam

жеміс кептелуді үшін басқа рецепт қарастырайық. қажетті дайындау үшін:

• алмұрт wildings - килограмм;
• қант - 1,5 кг;
• алмұрт отвар - 500 мл (пісіру процесінде болып табылады).

Таңдалған жемістер су ағыны астында жақсылап шайыңыз. Содан кейін қабығы оларды жою және өзегін алып тастаңыз. Шағын төртбұрыштап оларды кесуге және табаға салып. Жоғары суық сумен жабуға және алмұрт жұмсақ болғанша болғанша пісіріңіз.

Пісірілген жемістер дуршлаг тастар, және отвар алмұрт ретінде суды пайдалануға.

сорпа 500 мл-ден және қант сироп дайындау. ол теріге төмен келгенде, сіз пісірілген алмұрт қосу керек.

Жемістер мұқият 15 минут қайнатыңыз. Содан кейін оларды суыт.

Сондықтан Сіз, қатарынан үш күн 24 сағат бір, екі немесе үш рет provarivaya кептелуді істеу керек. Осы процестің барысында кептелісі бөлме температурасында салқындату үшін, және мұқият қақпақпен жабылған.

өнім банкаларды стерильді жақын болуы мүмкін, және олардың тұрмыстық емдеу ретінде соңғы уақыт өткеннен кейін ол, қайнатыңыз.

«Қант» кептелісі

Құрамы:

• Алмұрт - (тазартылған түрінде) 2 кг;
• қант - 2,5 кг;
• су - 1 литр.

Алмұрт, жақсылап шайыңыз. , Өзегін алып тастаңыз, оны жою үшін арнайы құрал. егер олай болмаса, сіз жай ғана осылайша жарты жолда пышақ алып тастау, тілімдерін кесіп алады.

жеміс толығымен ол бойынша жасырын болды, сондықтан жемістер сумен Табаға және қақпағына бүктелген тиіс. ол жұмсақ алмұрт қайнатады қажет кейін.

су, содан кейін контейнерге құйылады. басқа кастрюльге салып жемістер.

су ыдысын және үлкен үйірмелер алыңыз, сұйықтықтың соңғы литр құйып. Содан кейін, оған қант қосып, жақсылап араластырыңыз. сироп дайындауға ыстық бетке жіберу. кристалдар Мәжілісін тарату және көбік пайда болғанша, сіз үнемі араластырып қажет.

Ыстық сироп дайындалған алмұрт жылжуын және өнім үш сағат суытып қалдыру керек кейін шамамен 10 минут пісіріңіз дайын болу. Тағы да осы уақыттан кейін 10 минут қайнатыңыз.

Стерильденген банкаларда, алдымен ыстық алмұрт қоюға, содан кейін ғана олардың сироп толтыру қажет.

Қазір бұл қақпақтарды жабу мүмкін.

шарап

тәжірибе Lovers анық мынадай рецепт бар қалайды.

Пісіру қажет:

• алмұрт wildings - 1 кг;
• қант - 1 кг;
• ақ шарап - 200 мл;
• Бір лимон (шырын).

дайындау

алмұрт, жақсылап шайып, көптеген жерлерде шанышқымен оларды соққыға жыққан. қайнаған суға лақтырып және шамамен жеті минут, оны ұстап тұрыңыз. құрғақ өсіретін жылжуын, содан кейін салқын сумен қажетті жеміс салқындату және.

сироп қайнатылған контейнер, шарап құйып, қант қосыңыз. Содан кейін ол барлық аралас болуы және пластинадағы жіберуге тиіс. сироп қайнау келгенде, алмұрт құйып, сіңдіру үшін 24 сағат қалдырыңыз.

дейін 12-24 сағат аралығы олардың арасындағы, доза кептелуді қайнатылған.

кептелісі соңғы рет қайнаған кезде, лимон шырыны қосылған.

қорытынды

Енді сіз неге пайдаланылған алмұрт wildings білемін. Рецептер Бұл мақалада қарастырылады осы жеміс түрлі параметрлерді кептеліп қалуы. Біз сіз үйде қыста осындай дайындықты дайындауға керек деп үміттенеміз.