Тал-шөп жинау кезінде

Иван-шай, немесе ол атайды , Копорье шай өте жазықсыз ұмытылған. Және бұл сусынның барлық кейін мәні бойынша орыс халқының байланысты әңгіме бар. Санкт-Петербургке жақын орналасқан, оның негізгі атауы Копорье шай міндетті Копорье ауылы,. дәстүрлі орыс сусынның ең бар жиналды. Енді ол мүмкін емес, меніңше, бірақ XVII ғасырда, Ресей әлемдегі ең ірі шай экспорттаушы болды. Иван-шай, ол Ресей деп аталды Еуропа, ауыз, және біздің теңізшілер міндетті олармен біраз пайдалы сусын алды.

Бүгін біз осы тамаша шай үшін құрмет беруге және тал-шөп және қалай өзіңіз дайындауға болады жинауға кезде туралы айту. жалқау болуы және қыста осы тамаша сусын zagotovte болмайды. бірінші жұтымнан көмегімен сіз күн шалғындары дәм бастан және дәмді, нәзік гүлдер ие болады.

тал-шөп жинау кезінде

шөптер тұтас ғылым бар таңғалудың қажеті жоқ, фитотерапия деп аталатын. Бұл олар пісіру сияқты, өсімдіктер қалай күресуге үйретеді, және қандай арақатынаста. Өйткені, тіпті ең пайдалы шөп дұрыс пайдалану және сақтау салдарынан олардың барлық меншік жоғалтуы мүмкін. ерекшелік және Копорье шай жоқ болып табылады. ерте жастан шаруалар бұл аз peretsvesti және сусын оның дәмі жоғалтады, оған құны, өйткені, тал-шөп жинау үшін қашан білген. Сіздің кесе орнына хош иісті жаңа піскен шөп құбылмалы болады. Сондықтан тал-шөп жинау кезінде? Зауыт гүлдейді бастайды. жапырақтары мен гүлдер өмірлік маңызды энергия жинақтауға кезде Өйткені, сол. Ол көз, ол ауру емес екенін қабылдау, тегіс зауытының ортасында тесік жоқ бұзуы қажет. жапырақтары жасалған шай ғана емес, сонымен қатар гүл болып табылады.

тал-шөп дайындау үшін әдісі

Жиналған жапырақтар мен гүлдер кейін, олар ашыту арқылы өту керек. Онда шай ашыту және кептіру бірнеше әдістері бар, бірақ біз тек бір олардың айтуға. Осылайша, жапырақтары жуып тиіс және табаға салып, кесіп. Зауыт шырын беруге мүмкін, сондықтан, тым үлкен кесіп болмайды. оңтайлы мөлшері - төрт кесектерге кесілген жапырақ. Содан кейін табаға олар қолыңызды жақсылап созған керек. ол бастапқыда уақыт жұмсауды тапсырманы көрінуі, бірақ көп ұзамай өз қолыңда бейімделіп алады. Түнде, үйде горшок сақтау және бөлме температурасында салмағы астында қалдыру. жапырақтары ашыту процесі болады кезде, сіз олар қараңғы болып, түсі өзгерді байқайсың. Келесі, олар кептірілген қажет. Әрине, шаруалар орыс пештер жасады бұрын. Қазіргі заманғы алыс жақсарту әрине пеш, бірақ сіз оларды пайдалануға болады. Н ктелік 100 градус 1,5 см және құрғақ пісіру қабатына қалдырады. Тағы бір кептіру әдісі: а шойын табаға, ашытылған жапырақтары салып, содан кейін олар шамамен 40 минут өте баяу отта болып табылады. Содан кейін, үнемі араластыра және кептіру процесінің ұшыраған ортаға, жылу арттыру. Ол осындай дегидраторың ретінде құрылғыда тал-шөп құрғату үшін өте ыңғайлы болып табылады. Температура онда осылайша барлық пайдалы қасиеттері пайдалы сусын сақтайтын, 50 градустан аспайды. осындай жолмен дайындалған Гүлдерді талдың-шөп.

Иван-шай: емдеу

қара сорттарын қарағанда, Ресей шай жүйке жүйесін құрамында кофеин емес және, демек, қызықты емес. Сондай-ақ, сусын kipreya қан тазартады, қатерлі ісікке қарсы және қабынуға қарсы агент болып табылады қысым келтіреді.

Иван-шай: қасиеттері және қарсы

Бұл зауыт ол бар, үздік бал өсімдіктердің бірі болып табылады Илеу, С дәрумені, натрий, магний, кальций, литий және оңай сіңірілетін ақуызға бай.

Жүкті әйелдер абайлап, сондай-ақ жоғары сезімталдық бар адамдардың оны ішу керек. Зауыттың жеке төзбеушілік, айқын қарсы және жанама әсерлері fireweed табылған жоқ, дегенмен.