Тамақтану дейін шайқау

Қазіргі уақытта өмір ырғағы өз заңдары жаздыртқанын бастайды, сондықтан қандай да бір себептер бойынша емес бәріне, үлкен түскі немесе кешкі дайындау үшін уақыт бар. Бірақ екеуі де өзіне және жақындарыңызға дәмді және мол тағамдарды емдеуге келеді. Азық-түлік Асығыста келе алады, онда олардың пісіру көп күш пен уақыт кетуі емес, өйткені бұл, болып табылады.

Мысалы, бірнеше рецептер қарастыру.

1.Rassolnik.

Құрамы: сорпа екі литр, және маринадталған қияр елу грамм, қырыққабат екі жүз грамм, картоп бес жүз грамм, сәбіз жүз грамм, ақжелкен мен балдыркөк түбірі елу грамм, пияз жүз грамм, маринадталған қияр екі жүз грамм, май және қаймақ елу грамм, бір лавр жапырақ, тұз және дәмдеуіштер, шөптер.

қияр тері және тұқым тазартылған фактісі дайындау үшін бастау Асығыста Бұл бірінші курстар, pripuskayut сорпасы. Тағзым және (картоптан басқа), барлық түбір көкөніс, сары кесілген және соте. сорпада орамжапырақ салып және шамамен он минут пісіріңіз, қуырылған көкөніс және кесілген картоп қосуға және басқа он бес минут пісіріңіз. Келесі қияр, тұз және дәмдеуіштер қосылған және он минут қайнатылады, сүзілген тұздық, содан кейін, қайнау әкелді және жылу шығарып алыңыз. дайын тағам қаймақ үстіне қойып, шөптер себіңіз отыр.

2. Ет күйдірілген (шошқа ыдыс-аяқ асығыс).

Құрамы: Сүйексіз шошқа етін сегіз жүз грамм, пияз жүз грамм, сарымсақ бес түйір, зәйтүн майы елу грамм, және соя тұздығы елу грамм, тұз қасық, қара бұрыш шөкім, ет кез келген дәмдеуіштер бір ас қасық.

тұз және дәмдеуіштер шошқа, пияз және сарымсақ, май және тұздықты қосыңыз. , Сондай-ақ сондай-ақ жылытылатын пеште жиырма бес минут ыдысқа және Тағамның таралуын араластырыңыз.

шошқа 3. сорпа.

Құрамы: ысталған шошқа еті үш жүз грамм, төрт картоп, бір сәбіз, бір пияз, жасыл бұршақ екі жүз грамм, екі жүз жасыл бұршақ грамм, polkochana қырыққабат, тұз және бұрыш.

Мұндай тағамдарды қамшы қолмен атқарды құтыға және, картоп, сәбіз, бұршақ және пиязбен Дайындауды бастау және таза кесіп, туралған шошқа қосып, араластырыңыз, лақтың бойынша таратуға, қайнаған су құйыңыз. Содан кейін бұршақ қосу және пешке жарты сағат пісіріңіз, туралған қырыққабат, тұз және бұрыш пісіру соңына дейін бес минут демалып.

дейін, бұлғанған 4. картоп тағамдары (Kartofelnikov).

Құрамы: ұн үш жүз грамм, сарысуға елу грамм, екі жұмыртқа, ашытқы он грамм, картоп екі жүз грамм және лимон шырыны, бір қасық, қаймақ бір тостаған, қант, дәміне қарай тұз, ақжелкен, қара бұрыш ұнтақ.

қамыр илеңіз. Бұл сарысу, ашытқы, ұн және жұмыртқа қоспасына, тұз және қант қосып, қамыр туындауына жасауға біраз уақыт қалдырыңыз.

Сонымен қатар, көк және жұмыртқа, тұз және бұрыш қосамыз крем және бәрін араластырыңыз, бір ылғалдылығында бойынша руб картоп тазалау.

қамыр көтеріледі кезде, ол төсек табаға орналастырылған, содан кейін қайтадан картоп қамыр қабатын аттанады. Kartofelnikov жарты сағат алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз.

Осылайша, Асығыста ыдыс-аяқ өте дәмді және құнарлы болуы мүмкін. оларды дайындау тым қиын емес, және тұрмыстық міндетті оларды бағалаймыз бағалады.